Lompat ke isi

Jus nanas

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jus nanas dalam gelas

Jus nanas adalah sebuah ekstrak cairan dari tanaman tropis nanas.[1] Jus nanas berasal dari campuran varietas berbeda seperti Smooth Cayenne, Pemambuco, Perola dan Queen.[1][2] Jus tersebut dipakai untuk smoothies, cocktail, kuliner rasa dan pelunak daging. Jus nanas disajikan sebagai minuman, dan bahan utama dalam cocktail, seperti piña colada dan minuman tepache.

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ a b JF Morton (1987). "Pineapple; In: Fruits of warm climates". NewCROP, New Crop Resource Online Program, Center for New Crops and Plant Products, Department of Horticulture and Landscape Architecture, Purdue University. Diakses tanggal 10 June 2019. 
  2. ^ Pineapple juice ScienceDirect Retrieved June 10, 2019

Bacaan tambahan

[sunting | sunting sumber]