Soto ayam: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Add recipe reference soto ayam |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| Baris 22: | Baris 22: | ||
* Soto Ayam Kampung |
* Soto Ayam Kampung |
||
* Soto Ayam Koya |
* Soto Ayam Koya |
||
* Soto Kudus (ayam) |
* [[Soto Kudus]] (ayam) |
||
* Soto Lamongan atau Soto Ambengan (ayam) |
* [[Soto lamongan|Soto Lamongan]] atau [[Soto ayam Ambengan|Soto Ambengan]] (ayam) |
||
* Soto Ayam Kediri |
* [[Soto Kediri|Soto Ayam Kediri]] |
||
* Soto Banjar (ayam) |
* [[Soto Banjar]] (ayam) |
||
* Soto Semarang (ayam) |
* [[Soto Bangkong|Soto Semarang]] (ayam) |
||
== Galeri == |
== Galeri == |
||
Revisi per 4 Januari 2023 04.55
| Soto ayam | |
|---|---|
 Soto ayam | |
| Sajian | Hidangan utama |
| Tempat asal | Indonesia[1][2] |
| Daerah | Seluruh Nusantara |
| Suhu penyajian | Panas |
| Bahan utama | Ayam dalam sup kunyit pedas |
  | |
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu.[3] Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Selain ayam bahan yang digunakan juga meliputi telur rebus, irisan kentang, daun seledri, serta bawang goreng. Terkadang soto juga disajikan dengan lontong atau nasi putih. Selain itu soto ayam juga sering dihidangkan dengan sambal, kerupuk dan koya (campuran tumbukan kerupuk dengan bawang putih).
Jenis-jenis Soto Ayam
- Soto Ayam Kampung
- Soto Ayam Koya
- Soto Kudus (ayam)
- Soto Lamongan atau Soto Ambengan (ayam)
- Soto Ayam Kediri
- Soto Banjar (ayam)
- Soto Semarang (ayam)
Galeri
-
Sajian soto ayam lengkap -
Soto ayam dengan tambahan telur dan tomat mentah. -
Soto ayam dengan nasi terpisah -
Soto ayam buatan rumah -
Soto ayam dengan penyajian ala Barat.
.JPG)
.JPG)
Referensi
- ^ "Soto Ayam at Malioboro Country". 2011-10-29.
- ^ "Indonesian Chicken Noodle Soup (Soto Ayam)". Food.com.
- ^ "Resep Soto Ayam Bening". Resepedia. Diakses tanggal 2022-12-28.
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |