Jeruk nipis: Perbedaan antara revisi

Jeruk nipis
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Plantae
Klad:	Tracheophyta
Klad:	Angiospermae
Klad:	Eudikotil
Klad:	Rosid
Ordo:	Sapindales
Famili:	Rutaceae
Genus:	Citrus
Spesies:	C. × aurantiifolia
Nama binomial
	Citrus × aurantiifolia; Swingle

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Sebaris

Revisi terkini sejak 26 September 2024 09.06

Jeruk nipis (Lat Citrus × aurantiifolia; hibrida jeruk C. hystrix × C. medica) merupakan jenis tumbuhan yang masuk ke dalam suku jeruk-jerukan, tersebar di Asia dan Amerika Tengah, dikenal juga sebagai jeruk pecel. Pohon jeruk nipis dapat mencapai tinggi 3–6 meter, bercabang banyak dan berduri, daun lonjong, tangkai daun bersayap kecil. Perbungaan muncul dari ketiak daun dan bunga kecil, putih berbau harum. Buah bulat sampai bulat telur, berwarna hijau sampai kuning dan kulit buah tipis mengandung banyak minyak asiri. Daging buah berwarna putih kehijauan, sangat asam, mengandung banyak vitamin C dan asam sitrat. Biji banyak, kecil, bersifat poliembrioni. Di Indonesia dapat hidup di dataran rendah sampai ketinggian 1000 m dari permukaan laut. Tumbuh baik di tanah alkali, di tempat-tempat yang terkena sinar matahari langsung. Perbanyakan dengan biji, okulasi atau cangkok. Buah digunakan untuk membuat minuman, obat batuk dan penyedap masakan, dan juga sering dipakai untuk menghilangkan karatan dan mencuci rambut.^[1]

Sejarah

Citrus aurantiifolia berasal dari Asia Tenggara. Jalur pengenalannya ke seluruh dunia dimulai Timur Tengah ke Afrika Utara, lalu ke Sisilia dan Andalusia dan kemudian, melalui penjelajah Spanyol, dibawa ke Hindia Barat, termasuk Florida Keys. Henry Perrine dianggap sebagai orang pertama yang memperkenalkan jeruk nipis ke Florida.^[2] Dari Karibia, budi daya jeruk nipis menyebar ke Amerika Utara tropis dan subtropis, termasuk Meksiko, Florida, dan kemudian California.

Karakteristik

Jeruk nipis merupakan tanaman dengan buah yang berukuran kecil dan berasa masam. Produksi buahnya sangat cepat dan sangat subur bila ditanam di dataran rendah. Karakteristik ini membuatnya dapat digunakan sebagai bahan minuman, keperluan kesehatan, dan pelengkap masakan.^[3]

Khasiat

Obat antibakteri

Jeruk nipis mengandung senyawa kimia yang dapat digunakan sebagai obat. Salah satunya ialah minyak atsiri yang digunakan sebagai bahan antibakteri.^[4]

Pengobatan amandel

Amandel dapat disembuhkan dengan ramuan dari kulit jeruk nipis yang dicampur air. Takarannya adalah sebanyak 3 kulit buah jeruk nipis untuk dua gelas air. Kulit jeruk nipis ini direbus di dalam air setelah dipotong-potong. Air direbus sampai tersisa tiga seperempat gelas. Hasil rebusannya kemudian disaring. Air ini kemudian dipakai dengan berkumur-kumur. Takaran air yang dipakai sebanyak 4 sendok makan dan dilakukan sebanyak 3-4 kali sehari.^[5]

Obat Batuk

Dapat meningkatkan kekebalan tubuh

Kandungan vitamin C pada jeruk nipis dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh. akan meningkatkan produksi sel sehat untuk membunuh mikroba penyebab penyakit, sehingga mempersingkat lama waktu Anda saat sakit. Selain vitamin C, jeruk nipis juga merupakan sumber antioksidan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan mempertahankan sel dari kerusakan akibat radikal bebas.^[6]

Mengatasi gangguan saluran pernapasan

Khasiat jeruk nipis yang cukup dikenal adalah membantu mengatasi serangan batuk dan mengencerkan dahak di tenggorokan. Jeruk nipis dapat mengurangi rasa sakit akibat batuk karena kandungan vitamin C dan minyak atsiri pada daging buahnya. Ekstrak minyak pada kulit jeruk nipis, yang mengandung kaempferol dan flavonoid, memiliki sifat antikongestif dan sering digunakan sebagai inhaler, balsem, dan alat uap.^[6]

Referensi

^ Hassan Sadhily. Ensiklopedi Indonesia Volume 1. Jakarta: Ichtiar Baru-Van Hoeve.
^ Robinson, T. Ralph (August 1942). "Henry Perrine: Pioneer horticulturist of Florida" (PDF). Tequesta. 1 (2). Historical Association of Southern Florida as a Bulletin of the University of Miami. hlm. 16–24. Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 2021-09-25. Diakses tanggal 28 November 2018 – via Florida International University.
^ Budiarto, K., dan Sugiharto, A. N., ed. (2021). Teknologi Inovatif Jeruk Sehat Nusantara (PDF). Bogor: PT Penerbit IPB Press. hlm. 158. ISBN 978-623-256-784-9.
^ Tahir, M., Aminah, dan Sukmawati (2020). "PKM Pembuatan Hand Sanitizer Perasan Buah Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia S.) dan Gel Lidah Buaya (Aloe vera L.) di Desa Kamiri, Kabupaten Barru, Sulawesi Selatan" (PDF). Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Islam Malang: 775. ISBN 978-602-462-579-5.
^ Hariana, A., dkk. (2015). Kitab Resep Herbal. Jakarta: Penebat Swadaya. hlm. 7–8. ISBN 978-979-002-661-2.
^ ^a ^b "Direktorat Jenderal Pelayanan Kesehatan". yankes.kemkes.go.id. Diakses tanggal 2023-12-30.

Pranala luar

Citrus aurantifolia Swingle
Tahiti Lime
Citrus (Orange, Lemon, Lime, Grapefruit, Naartjie genus) Diarsipkan 2007-12-14 di Wayback Machine.
Hort 403 - Lecture32 Diarsipkan 2005-06-24 di Wayback Machine.
Key Limes (Citrus aurantifolia)
Khasiat Jeruk Nipis

Pranala luar

History and varieties of limes Diarsipkan 2009-11-13 di Wayback Machine.

Artikel bertopik buah-buahan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[ensi-1] Hassan Sadhily. Ensiklopedi Indonesia Volume 1. Jakarta: Ichtiar Baru-Van Hoeve.

[tequesta-2] Robinson, T. Ralph (August 1942). "Henry Perrine: Pioneer horticulturist of Florida" (PDF). Tequesta. 1 (2). Historical Association of Southern Florida as a Bulletin of the University of Miami. hlm. 16–24. Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 2021-09-25. Diakses tanggal 28 November 2018 – via Florida International University.

[3] Budiarto, K., dan Sugiharto, A. N., ed. (2021). Teknologi Inovatif Jeruk Sehat Nusantara (PDF). Bogor: PT Penerbit IPB Press. hlm. 158. ISBN 978-623-256-784-9.

[4] Tahir, M., Aminah, dan Sukmawati (2020). "PKM Pembuatan Hand Sanitizer Perasan Buah Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia S.) dan Gel Lidah Buaya (Aloe vera L.) di Desa Kamiri, Kabupaten Barru, Sulawesi Selatan" (PDF). Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Islam Malang: 775. ISBN 978-602-462-579-5.

[5] Hariana, A., dkk. (2015). Kitab Resep Herbal. Jakarta: Penebat Swadaya. hlm. 7–8. ISBN 978-979-002-661-2.

[:0-6] "Direktorat Jenderal Pelayanan Kesehatan". yankes.kemkes.go.id. Diakses tanggal 2023-12-30.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
+{{Speciesbox
-{{infobox spesies}}
+| fill = yes
+|genus=Citrus
+|species=× aurantiifolia}}
-'''Jeruk nipis''' ([[Bahasa latin|Lat]] ''Citrus × aurantiifolia''; hibrida jeruk ''C. hystrix × C. medica'') merupakan jenis tumbuhan yang masuk kedalam suku jeruk-jerukan, tersebar di [[Asia]] Dan [[Amerika Tengah]] dikenal juga sebagai ''jeruk pecel''. Pohon jeruk nipis dapat mencapai tinggi 3—6 meter, bercabang banyak dan berduri, daun lonjong, tangkai daun bersayap kecil. Perbungaan muncul dari ketiak daun dan bunga kecil, putih berbau harum. Buah bulat sampai bulat telur, berwarna hijau sampai kuning dan kulit buah tipis mengandung banyak [[minyak atsiri]]. Daging buah berwarna putih kehijauan, sangat asam, mengandung banyak vitamin C dan asam sitrat. Biji banyak, kecil, bersifat [[poliembrioni]]. Di [[Indonesia]] dapat hidup di dataran rendah sampai ketinggian 1000 [[meter|m]] dari permukaan laut. Tumbuh baik di tanah [[alkali]], di tempat-tempat yang terkena sinar matahari langsung. Perbanyakan dengan biji, [[okulasi]] atau [[cangkok]]. Buah digunakan untuk membuat minuman, obat batuk dan penyedap masakan dan juga sering dipakai untuk menghilangkan karatan dan mencuci rambut.<ref name="ensi">Hassan Sadhily. Ensiklopedi Indonesia Volume 1. Jakarta: Ichtiar Baru-Van Hoeve.</ref>
+'''Jeruk nipis''' ([[Bahasa latin|Lat]] ''Citrus × aurantiifolia''; hibrida jeruk ''C. hystrix × C. medica'') merupakan jenis tumbuhan yang masuk ke dalam suku jeruk-jerukan, tersebar di [[Asia]] dan [[Amerika Tengah]], dikenal juga sebagai ''jeruk pecel''. Pohon jeruk nipis dapat mencapai tinggi 3–6 meter, bercabang banyak dan berduri, daun lonjong, tangkai daun bersayap kecil. Perbungaan muncul dari ketiak daun dan bunga kecil, putih berbau harum. Buah bulat sampai bulat telur, berwarna hijau sampai kuning dan kulit buah tipis mengandung banyak [[minyak atsiri|minyak asiri]]. Daging buah berwarna putih kehijauan, sangat asam, mengandung banyak vitamin C dan asam sitrat. Biji banyak, kecil, bersifat [[poliembrioni]]. Di [[Indonesia]] dapat hidup di dataran rendah sampai ketinggian 1000 [[meter|m]] dari permukaan laut. Tumbuh baik di tanah [[alkali]], di tempat-tempat yang terkena sinar matahari langsung. Perbanyakan dengan biji, [[okulasi]] atau [[cangkok]]. Buah digunakan untuk membuat minuman, obat batuk dan penyedap masakan, dan juga sering dipakai untuk menghilangkan karatan dan mencuci rambut.<ref name="ensi">Hassan Sadhily. Ensiklopedi Indonesia Volume 1. Jakarta: Ichtiar Baru-Van Hoeve.</ref>
+== Sejarah ==
+''[[Citrus aurantiifolia]]'' berasal dari [[Asia Tenggara]]. Jalur pengenalannya ke seluruh dunia dimulai [[Timur Tengah]] ke [[Afrika Utara]], lalu ke [[Sisilia]] dan [[Andalusia]] dan kemudian, melalui penjelajah [[Spanyol]], dibawa ke [[Hindia Barat]], termasuk [[Florida Keys]]. [[Henry Perrine]] dianggap sebagai orang pertama yang memperkenalkan jeruk nipis ke [[Florida]].<ref name=tequesta>{{cite news |last=Robinson |first=T. Ralph |date=August 1942 |title=Henry Perrine: Pioneer horticulturist of Florida |work=Tequesta |volume=1 |issue=2 |pages=16–24 |publisher=Historical Association of Southern Florida as a Bulletin of the [[University of Miami]] |url=http://digitalcollections.fiu.edu/tequesta/files/1942/42_1_03.pdf |via=[[Florida International University]] |access-date=28 November 2018 |archive-date=2021-09-25 |archive-url=https://web.archive.org/web/20210925094544/http://digitalcollections.fiu.edu/tequesta/files/1942/42_1_03.pdf |dead-url=yes }}</ref> Dari Karibia, budi daya jeruk nipis menyebar ke Amerika Utara tropis dan subtropis, termasuk Meksiko, Florida, dan kemudian [[California]].
+== Karakteristik ==
+Jeruk nipis merupakan tanaman dengan buah yang berukuran kecil dan berasa masam. Produksi buahnya sangat cepat dan sangat subur bila ditanam di [[dataran rendah]]. Karakteristik ini membuatnya dapat digunakan sebagai bahan [[minuman]], keperluan kesehatan, dan pelengkap masakan.<ref>{{Cite book|date=2021|url=https://www.researchgate.net/profile/Buyung-Al-Fanshuri/publication/354268231_Teknologi_Produksi_Jeruk/links/612ee94738818c2eaf730a4a/Teknologi-Produksi-Jeruk.pdf|title=Teknologi Inovatif Jeruk Sehat Nusantara|location=Bogor|publisher=PT Penerbit IPB Press|isbn=978-623-256-784-9|editor-last=Budiarto, K., dan Sugiharto, A. N.|pages=158|url-status=live}}</ref>
+== Khasiat ==
+=== Obat antibakteri ===
+Jeruk nipis mengandung [[senyawa kimia]] yang dapat digunakan sebagai [[obat]]. Salah satunya ialah [[Minyak asiri|minyak atsiri]] yang digunakan sebagai bahan [[antibakteri]].<ref>{{Cite journal|last=Tahir, M., Aminah, dan Sukmawati|date=2020|title=PKM Pembuatan Hand Sanitizer Perasan Buah Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia S.) dan Gel Lidah Buaya (Aloe vera L.) di Desa Kamiri, Kabupaten Barru, Sulawesi Selatan|url=https://www.researchgate.net/profile/Sukmawati-Syarif/publication/350449310_PKM_PEMBUATAN_HAND_SANITIZER_PERASAN_BUAH_JERUK_NIPIS_Citrus_Aurantifolia_S_DAN_GEL_LIDAH_BUAYA_Aloe_vera_L_DI_DESA_KAMIRI_KAB_BARRU_SULAWESI_SELATAN/links/60606483299bf173677305e6/PKM-PEMBUATAN-HAND-SANITIZER-PERASAN-BUAH-JERUK-NIPIS-Citrus-Aurantifolia-S-DAN-GEL-LIDAH-BUAYA-Aloe-vera-L-DI-DESA-KAMIRI-KAB-BARRU-SULAWESI-SELATAN.pdf|journal=Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Islam Malang|pages=775|isbn=978-602-462-579-5}}</ref>
+=== Pengobatan amandel ===
+[[Amandel]] dapat disembuhkan dengan ramuan dari kulit jeruk nipis yang dicampur air. Takarannya adalah sebanyak 3 kulit buah jeruk nipis untuk dua gelas air. Kulit jeruk nipis ini direbus di dalam air setelah dipotong-potong. Air direbus sampai tersisa tiga seperempat gelas. Hasil rebusannya kemudian disaring. Air ini kemudian dipakai dengan berkumur-kumur. Takaran air yang dipakai sebanyak 4 sendok makan dan dilakukan sebanyak 3-4 kali sehari.<ref>{{Cite book|last=Hariana, A., dkk.|date=2015|url=https://www.google.co.id/books/edition/Kitab_Resep_HERBAL/OCHgCgAAQBAJ?hl=id&gbpv=1&printsec=frontcover|title=Kitab Resep Herbal|location=Jakarta|publisher=Penebat Swadaya|isbn=978-979-002-661-2|pages=7-8|url-status=live}}</ref>
+Obat Batuk
+=== Dapat meningkatkan kekebalan tubuh ===
+Kandungan vitamin C pada jeruk nipis dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh. akan meningkatkan produksi sel sehat untuk membunuh mikroba penyebab penyakit, sehingga mempersingkat lama waktu Anda saat sakit. Selain vitamin C, jeruk nipis juga merupakan sumber antioksidan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan mempertahankan sel dari kerusakan akibat radikal bebas.<ref name=":0">{{Cite web|title=Direktorat Jenderal Pelayanan Kesehatan|url=https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/1109/7-manfaat-jeruk-nipis-bagi-kesehatan-tubuh|website=yankes.kemkes.go.id|access-date=2023-12-30}}</ref>
+=== Mengatasi gangguan saluran pernapasan ===
+Khasiat jeruk nipis yang cukup dikenal adalah membantu mengatasi serangan batuk dan mengencerkan dahak di tenggorokan. Jeruk nipis dapat mengurangi rasa sakit akibat batuk karena kandungan vitamin C dan minyak atsiri pada daging buahnya. Ekstrak minyak pada kulit jeruk nipis, yang mengandung kaempferol dan flavonoid, memiliki sifat antikongestif dan sering digunakan sebagai inhaler, balsem, dan alat uap.<ref name=":0" />
 == Referensi ==
@@ Baris 11: / Baris 36: @@
 * [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/tahiti_lime.html Tahiti Lime]
 * [http://www.museums.org.za/bio/plants/rutaceae/citrus.htm ''Citrus'' (Orange, Lemon, Lime, Grapefruit, Naartjie genus)] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20071214041511/http://www.museums.org.za/bio/plants/rutaceae/citrus.htm |date=2007-12-14 }}
-* [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/tropical/lecture_32/lec_32.html Hort 403 - Lecture32]
+* [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/tropical/lecture_32/lec_32.html Hort 403 - Lecture32] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20050624235046/http://www.hort.purdue.edu/newcrop/tropical/lecture_32/lec_32.html |date=2005-06-24 }}
 * [http://www.foodreference.com/html/artkeylimes.html Key Limes (''Citrus aurantifolia'')]
 * [http://health.kompas.com/read/2010/08/04/09093083/Inilah.26.Khasiat.Jeruk.Nipis.html Khasiat Jeruk Nipis]
@@ Baris 19: / Baris 44: @@
 {{rempah-rempah}}
-{{buah-stub}}
 {{Taxonbar|from=Q165354}}
+[[Kategori:Tumbuhan obat]]
 [[Kategori:Rempah-rempah]]
 [[Kategori:Buah-buahan]]
-[[Kategori:Rutaceae]]
+[[Kategori:Citrus]]
 [[Kategori:Jeruk]]
+[[Kategori:Bahan makanan]]
+[[Kategori:Bahan minuman]]
+{{buah-stub}}

l b s Rempah-rempah
Bumbu dapur	Adas Adas manis Adas sowa (dill) Andaliman Asam cikala Asam gelugur Asam jawa Asam kandis Bangle Bawang bombay Bawang merah Bawang putih Bunga lawang/kembang pekak Cengkih Daun bawang Jahe Jeruk nipis Jeruk purut Jintan Jintan hitam Jintan putih Kapulaga Kapulaga seberang Kecombrang/honje/bunga kantan Honje hutan Kemangi Kemiri Kencur Ketumbar Klabet Kulit kayu manis Kuma-kuma Kunyit Lada Laurel (salam sebrang) Lempuyang Lengkuas Mustar Pala dan fuli Pandan wangi Ruku-ruku Salam Salam koja Selasih Serai Suji Temu giring Temu hitam Temu kunci Temu lawak Temu mangga Temu putih Temu putri Temu rapet Temu tis Vanili Wijen
Wangi-wangian	Akar wangi Cendana Damar Gaharu Kapur barus Kayu putih (gelam) Kayu mesoyi (masoi) Kemenyan Kemenyan arab Kemenyan jawa Kopal Kenanga Mawar
Penyamak kulit dan pewarna	Gambir Kesumba Secang (sepang) Soga Suji Tarum (indigo)