Comro: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k sembunyikan bahan dan cara memasak. |
k buang pranala luar |
||
| Baris 2: | Baris 2: | ||
'''Combro''' merupakan makanan khas dari [[Jawa Barat]]. Terbuat dari parutan [[singkong]] yang bagian dalamnya diisi dengan sambal [[oncom]] kemudian digoreng, karena itulah dinamai ''combro'' yang merupakan kependekan dari ''oncom di jero'' ([[bahasa Sunda]], artinya: [[oncom]] di dalam). Bentuknya bulat lonjong. Makanan ini enak disantap saat [[hangat]]. |
'''Combro''' merupakan makanan khas dari [[Jawa Barat]]. Terbuat dari parutan [[singkong]] yang bagian dalamnya diisi dengan sambal [[oncom]] kemudian digoreng, karena itulah dinamai ''combro'' yang merupakan kependekan dari ''oncom di jero'' ([[bahasa Sunda]], artinya: [[oncom]] di dalam). Bentuknya bulat lonjong. Makanan ini enak disantap saat [[hangat]]. |
||
<!-- |
|||
'''Resep Combro''' |
|||
'''BAHAN''' : |
|||
*1 kg Singkong parut |
|||
*1/2 butir kelapa parut |
|||
*1 sendok teh garam |
|||
'''ISI''' : |
|||
*4 buah bawang merah dan |
|||
*2 siung bawang putih dihaluskan |
|||
*1 mangkok kecil tempe bungkil/oncom (potong kecil-kecil) |
|||
*Cabai rawit menurut selera |
|||
*3 batang daun bawang dirajang |
|||
*3 batang daun seledri dirajang |
|||
'''BUMBU''': |
|||
*Garam, |
|||
*merica, |
|||
*kecap manis |
|||
*gula secukupnya [pengganti MSG] |
|||
'''CARA MEMBUATNYA''' : |
|||
*Singkong parut di campur bersama kelapa parut, garam dan gula. |
|||
*Tumis bawang merah dan bawang putih halus, |
|||
*lalu masukkan oncom, garam, merica, kecap manis, penyedap masakan cabai rawit,daun bawang dan seledri. |
|||
*Ambil adonan sebesar bola pingpong, pipihkan dan isi dengan adonan isi, |
|||
*lalu bentuk bulat lonjong lalu goreng dalam minyak panas. |
|||
--> |
|||
=External links= |
|||
*[http://www.indocookingclub.com/index.htm INDOCOOKINGCLUB] |
|||
==Lihat Juga== |
==Lihat Juga== |
||
* [[Misro]] |
* [[Misro]] |
||
{{makanan-indonesia-stub}} |
|||
[[Kategori:Makanan ringan]] |
[[Kategori:Makanan ringan]] |
||
Revisi per 25 Agustus 2006 00.11
Combro merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan sambal oncom kemudian digoreng, karena itulah dinamai combro yang merupakan kependekan dari oncom di jero (bahasa Sunda, artinya: oncom di dalam). Bentuknya bulat lonjong. Makanan ini enak disantap saat hangat.
Lihat Juga
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |