Ketapang: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Wie146 (bicara | kontrib)
k +ref
HsfBot (bicara | kontrib)
k Bot: Penggantian teks otomatis (-Nampak, +Tampak; -nampak, +tampak; -Nampaknya, +Tampaknya; -nampaknya, +tampaknya); perubahan kosmetika
Baris 18: Baris 18:
*''Terminalia latifolia'' <small>Blanco</small>, <small>non Swartz</small>
*''Terminalia latifolia'' <small>Blanco</small>, <small>non Swartz</small>
}}
}}
{{untuk|arti yang lain|Ketapang (disambiguasi)}}
{{untuk|arti yang lain|Ketapang (disambiguasi)}}
{{seealso|Ketapang (kota)}}
{{seealso|Ketapang (kota)}}


Baris 26: Baris 26:


== Pemerian botanis ==
== Pemerian botanis ==
[[Berkas:Desi_Badam_(Terminalia_catappa)_tree_in_Kolkata_W_IMG_2207.jpg|thumb|left|200px|Perawakan]]
[[Berkas:Desi_Badam_(Terminalia_catappa)_tree_in_Kolkata_W_IMG_2207.jpg|jmpl|kiri|200px|Perawakan]]
[[Pohon]] besar, tingginya mencapai 40 [[meter|m]] dan gemang batang sampai 1,5 m. Bertajuk rindang dengan cabang-cabang yang tumbuh mendatar dan bertingkat-tingkat; pohon yang muda sering nampak seperti [[pagoda]]. Pohon-pohon yang tua dan besar acap kali ber[[banir]] (akar papan), tingginya bisa hingga 3 m.<ref name="tti">{{aut|Thomson, L.A.J. and B. Evans. 2006.}} [http://www.agroforestry.net/tti/T.catappa-tropical-almond.pdf ''Terminalia catappa'' (tropical almond)] ver. 2.2. In: Elevitch, C.R. (ed.).  [http://www.traditionaltree.org ''Species Profles for Pacifc Island Agroforestry'']. Permanent Agriculture Resources (PAR), Hōlualoa, Hawai‘i. </ref>
[[Pohon]] besar, tingginya mencapai 40 [[meter|m]] dan gemang batang sampai 1,5 m. Bertajuk rindang dengan cabang-cabang yang tumbuh mendatar dan bertingkat-tingkat; pohon yang muda sering tampak seperti [[pagoda]]. Pohon-pohon yang tua dan besar acap kali ber[[banir]] (akar papan), tingginya bisa hingga 3 m.<ref name="tti">{{aut|Thomson, L.A.J. and B. Evans. 2006.}} [http://www.agroforestry.net/tti/T.catappa-tropical-almond.pdf ''Terminalia catappa'' (tropical almond)] ver. 2.2. In: Elevitch, C.R. (ed.).  [http://www.traditionaltree.org ''Species Profles for Pacifc Island Agroforestry'']. Permanent Agriculture Resources (PAR), Hōlualoa, Hawai‘i. </ref>


[[Daun|Daun-daun]] tersebar, sebagian besarnya berjejalan di ujung ranting, bertangkai pendek atau hampir duduk. Helaian daun bundar telur terbalik, 8–25(–38) x 5–14(–19) [[sentimeter|cm]], dengan ujung lebar dengan runcingan dan pangkal yang menyempit perlahan, helaian di pangkal bentuk [[jantung]], pangkal dengan kelenjar di kiri-kanan ibu tulang daun di sisi bawah. Helaian serupa kulit, licin di atas, berambut halus di sisi bawah; kemerahan jika akan rontok.<ref name="tti"/><ref name="steenis1981">{{aut|[[Cornelis Gijsbert Gerrit Jan van Steenis|Steenis, CGGJ van]]. 1981.}} ''Flora, untuk sekolah di Indonesia''. PT Pradnya Paramita, Jakarta. Hal. 322-323</ref>
[[Daun|Daun-daun]] tersebar, sebagian besarnya berjejalan di ujung ranting, bertangkai pendek atau hampir duduk. Helaian daun bundar telur terbalik, 8–25(–38) x 5–14(–19) [[sentimeter|cm]], dengan ujung lebar dengan runcingan dan pangkal yang menyempit perlahan, helaian di pangkal bentuk [[jantung]], pangkal dengan kelenjar di kiri-kanan ibu tulang daun di sisi bawah. Helaian serupa kulit, licin di atas, berambut halus di sisi bawah; kemerahan jika akan rontok.<ref name="tti"/><ref name="steenis1981">{{aut|[[Cornelis Gijsbert Gerrit Jan van Steenis|Steenis, CGGJ van]]. 1981.}} ''Flora, untuk sekolah di Indonesia''. PT Pradnya Paramita, Jakarta. Hal. 322-323</ref>


[[Berkas:Desi Badam (Terminalia catappa) leaves before falling in Kolkata W IMG 3245.jpg|thumb|left|200px|Daun-daun kemerahan, hampir gugur]]
[[Berkas:Desi Badam (Terminalia catappa) leaves before falling in Kolkata W IMG 3245.jpg|jmpl|kiri|200px|Daun-daun kemerahan, hampir gugur]]
[[Bunga|Bunga-bunga]] berukuran kecil, terkumpul dalam bulir dekat ujung ranting, panjang 8–25 cm, hijau kuning<ref name="tti"/>. Bunga tak bermahkota, dengan kelopak bertaju-5, bentuk piring atau [[lonceng]], 4–8 [[milimeter|mm]], putih<ref name="steenis1981"/> atau krem. [[Benang sari]] dalam 2 lingkaran, tersusun lima-lima. [[Buah#Buah batu|Buah batu]] bulat telur gepeng, bersegi atau bersayap sempit, 2,5–7 x 4–5,5 cm, hijau-kuning-merah, atau ungu kemerahan jika masak.<ref name="tti"/><ref name="steenis1981"/>
[[Bunga|Bunga-bunga]] berukuran kecil, terkumpul dalam bulir dekat ujung ranting, panjang 8–25 cm, hijau kuning<ref name="tti"/>. Bunga tak bermahkota, dengan kelopak bertaju-5, bentuk piring atau [[lonceng]], 4–8 [[milimeter|mm]], putih<ref name="steenis1981"/> atau krem. [[Benang sari]] dalam 2 lingkaran, tersusun lima-lima. [[Buah#Buah batu|Buah batu]] bulat telur gepeng, bersegi atau bersayap sempit, 2,5–7 x 4–5,5 cm, hijau-kuning-merah, atau ungu kemerahan jika masak.<ref name="tti"/><ref name="steenis1981"/>


== Penyebaran dan ekologi ==
== Penyebaran dan ekologi ==
[[Berkas:A_Hoverfly_on_a_Desi_Badam_(Terminalia_catappa)_in_Hyderabad,_AP_W_IMG_0494.jpg|thumb|left|200px|Bulir bunga ketapang, dihinggapi sejenis lalat apung]]
[[Berkas:A_Hoverfly_on_a_Desi_Badam_(Terminalia_catappa)_in_Hyderabad,_AP_W_IMG_0494.jpg|jmpl|kiri|200px|Bulir bunga ketapang, dihinggapi sejenis lalat apung]]
Ketapang merupakan tumbuhan asli [[Asia Tenggara]] dan umum ditemukan di wilayah ini, kecuali di [[Sumatra]] dan [[Kalimantan]] yang agak jarang didapati di alam. Pohon ini biasa ditanam di [[Australia]] bagian utara dan [[Polinesia]]; demikian pula di [[India]], [[Pakistan]], [[Madagaskar]], [[Afrika Timur]] dan [[Afrika Barat]], [[Amerika Tengah]], serta [[Amerika Selatan]].<ref name="prosea">{{aut|van Valkenburg, J.L.C.H. & E.B. Waluyo, 1991.}} [http://www.proseanet.org/prosea/e-prosea_detail.php?frt=&id=1422 ''Terminalia catappa'' L.] [Internet] Record from Proseabase. Lemmens, R.H.M.J. and N. Wulijarni-Soetjipto (Editors). [http://www.proseanet.org. PROSEA] (Plant Resources of South-East Asia) Foundation, Bogor, Indonesia. Diakses pada 07-Apr-2010</ref>
Ketapang merupakan tumbuhan asli [[Asia Tenggara]] dan umum ditemukan di wilayah ini, kecuali di [[Sumatra]] dan [[Kalimantan]] yang agak jarang didapati di alam. Pohon ini biasa ditanam di [[Australia]] bagian utara dan [[Polinesia]]; demikian pula di [[India]], [[Pakistan]], [[Madagaskar]], [[Afrika Timur]] dan [[Afrika Barat]], [[Amerika Tengah]], serta [[Amerika Selatan]].<ref name="prosea">{{aut|van Valkenburg, J.L.C.H. & E.B. Waluyo, 1991.}} [http://www.proseanet.org/prosea/e-prosea_detail.php?frt=&id=1422 ''Terminalia catappa'' L.] [Internet] Record from Proseabase. Lemmens, R.H.M.J. and N. Wulijarni-Soetjipto (Editors). [http://www.proseanet.org. PROSEA] (Plant Resources of South-East Asia) Foundation, Bogor, Indonesia. Diakses pada 07-Apr-2010</ref>


Pohon ini cocok dengan iklim pesisir dan dataran rendah hingga ketinggian sekitar 400 m dpl.; curah hujan antara 1.000–3.500 mm pertahun, dan bulan kering hingga 6 bulan<ref name="tti"/>. Ketapang menggugurkan daun hingga dua kali setahun, sehingga tumbuhan ini bisa tahan menghadapi bulan-bulan yang kering<ref>ICRAF Tree Database:[http://www.worldagroforestrycentre.org/sea/Products/AFDbases/af/asp/SpeciesInfo.asp?SpID=1616 ''Terminalia catappa'']</ref>. Buahnya yang memiliki lapisan [[gabus]] dapat terapung-apung di air sungai dan laut<ref name="steenis1981"/> hingga berbulan-bulan, sebelum tumbuh di tempat yang cocok. Buahnya juga disebarkan oleh [[kelelawar]].
Pohon ini cocok dengan iklim pesisir dan dataran rendah hingga ketinggian sekitar 400 m dpl.; curah hujan antara 1.000–3.500 mm pertahun, dan bulan kering hingga 6 bulan<ref name="tti"/>. Ketapang menggugurkan daun hingga dua kali setahun, sehingga tumbuhan ini bisa tahan menghadapi bulan-bulan yang kering<ref>ICRAF Tree Database:[http://www.worldagroforestrycentre.org/sea/Products/AFDbases/af/asp/SpeciesInfo.asp?SpID=1616 ''Terminalia catappa'']</ref>. Buahnya yang memiliki lapisan [[gabus]] dapat terapung-apung di air sungai dan laut<ref name="steenis1981"/> hingga berbulan-bulan, sebelum tumbuh di tempat yang cocok. Buahnya juga disebarkan oleh [[kelelawar]].


== Manfaat ==
== Manfaat ==
[[Berkas:Teca 001.jpg|thumb|left|200px|Buah dan biji]]
[[Berkas:Teca 001.jpg|jmpl|kiri|200px|Buah dan biji]]
[[Pepagan]]nya dan daun-daunnya dimanfaatkan orang untuk [[penyamakan|menyamak]] [[kulit]], sebagai bahan pewarna [[hitam]], dan juga untuk membuat [[tinta]]<ref name="heyne"/>. Pepagan menghasilkan zat pewarna kuning kecoklatan sampai warna [[zaitun]], dan mengandung 11–23% [[tanin]]; sementara daun-daunnya mengandung 12 macam tanin yang dapat di[[hidrolisa|hidrolisis]]<ref name="prosea"/>. Dalam pada itu populer keyakinan di kalangan penggemar ikan hias bahwa menaruh daun-daun ketapang kering di [[akuarium]], khususnya [[ikan cupang]] (''Betta'' spp.), dapat memperbaiki kesehatan dan memperpanjang umur ikan<ref>http://theaquariumwiki.com/Terminalia_catappa</ref>.
[[Pepagan]]nya dan daun-daunnya dimanfaatkan orang untuk [[penyamakan|menyamak]] [[kulit]], sebagai bahan pewarna [[hitam]], dan juga untuk membuat [[tinta]]<ref name="heyne"/>. Pepagan menghasilkan zat pewarna kuning kecoklatan sampai warna [[zaitun]], dan mengandung 11–23% [[tanin]]; sementara daun-daunnya mengandung 12 macam tanin yang dapat di[[hidrolisa|hidrolisis]]<ref name="prosea"/>. Dalam pada itu populer keyakinan di kalangan penggemar ikan hias bahwa menaruh daun-daun ketapang kering di [[akuarium]], khususnya [[ikan cupang]] (''Betta'' spp.), dapat memperbaiki kesehatan dan memperpanjang umur ikan<ref>http://theaquariumwiki.com/Terminalia_catappa</ref>.


Baris 49: Baris 49:


== Jenis yang berkerabat ==
== Jenis yang berkerabat ==
[[Berkas:Desi_Badam_(Terminalia_catappa)_branches_with_new_leaves_%26_flower_spikes_in_Kolkata_W_IMG_3260.jpg|thumb|left|200px|Ranting yang gugur daun bersemi kembali]]
[[Berkas:Desi_Badam_(Terminalia_catappa)_branches_with_new_leaves_%26_flower_spikes_in_Kolkata_W_IMG_3260.jpg|jmpl|kiri|200px|Ranting yang gugur daun bersemi kembali]]
Nama ketapang juga digunakan untuk menyebut ''T. gigantea'' V.Sl., yang tumbuh di tempat ber[[paya|paya-paya]] di [[Simeulue]] bagian selatan<ref name="heyne"/>. Kerabat dekatnya yang mirip ketapang, di antaranya<ref name="tti"/>:
Nama ketapang juga digunakan untuk menyebut ''T. gigantea'' V.Sl., yang tumbuh di tempat ber[[paya|paya-paya]] di [[Simeulue]] bagian selatan<ref name="heyne"/>. Kerabat dekatnya yang mirip ketapang, di antaranya<ref name="tti"/>:
* ''T. littorea'', memiliki bulir bunga yang lebih pendek dan begitu juga buahnya (kecil, < 2,5 cm).
* ''T. littorea'', memiliki bulir bunga yang lebih pendek dan begitu juga buahnya (kecil, < 2,5 cm).

Revisi per 20 Desember 2017 02.09

Ketapang
Ketapang, Terminalia catappa
menurut F.M. Blanco, Flora de Filipinas
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Divisi:
Kelas:
Ordo:
Famili:
Genus:
Spesies:
T. catappa
Nama binomial
Terminalia catappa
Sinonim
  • Terminalia moluccana Lamk.
  • Terminalia procera Roxb.
  • Terminalia latifolia Blanco, non Swartz

Ketapang atau katapang (Terminalia catappa) adalah nama sejenis pohon tepi pantai yang rindang. Lekas tumbuh dan membentuk tajuk indah bertingkat-tingkat, ketapang kerap dijadikan pohon peneduh di taman-taman dan tepi jalan. Selain nama ketapang dengan pelbagai variasi dialeknya (misalnya Bat.: hatapang; Nias: katafa; Mink.: katapiĕng; Teupah: lahapang; Tim.: ketapas; Bug.: atapang; dll.), pohon ini juga memiliki banyak sebutan seperti talisei, tarisei, salrisé (Sulut); tiliso, tiliho, ngusu (Maluku Utara); sarisa, sirisa, sirisal, sarisalo (Mal.); lisa (Rote); kalis, kris (Papua Barat); dan sebagainya.[2]

Dalam bahasa Inggris tumbuhan ini dikenal dengan nama-nama Bengal almond, Indian almond, Malabar almond, Singapore almond, Tropical almond, Sea almond, Beach almond, Talisay tree, Umbrella tree, dan lain-lain.

Pemerian botanis

Perawakan

Pohon besar, tingginya mencapai 40 m dan gemang batang sampai 1,5 m. Bertajuk rindang dengan cabang-cabang yang tumbuh mendatar dan bertingkat-tingkat; pohon yang muda sering tampak seperti pagoda. Pohon-pohon yang tua dan besar acap kali berbanir (akar papan), tingginya bisa hingga 3 m.[3]

Daun-daun tersebar, sebagian besarnya berjejalan di ujung ranting, bertangkai pendek atau hampir duduk. Helaian daun bundar telur terbalik, 8–25(–38) x 5–14(–19) cm, dengan ujung lebar dengan runcingan dan pangkal yang menyempit perlahan, helaian di pangkal bentuk jantung, pangkal dengan kelenjar di kiri-kanan ibu tulang daun di sisi bawah. Helaian serupa kulit, licin di atas, berambut halus di sisi bawah; kemerahan jika akan rontok.[3][4]

Daun-daun kemerahan, hampir gugur

Bunga-bunga berukuran kecil, terkumpul dalam bulir dekat ujung ranting, panjang 8–25 cm, hijau kuning[3]. Bunga tak bermahkota, dengan kelopak bertaju-5, bentuk piring atau lonceng, 4–8 mm, putih[4] atau krem. Benang sari dalam 2 lingkaran, tersusun lima-lima. Buah batu bulat telur gepeng, bersegi atau bersayap sempit, 2,5–7 x 4–5,5 cm, hijau-kuning-merah, atau ungu kemerahan jika masak.[3][4]

Penyebaran dan ekologi

Bulir bunga ketapang, dihinggapi sejenis lalat apung

Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan umum ditemukan di wilayah ini, kecuali di Sumatra dan Kalimantan yang agak jarang didapati di alam. Pohon ini biasa ditanam di Australia bagian utara dan Polinesia; demikian pula di India, Pakistan, Madagaskar, Afrika Timur dan Afrika Barat, Amerika Tengah, serta Amerika Selatan.[5]

Pohon ini cocok dengan iklim pesisir dan dataran rendah hingga ketinggian sekitar 400 m dpl.; curah hujan antara 1.000–3.500 mm pertahun, dan bulan kering hingga 6 bulan[3]. Ketapang menggugurkan daun hingga dua kali setahun, sehingga tumbuhan ini bisa tahan menghadapi bulan-bulan yang kering[6]. Buahnya yang memiliki lapisan gabus dapat terapung-apung di air sungai dan laut[4] hingga berbulan-bulan, sebelum tumbuh di tempat yang cocok. Buahnya juga disebarkan oleh kelelawar.

Manfaat

Buah dan biji

Pepagannya dan daun-daunnya dimanfaatkan orang untuk menyamak kulit, sebagai bahan pewarna hitam, dan juga untuk membuat tinta[2]. Pepagan menghasilkan zat pewarna kuning kecoklatan sampai warna zaitun, dan mengandung 11–23% tanin; sementara daun-daunnya mengandung 12 macam tanin yang dapat dihidrolisis[5]. Dalam pada itu populer keyakinan di kalangan penggemar ikan hias bahwa menaruh daun-daun ketapang kering di akuarium, khususnya ikan cupang (Betta spp.), dapat memperbaiki kesehatan dan memperpanjang umur ikan[7].

Kayu terasnya merah bata pucat hingga kecoklat-coklatan, ringan sampai sedang, BJ-nya berkisar antara 0,465–0,675; cukup keras dan ulet, namun tidak begitu awet[5]. Kayu ini dalam perdagangan dikenal sebagai red-brown terminalia, dan digunakan sebagai penutup lantai atau venir[8]. Di Indonesia, kayu ini digunakan dalam pembuatan perahu dan juga untuk ramuan rumah [2].

Biji ketapang dapat dimakan mentah atau dimasak, konon lebih enak dari biji kenari, dan digunakan sebagai pengganti biji amandel (almond) dalam kue-kue[2]. Inti bijinya yang kering jemur menghasilkan minyak berwarna kuning hingga setengah dari bobot semula. Minyak ini mengandung asam-asam lemak seperti asam palmitat (55,5%), asam oleat (23,3%), asam linoleat, asam stearat dan asam miristat. Biji kering ini juga mengandung protein (25%), gula (16%), serta berbagai macam asam amino.[5]

Jenis yang berkerabat

Ranting yang gugur daun bersemi kembali

Nama ketapang juga digunakan untuk menyebut T. gigantea V.Sl., yang tumbuh di tempat berpaya-paya di Simeulue bagian selatan[2]. Kerabat dekatnya yang mirip ketapang, di antaranya[3]:

  • T. littorea, memiliki bulir bunga yang lebih pendek dan begitu juga buahnya (kecil, < 2,5 cm).
  • T. glabrata, memiliki tangkai daun yang panjang (1,5–2,5 cm), pangkal helaian daun tidak berbentuk jantung, dan buah yang relatif lebih kecil dan menyegi.

Jenis lain, T. bellirica Roxb. yang dikenal sebagai jaha atau joho lawe (Jw.) menghasilkan buah yang digunakan sebagai bahan jamu, bahan penyamak dan bahan pewarna[2].

Catatan kaki

  1. ^ Linne, C. von. 1767. Mantissa Plantarum. Generum Editionis VI et Specierum Editionis II: 128. Holmiæ :Impensis Direct. Laurentii Salvii, 1767.
  2. ^ a b c d e f Heyne, K. 1987. Tumbuhan Berguna Indonesia, jil. 3:1502-1503 Terj. Yayasan Sarana Wana Jaya, Jakarta
  3. ^ a b c d e f Thomson, L.A.J. and B. Evans. 2006. Terminalia catappa (tropical almond) ver. 2.2. In: Elevitch, C.R. (ed.).  Species Profles for Pacifc Island Agroforestry. Permanent Agriculture Resources (PAR), Hōlualoa, Hawai‘i. 
  4. ^ a b c d Steenis, CGGJ van. 1981. Flora, untuk sekolah di Indonesia. PT Pradnya Paramita, Jakarta. Hal. 322-323
  5. ^ a b c d van Valkenburg, J.L.C.H. & E.B. Waluyo, 1991. Terminalia catappa L. [Internet] Record from Proseabase. Lemmens, R.H.M.J. and N. Wulijarni-Soetjipto (Editors). PROSEA (Plant Resources of South-East Asia) Foundation, Bogor, Indonesia. Diakses pada 07-Apr-2010
  6. ^ ICRAF Tree Database:Terminalia catappa
  7. ^ http://theaquariumwiki.com/Terminalia_catappa
  8. ^ PNGTreesKey: Terminalia catappa L.

Pranala luar