Paprika: Perbedaan antara revisi
k Suntingan Paprikaabc (Pembicaraan) dikembalikan ke versi terakhir oleh Kembangraps |
k tanpa takson -> klad + clean up |
||
(39 revisi perantara oleh 28 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1: | Baris 1: | ||
{{Taxobox |
|||
{{Taxobox_begin | color = lightgreen| name = Paprika}} |
|||
| color = {{tc2|tumbuhan}} |
|||
{{Taxobox_image | image = [[Image:Capsicum1.jpg|220px]] | caption = Paprika}} |
|||
|name = Paprika |
|||
{{Taxobox_begin_placement | color = lightgreen}} |
|||
|image = {{multiple image|align=flat|direction=Vertikal|caption_align=center|image1=|width1=200|footer=Jenis² Paprika: Paprika [[Merah]], Paprika [[Kuning]], Paprika [[Jingga]], Paprika [[Hijau]], Paprika [[Putih]] dan Paprika [[Ungu]]|image2=|width2=200|image3=|width3=200}} |
|||
{{Taxobox_regnum_entry | taxon = [[Plantae]]}} |
|||
|regnum = [[Plantae]] |
|||
{{Taxobox_divisio_entry | taxon = [[Magnoliophyta]]}} |
|||
{{kladtb|[[Tumbuhan berpembuluh|Tracheophyta]]}} |
|||
{{Taxobox_classis_entry | taxon = [[Magnoliopsida]]}} |
|||
{{kladtb|[[Tumbuhan berbunga|Angiospermae]]}} |
|||
{{Taxobox_subclassis_entry | taxon = [[Asteridae]]}} |
|||
{{kladtb|[[Eudikotil]]}} |
|||
{{Taxobox_ordo_entry | taxon = [[Solanales]]}} |
|||
{{kladtb|[[Asterid]]}} |
|||
{{Taxobox_familia_entry | taxon = [[Solanaceae]]}} |
|||
|ordo = [[Solanales]] |
|||
{{Taxobox genus entry | taxon = ''[[Capsicum]]''}} |
|||
|familia = [[Solanaceae]] |
|||
{{Taxobox species entry | taxon = '''''C. annuum'''''}} |
|||
|genus = ''[[Capsicum]]'' |
|||
{{Taxobox_end_placement}} |
|||
|species = '''''C. annuum''''' |
|||
{{Taxobox_section_binomial botany| color =lightgreen | binomial_name = Capsicum annuum | author = [[Carolus Linnaeus|L.]]}} |
|||
|binomial = ''Capsicum annuum'' |
|||
{{Taxobox_end}} |
|||
|binomial_authority = [[Carolus Linnaeus|L.]] |
|||
}} |
|||
[[Berkas:Cachi 02.jpg|jmpl|Penjemuran Paprika]] |
|||
'''Paprika''' (''Capsicum annuum'' [[L.]]) adalah tumbuhan penghasil buah yang berasa manis dan sedikit pedas dari suku terong-terongan atau [[Solanaceae]]). Buahnya yang berwarna hijau, kuning, merah, atau ungu sering digunakan sebagai campuran [[salad]]. Dalam pengertian internasional, paprika dipakai untuk menyatakan hampir semua [[varietas]] ''Capsicum annuum''. Nama-nama tertentu, seperti ''[[pepperoni]]'', diberikan untuk paprika dengan ciri penampilan, penggunaan, atau rasa yang khas. |
|||
== Asal == |
|||
'''Paprika''' (''Capsicum annuum'' [[L.]]) adalah tumbuhan penghasi buah yang berasa manis dan sedikit pedas dari suku terong-terongan atau [[Solanaceae]]). Buahnya yang berwarna hijau, kuning, merah, atau ungu sering digunakan sebagai campuran [[salad]]. Dalam pengertian internasional, paprika dipakai untuk menyatakan hampir semua [[varietas]] ''C. annuum'', termasuk yang pedas. Nama-nama tertentu, seperti ''[[pepperoni]]'', diberikan untuk paprika dengan ciri penampilan, penggunaan, atau rasa yang khas. |
|||
Tanaman ini berasal dari [[Amerika Selatan]] tepatnya di Meksiko, Tanaman ini dibawa ke Eropa pada abad ke 16 oleh [[Kristoforus Kolumbus|Christoper Columbus]]. |
|||
== Tanaman == |
|||
Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan namun kini tersebar luas dan dibudidayakan di hampir semua daerah tropika dan subtropika. |
|||
[[Berkas:Capsicum annuum fruits IMGP0049.jpg|jmpl|Paprika]] |
|||
Tanaman paprika umumnya tumbuh setinggi 50 cm - 150 cm. Tanaman ini dapat cocok di berbagai iklim dan dapat tumbuh di berbagai belahan dunia. Untuk budidaya dengan [[hidroponik]] tinggi paprikabisa mencapai 3- 4m. |
|||
==Tanaman== |
|||
Ditanam Didaerah pegunungan dengan suhu minstra. |
|||
Tanaman paprika umumnya tumbuh setinggi 50 cm - 150 cm. Tanaman ini dapat cocok di berbagai iklim dan dapat tumbuh di berbagai belahan dunia. Untuk budidaya dengan [[hidroponika]] tinggi bisa mencapai 3- 4m. |
|||
== Daerah penanaman == |
== Daerah penanaman == |
||
Paprika budidaya Hidroponik di Indonesia banyak dibudidayakan di daerah |
Paprika budidaya Hidroponik di Indonesia banyak dibudidayakan di daerah: |
||
* [[Jawa Barat]]: |
* [[Jawa Barat]]: |
||
# [[Kabupaten Bandung]], sekitar [[Cisarua, Bandung|Kec. Cisarua]] dan [[Parongpong, Bandung|Kec. Parongpong]] (24 ha) |
# [[Kabupaten Bandung|Kabupaten Bandung Barat]], sekitar [[Cisarua, Bandung|Kec. Cisarua]] dan [[Parongpong, Bandung|Kec. Parongpong]] (24 ha), Desa Cikidang (400m2) |
||
# [[Kabupaten Cianjur]], sekitar perkebunan Gedeh dan [[Cipanas, Pacet, Cianjur|Cipanas]] (2,5 ha) |
# [[Kabupaten Cianjur]], sekitar perkebunan Gedeh dan [[Cipanas, Pacet, Cianjur|Cipanas]] (2,5 ha) |
||
# [[Kabupaten Bogor]], |
# [[Kabupaten Bogor]], sekitar [[Megamendung, Bogor|Megamendung]] (1 ha) |
||
# [[Kabupaten Garut]], sekitar daerah [[Cikajang, Garut|Cikajang]] (1 ha) |
# [[Kabupaten Garut]], sekitar daerah [[Cikajang, Garut|Cikajang]] (1 ha) |
||
* [[Jawa Tengah]]: [[Wonosobo]] (1 ha) |
* [[Jawa Tengah]]: [[Wonosobo]] (1 ha) |
||
* [[Jawa Timur]]: [[Kota Batu]] (3 ha) |
* [[Jawa Timur]]: [[Kota Batu]] (3 ha) |
||
* [[Bali]]: sekitar [[Bedugul]] (1 ha.) |
* [[Bali]]: sekitar [[Bedugul]] (1 ha.) |
||
* [[Nusa Tenggara Barat]]: daerah Sembalun, kaki [[Gunung Rinjani]] (14 ha) |
* [[Nusa Tenggara Barat]]: daerah Sembalun, kaki [[Gunung Rinjani]] (14 ha) |
||
* [[Sulawesi Selatan]]: [[Kabupaten Bantaeng]], Loka, Sekitar perkebunan Stroberi. |
|||
<small>Sumber: ''Asosiasi Petani Paprika (ASPERIKA)''</small> |
<small>Sumber: ''Asosiasi Petani Paprika (ASPERIKA)''</small> |
||
==Kandungan== |
== Kandungan == |
||
{| class="wikitable sortable" |
|||
Buah paprika mengandung banyak vitamin C (150 - 250 mg/100 g). |
|||
|+ |
|||
!Kandungan dalam 100 gram paprika |
|||
!Jumlah |
|||
|- |
|||
|Kalori |
|||
| - |
|||
|- |
|||
|Protein (g) |
|||
|0,9 |
|||
|- |
|||
|Lemak (g) |
|||
|0,3 |
|||
|- |
|||
|Karbohidrat (g) |
|||
|4,4 |
|||
|- |
|||
|Kalsium (mg) |
|||
|7 |
|||
|- |
|||
|Fosfor (mg) |
|||
|22 |
|||
|- |
|||
|Zat Besi (mg) |
|||
|0,4 |
|||
|- |
|||
|Vitamin A (IU) |
|||
|22 |
|||
|- |
|||
|Vitamin B1 (mg) |
|||
|540 |
|||
|- |
|||
|Vitamin B2 (mg) |
|||
|0,02 |
|||
|- |
|||
|Vitamin C (mg) |
|||
|160 |
|||
|- |
|||
|Niasin (mg) |
|||
|0,4 |
|||
|- |
|||
|Air (mg) |
|||
| - |
|||
|}<ref>{{cite web|url=http://putratani.com/inilah-anggota-keluarga-cabai/|title=Inilah Anggota Keluarga Cabai|website=putratani.com|languange=id|access-date=29 Oktober 2019|archive-date=2019-10-30|archive-url=https://web.archive.org/web/20191030024006/http://putratani.com/inilah-anggota-keluarga-cabai/|dead-url=yes}}</ref> |
|||
== Referensi == |
|||
{{tumbuhan-stub}} |
|||
{{Reflist}} |
|||
{{Taxonbar|from=Q1548030}} |
|||
[[Kategori:Tumbuhan]] |
|||
[[Kategori:Solanaceae]] |
[[Kategori:Solanaceae]] |
||
[[ar:فلفل رومي]] |
|||
[[ast:Pimientu]] |
[[ast:Pimientu]] |
||
[[bg:Червен пипер]] |
|||
[[ceb:Paprika]] |
|||
[[de:Paprika]] |
[[de:Paprika]] |
||
[[en:Bell pepper]] |
[[en:Bell pepper]] |
||
[[eo:Papriko]] |
|||
[[es:Pimiento]] |
[[es:Pimiento]] |
||
[[fa:فلفل دلمهای]] |
|||
[[eo:Papriko]] |
|||
[[fi:Ruokapaprika]] |
|||
[[fa:فلفل دلمه ای]] |
|||
[[fr:Poivron]] |
[[fr:Poivron]] |
||
[[gl:Pemento (condimento)]] |
|||
[[he:פפריקה]] |
|||
[[hu:Bell paprika]] |
[[hu:Bell paprika]] |
||
[[ |
[[is:Paprika]] |
||
[[it:Paprica]] |
|||
[[ja:ピーマン]] |
[[ja:ピーマン]] |
||
[[kk:Бұрыш (көкөніс)]] |
|||
[[no:Paprika]] |
|||
[[kn:ದೊಣ್ಣೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ]] |
|||
[[ko:단고추]] |
|||
[[lt:Saldžioji paprika]] |
|||
[[nl:Paprika]] |
|||
[[nn:Paprika]] |
[[nn:Paprika]] |
||
[[pl:Papryka (kuchnia)]] |
[[pl:Papryka (kuchnia)]] |
||
[[pt:Pimentão]] |
[[pt:Pimentão]] |
||
[[ru:Паприка (специя)]] |
|||
[[sl:Paprika (začimba)]] |
[[sl:Paprika (začimba)]] |
||
[[fi:Ruokapaprika]] |
|||
[[sv:Paprika]] |
[[sv:Paprika]] |
||
[[tg:Қаламфур]] |
[[tg:Қаламфур]] |
||
[[yi:פאפריקע]] |
Revisi terkini sejak 30 Juni 2024 10.09
Paprika | |
---|---|
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
Klad: | Tracheophyta |
Klad: | Angiospermae |
Klad: | Eudikotil |
Klad: | Asterid |
Ordo: | |
Famili: | |
Genus: | |
Spesies: | C. annuum
|
Nama binomial | |
Capsicum annuum |
Paprika (Capsicum annuum L.) adalah tumbuhan penghasil buah yang berasa manis dan sedikit pedas dari suku terong-terongan atau Solanaceae). Buahnya yang berwarna hijau, kuning, merah, atau ungu sering digunakan sebagai campuran salad. Dalam pengertian internasional, paprika dipakai untuk menyatakan hampir semua varietas Capsicum annuum. Nama-nama tertentu, seperti pepperoni, diberikan untuk paprika dengan ciri penampilan, penggunaan, atau rasa yang khas.
Asal
[sunting | sunting sumber]Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan tepatnya di Meksiko, Tanaman ini dibawa ke Eropa pada abad ke 16 oleh Christoper Columbus.
Tanaman
[sunting | sunting sumber]Tanaman paprika umumnya tumbuh setinggi 50 cm - 150 cm. Tanaman ini dapat cocok di berbagai iklim dan dapat tumbuh di berbagai belahan dunia. Untuk budidaya dengan hidroponik tinggi paprikabisa mencapai 3- 4m. Ditanam Didaerah pegunungan dengan suhu minstra.
Daerah penanaman
[sunting | sunting sumber]Paprika budidaya Hidroponik di Indonesia banyak dibudidayakan di daerah:
- Kabupaten Bandung Barat, sekitar Kec. Cisarua dan Kec. Parongpong (24 ha), Desa Cikidang (400m2)
- Kabupaten Cianjur, sekitar perkebunan Gedeh dan Cipanas (2,5 ha)
- Kabupaten Bogor, sekitar Megamendung (1 ha)
- Kabupaten Garut, sekitar daerah Cikajang (1 ha)
- Jawa Tengah: Wonosobo (1 ha)
- Jawa Timur: Kota Batu (3 ha)
- Bali: sekitar Bedugul (1 ha.)
- Nusa Tenggara Barat: daerah Sembalun, kaki Gunung Rinjani (14 ha)
- Sulawesi Selatan: Kabupaten Bantaeng, Loka, Sekitar perkebunan Stroberi.
Sumber: Asosiasi Petani Paprika (ASPERIKA)
Kandungan
[sunting | sunting sumber]Kandungan dalam 100 gram paprika | Jumlah |
---|---|
Kalori | - |
Protein (g) | 0,9 |
Lemak (g) | 0,3 |
Karbohidrat (g) | 4,4 |
Kalsium (mg) | 7 |
Fosfor (mg) | 22 |
Zat Besi (mg) | 0,4 |
Vitamin A (IU) | 22 |
Vitamin B1 (mg) | 540 |
Vitamin B2 (mg) | 0,02 |
Vitamin C (mg) | 160 |
Niasin (mg) | 0,4 |
Air (mg) | - |
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ "Inilah Anggota Keluarga Cabai". putratani.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-10-30. Diakses tanggal 29 Oktober 2019.