Lompat ke isi

Msabbha

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Versi yang bisa dicetak tidak lagi didukung dan mungkin memiliki kesalahan tampilan. Tolong perbarui markah penjelajah Anda dan gunakan fungsi cetak penjelajah yang baku.
Msabbaḥa
Nama lainMusabbaḥa, mashausha
SajianHidangan pembuka
Bahan utamaKacang arab, jintan putih, peterseli, perasan lemon
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Msabbaḥa (bahasa Arab: مسبحة, juga diromanisasikan menjadi musabbaḥa, artinya "berenang") adalah sebuah variasi dari hummus yang populer di Levant.[1] Di Galilea, hidangan tersebut juga dikenal sebagai mashausha.[2]

Referensi

  1. ^ Sufian Mustafa (June 2003). "Sons of Hummus" (PDF). This Week in Palestine. hlm. 43. Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 2012-04-26. Diakses tanggal 29 Agustus 2014. 
  2. ^ Gil Marks (2010). Encyclopedia of Jewish Food. Wiley. ISBN 9780470943540.