Tarte flambée
Tarte flambée merupakan makakan utama Perancis yang berasal dari Alsace, region bagian timur Perancis.
Makanan ini kerap dipanggil dalam bahasa Alsatian flammekueche, di Jerman flammkuchen dan di Perancis tarte flambée.
Kulitnya dibuat dari tepung terigu yang setelah diberiakn isian, lalu dipanggang sampai mengembang dan matang.
Pranala luar
- A Flammekueche recipe can be found in the Wikimedia Cookbook