Bhoi: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Rachmat-bot (bicara | kontrib) k tidy up |
k Robot: Perubahan kosmetika |
||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
[[ |
[[Berkas:Bhôi.JPG|thumb|Bhôi]] |
||
'''Bhoi''' adalah [[bolu]] khas dari [[Aceh]].<ref name="a">[http://seputaraceh.com/Teks Pranala],teks tambahan</ref> Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam.<ref name="a"/> Ada yang berbentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya.<ref name="b">[http://theglobejournal.com/Teks Pranala],teks tambahan</ref> Ciri khas Kue boi ini adalah teksturnya yang kasar dan ukurannya yang lebih kecil serta padat jika dibandingkan dengan kue yang lainnya.<ref name="b"/> |
'''Bhoi''' adalah [[bolu]] khas dari [[Aceh]].<ref name="a">[http://seputaraceh.com/Teks Pranala],teks tambahan</ref> Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam.<ref name="a"/> Ada yang berbentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya.<ref name="b">[http://theglobejournal.com/Teks Pranala],teks tambahan</ref> Ciri khas Kue boi ini adalah teksturnya yang kasar dan ukurannya yang lebih kecil serta padat jika dibandingkan dengan kue yang lainnya.<ref name="b"/> |
||
==Adat Istidat== |
== Adat Istidat == |
||
Dulu,Kue Boi ini biasa dijadikan seserahan yang diberikan oleh mempelai [[pria]] kepada mempelai [[wanita]] pada acara [[pernikahan]].<ref name="c">[http://www.jajanku.com/Teks Pranala],teks tambahan</ref> Tapi seiring dengan perkembangan zaman, Kue ini beralih fungsi menjadi buah tangan jika berkunjung ke rumah sanak saudara, [[Khitanan]] maupun [[Kelahiran]].<ref name="c"/> |
Dulu,Kue Boi ini biasa dijadikan seserahan yang diberikan oleh mempelai [[pria]] kepada mempelai [[wanita]] pada acara [[pernikahan]].<ref name="c">[http://www.jajanku.com/Teks Pranala],teks tambahan</ref> Tapi seiring dengan perkembangan zaman, Kue ini beralih fungsi menjadi buah tangan jika berkunjung ke rumah sanak saudara, [[Khitanan]] maupun [[Kelahiran]].<ref name="c"/> |
||
==Proses Pembuatan== |
== Proses Pembuatan == |
||
Proses pembuatan kue ini tergolong cukup rumit dan tidak setiap orang bisa membuatnya.<ref name="d">[http://sidomi.com/Teks Pranala],teks tambahan</ref> Karena itu diperlukan keuletan dan kesabaran dalam pembuatannya<ref name="d"/> Walaupun begitu kue ini masih bisa ditemukan di pasar-pasar tradisional maupun dipesan langsung pada pembuatnya.<ref name="d"/> |
Proses pembuatan kue ini tergolong cukup rumit dan tidak setiap orang bisa membuatnya.<ref name="d">[http://sidomi.com/Teks Pranala],teks tambahan</ref> Karena itu diperlukan keuletan dan kesabaran dalam pembuatannya<ref name="d"/> Walaupun begitu kue ini masih bisa ditemukan di pasar-pasar tradisional maupun dipesan langsung pada pembuatnya.<ref name="d"/> |
||
*Bahan: |
* Bahan: |
||
#250 gram tepung terigu |
# 250 gram tepung terigu |
||
#250 gram gula pasir |
# 250 gram gula pasir |
||
#5 butir telur ayam |
# 5 butir telur ayam |
||
#2 bungkus vanili |
# 2 bungkus vanili |
||
#¼ sendok soda |
# ¼ sendok soda |
||
*Cara Membuat |
* Cara Membuat |
||
#Masukkan telur dan tambahkan gula pada baskom atau wadah lain. |
# Masukkan telur dan tambahkan gula pada baskom atau wadah lain. |
||
#Kocok sampai mengembang. |
# Kocok sampai mengembang. |
||
#Masukkan vanili dan soda, kemudian kocok lagi sampai menyatu. |
# Masukkan vanili dan soda, kemudian kocok lagi sampai menyatu. |
||
#Setelah itu, masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata. |
# Setelah itu, masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata. |
||
#Masukkan adonan ke dalam cetakan dan panggang sampai matang. |
# Masukkan adonan ke dalam cetakan dan panggang sampai matang. |
||
==Harga== |
== Harga == |
||
Harga yang dikeluarkan bisa dibilang cukup murah.<ref name="b"/> Untuk satu bungkus kue boi berkisar Rp.8.000,namun jika pembeli ingin membeli 2 bungkus sekaligus harga yang ditawarkan akan mendapat diskon menjadi Rp.15.000.<ref name="b"/> |
Harga yang dikeluarkan bisa dibilang cukup murah.<ref name="b"/> Untuk satu bungkus kue boi berkisar Rp.8.000,namun jika pembeli ingin membeli 2 bungkus sekaligus harga yang ditawarkan akan mendapat diskon menjadi Rp.15.000.<ref name="b"/> |
||
==Referensi== |
== Referensi == |
||
<references/> |
<references/> |
||
Revisi per 2 September 2016 13.00
Bhoi adalah bolu khas dari Aceh.[1] Penganan ini memiliki bentuk aneka ragam.[1] Ada yang berbentuk Bunga, Bintang, Hewan dan sebagainya.[2] Ciri khas Kue boi ini adalah teksturnya yang kasar dan ukurannya yang lebih kecil serta padat jika dibandingkan dengan kue yang lainnya.[2]
Adat Istidat
Dulu,Kue Boi ini biasa dijadikan seserahan yang diberikan oleh mempelai pria kepada mempelai wanita pada acara pernikahan.[3] Tapi seiring dengan perkembangan zaman, Kue ini beralih fungsi menjadi buah tangan jika berkunjung ke rumah sanak saudara, Khitanan maupun Kelahiran.[3]
Proses Pembuatan
Proses pembuatan kue ini tergolong cukup rumit dan tidak setiap orang bisa membuatnya.[4] Karena itu diperlukan keuletan dan kesabaran dalam pembuatannya[4] Walaupun begitu kue ini masih bisa ditemukan di pasar-pasar tradisional maupun dipesan langsung pada pembuatnya.[4]
- Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir
- 5 butir telur ayam
- 2 bungkus vanili
- ¼ sendok soda
- Cara Membuat
- Masukkan telur dan tambahkan gula pada baskom atau wadah lain.
- Kocok sampai mengembang.
- Masukkan vanili dan soda, kemudian kocok lagi sampai menyatu.
- Setelah itu, masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan dan panggang sampai matang.
Harga
Harga yang dikeluarkan bisa dibilang cukup murah.[2] Untuk satu bungkus kue boi berkisar Rp.8.000,namun jika pembeli ingin membeli 2 bungkus sekaligus harga yang ditawarkan akan mendapat diskon menjadi Rp.15.000.[2]