Lompat ke isi

Sambel Terasi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Sambel Terasi
Berkas:Sambel-Terasi.jpg
Sambel Terasi Sunda
Tempat asalIndonesia
DaerahMasakan Sunda Jawa Barat (daerah Pasundan)
Bahan utamaTerasi udang, Bawang merah, Cabai, Gula merah, Garam
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Sambel Terasi adalah Sambel khas sunda Jawa Barat yang terbuat dari Terasi udang, bawang merah, cabai, garam, Gula merah. Biasanya "Sambel Terasi" Disajikan Dengan Sayur Asem atau dengan makanan-makanan lain, Rasa sambel terasi yang khas dan pedas ini

kini tidak hanya harus terus mengulek setiap hari, tapi sekang ada Sambel terasi dalam kemasan Sachet, 

Macam-macam sabel Sunda =

  • Sambel Terasi
  • Sambel Kencur atau dalam bahasa sunda Sambel Cikur
  • Sambel Kacang, sambel ini terbuat dari kacang panjang
  • Sambel Roay
  • Sambel Suuk
  • Sambel Goang
  • Sambel Tomat
  • Sambel Mereme / Mareme
  • Sambel Hiris,

Lihat pula

Buku resep Wikibooks memiliki artikel mengenai