Lekor: Perbedaan antara revisi

Lekor
Lekor
	Lekor, dibuat dari ikan pilihan.
Jenis	Makanan ringan
Tempat asal	Malaysia
Daerah	Terengganu
Dibuat oleh	Melayu
Suhu penyajian	Panas
Bahan utama	Ikan, tepung sagu
Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini
	Media: Lekor;

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Sebaris

Revisi per 5 Maret 2023 19.46

Lekor atau Keropok lekor adalah kerupuk ikan yang menjadi makanan ringan tradisional bagi pantai timur Semenanjung Malaysia di daerah Terengganu, Malaysia.^[1]^[2] Makanan ini juga disebut sosis ikan, ikan tongkat, atau ikan goreng. Hal ini dibuat dari ikan dan tepung sagu dan dibumbui dengan garam dan gula. Makanan ini berwarna agak kemerahan dan rasanya amis.^[3] Bau amis meningkat ketika mendingin.

Galeri

Lekor dengan saus.

Referensi

^ "Keropok Lekor". Tourism Terengganu. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-03-06. Diakses tanggal 20 August 2013.
^ "Lekor". dof.gov.my. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-08-16. Diakses tanggal 22 May 2014.
^ "Keropok Anyone". Malaysia Footsteps. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-05-22. Diakses tanggal 22 May 2014.

[lekor-1] "Keropok Lekor". Tourism Terengganu. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-03-06. Diakses tanggal 20 August 2013.

[2] "Lekor". dof.gov.my. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-08-16. Diakses tanggal 22 May 2014.

[3] "Keropok Anyone". Malaysia Footsteps. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-05-22. Diakses tanggal 22 May 2014.

[1]

[2]

[3]

@@ Baris 14: / Baris 14: @@
 | other             =
 }}
-'''Lekor''' atau '''Keropok lekor''' adalah [[kerupuk|kerupuk ikan]] yang menjadi [[makanan ringan]] tradisional bagi [[Orang Melayu|pantai timur Semenanjung Malaysia]] di daerah [[Terengganu]], [[Malaysia]]. Lekor merupakan salah satu makanan yang diperkenalkan oleh cina peranakan (Tionghua) kepada orang Terengganu. Seperti yang kita ketahui bahwa makanan olahan dari ikan memang kebanyakan mendapatkan pengaruh dari cina. <ref name="lekor">{{cite web|url=http://tourism.terengganu.gov.my/index.php?option=com_content&id=378&Itemid=265&lang=en|title=Keropok Lekor|publisher=Tourism Terengganu|accessdate=20 August 2013|archive-date=2014-03-06|archive-url=https://web.archive.org/web/20140306231043/http://tourism.terengganu.gov.my/index.php?option=com_content&id=378&Itemid=265&lang=en|dead-url=yes}}</ref><ref>{{cite web |url=http://www.dof.gov.my/en/fish-crackers1 |title=Lekor |publisher=dof.gov.my |accessdate=22 May 2014 |archive-date=2014-08-16 |archive-url=https://web.archive.org/web/20140816074239/http://www.dof.gov.my/en/fish-crackers1 |dead-url=yes }}</ref> Makanan ini juga disebut sosis ikan, ikan tongkat, atau ikan goreng. Hal ini dibuat dari ikan dan tepung sagu dan dibumbui dengan garam dan gula. Makanan ini berwarna agak kemerahan dan rasanya amis.<ref>{{cite web |url=http://blog.tourism.gov.my/keropok-lekor-anyone/ |title=Keropok Anyone |publisher=Malaysia Footsteps |accessdate=22 May 2014 |archive-date=2014-05-22 |archive-url=https://web.archive.org/web/20140522052029/http://blog.tourism.gov.my/keropok-lekor-anyone/ |dead-url=yes }}</ref> Bau amis meningkat ketika mendingin.
+'''Lekor''' atau '''Keropok lekor''' adalah [[kerupuk|kerupuk ikan]] yang menjadi [[makanan ringan]] tradisional bagi [[Orang Melayu|pantai timur Semenanjung Malaysia]] di daerah [[Terengganu]], [[Malaysia]].<ref name="lekor">{{cite web|url=http://tourism.terengganu.gov.my/index.php?option=com_content&id=378&Itemid=265&lang=en|title=Keropok Lekor|publisher=Tourism Terengganu|accessdate=20 August 2013|archive-date=2014-03-06|archive-url=https://web.archive.org/web/20140306231043/http://tourism.terengganu.gov.my/index.php?option=com_content&id=378&Itemid=265&lang=en|dead-url=yes}}</ref><ref>{{cite web |url=http://www.dof.gov.my/en/fish-crackers1 |title=Lekor |publisher=dof.gov.my |accessdate=22 May 2014 |archive-date=2014-08-16 |archive-url=https://web.archive.org/web/20140816074239/http://www.dof.gov.my/en/fish-crackers1 |dead-url=yes }}</ref> Makanan ini juga disebut sosis ikan, ikan tongkat, atau ikan goreng. Hal ini dibuat dari ikan dan tepung sagu dan dibumbui dengan garam dan gula. Makanan ini berwarna agak kemerahan dan rasanya amis.<ref>{{cite web |url=http://blog.tourism.gov.my/keropok-lekor-anyone/ |title=Keropok Anyone |publisher=Malaysia Footsteps |accessdate=22 May 2014 |archive-date=2014-05-22 |archive-url=https://web.archive.org/web/20140522052029/http://blog.tourism.gov.my/keropok-lekor-anyone/ |dead-url=yes }}</ref> Bau amis meningkat ketika mendingin.
 == Galeri ==