Lihat sumber Wedang asle

'''Wedang asle''' adalah [[minuman]] hangat khas Solo, Jawa Tengah. Minuman ini banyak dijual oleh pedagang yang menggunakan [[gerobak]] di jalan-jalan kota [[Kota Surakarta|Solo]] maupun pedagang pangkalan, seperti di daerah [[Manahan, Banjarsari, Surakarta|Manahan]]. Minuman ini cocok dinikmati saat musim hujan sebagai penghangat badan.

== Awal kemunculan ==
Meskipun wedang asle merupakan minuman khas [[Kota Surakarta|Solo]], namun awal kemunculannya bukan di kota [[Batik]] tersebut. Wedang ini berasal dari [[Kabupaten Malang|Malang, Jawa Timur]]. Suhu [[kota Malang]] yang dingin, cocok dengan [[kuliner]] yang hangat. Namun, pada perkembangannya, wedang asle menyebar pesat di [[Kota Surakarta|Solo]]. Sehingga, minuman ini disebut wedang khas [[Solo]].

[[Berkas:Wedang-solo 20150817 135117.jpg|thumb|Wedang Asle]]

== Bahan-bahan ==
Bahan yang digunakan untuk membuat wedang asle adalah ketan, potongan [[Roti sajian|roti]] tawar, [[agar-agar]], dan kuah [[santan]] yang telah dimasak.

[[Kategori:Minuman]]
[[Kategori:Santan]]
[[Kategori:Roti]]
[[Kategori:Minuman Jawa Tengah]]
__PAKSADAFTARISI__