Sereal jagung

Sereal jagung
Sereal jagung
	Sereal jagung
Tempat asal	Amerika Serikat
Daerah	Battle Creek Sanitarium di Michigan
Dibuat oleh	John Harvey Kellogg (1894) ; W.K. Kellogg
Bahan utama	Jagung, gula, penyedap rasa
Variasi	beragam
Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini
	Buku resep: Sereal jagung; Media: Sereal jagung;

Sereal jagung (Inggris: Corn flakes, cornflakes) adalah sebuah sereal sarapan yang dibuat dengan memanggang serpihan jagung. Sereal tersebut diciptakan oleh John Harvey Kellogg pada 1894 sebagai makanan sehat untuk para pasien Battle Creek Sanitarium di Michigan yang ia ketuai. Sereal sarapan tersebut menjadi populer di kalangan pasien dan Kellogg Company (Kellogg's) didirikan oleh saudara Dr. John, Will Kellogg, untuk memproduksi sereal jagung untuk masyarakat luas. Paten untuk pengolahannya diraih pada 1896.^[1]

Referensi[sunting | sunting sumber]

^ Robert B. Fast; Elwood F. Caldwell (2000). Breakfast Cereals, and how They are Made. American Association of Cereal Chemists. ISBN 978-1-891127-15-1.

Pranala luar[sunting | sunting sumber]

Media terkait Cornflakes di Wikimedia Commons

[1] Robert B. Fast; Elwood F. Caldwell (2000). Breakfast Cereals, and how They are Made. American Association of Cereal Chemists. ISBN 978-1-891127-15-1.

[1]