Lihat sumber Asam fosfat

{{About|asam ortofosfat|asam lain yang umumnya disebut "asam fosfat"|Asam fosfat dan fosfat}}
{{Distinguish | Asam fosfit}}
{{chembox
| Verifiedfields = changed
| Watchedfields = changed
| verifiedrevid = 470622096
| ImageFile = Phosphoric-acid-2D-dimensions.png
| ImageSize = 150px
| ImageName = Structural formula of phosphoric acid, showing dimensions
| ImageFileL1 = Phosphoric-acid-3D-balls.png
| ImageSizeL1 = 120px
| ImageNameL1 = Ball-and-stick model
| ImageFileR1 = Phosphoric-acid-3D-vdW.png
| ImageSizeR1 = 120px
| ImageNameR1 = Space-filling model
| IUPACName = Phosphoric acid; trihydroxidooxidophosphorus
| OtherNames = Orthophosphoric acid; Trihydroxylphosphine oxide
|Section1={{Chembox Identifiers
| PubChem = 1004
| UNII_Ref = {{fdacite|correct|FDA}}
| UNII = E4GA8884NN
| KEGG_Ref = {{keggcite|correct|kegg}}
| KEGG = D05467
| InChI = 1/H3O4P/c1-5(2,3)4/h(H3,1,2,3,4)
| InChIKey = NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYAI
| ChEBI_Ref = {{ebicite|correct|EBI}}
| ChEBI = 26078
| SMILES = OP(=O)(O)O
| ChEMBL_Ref = {{ebicite|correct|EBI}}
| ChEMBL = 1187
| StdInChI_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}
| StdInChI = 1S/H3O4P/c1-5(2,3)4/h(H3,1,2,3,4)
| StdInChIKey_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}
| StdInChIKey = NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N
| CASNo = 7664-38-2
| CASNo_Ref = {{cascite|correct|CAS}}
| CASNo2_Ref = {{cascite|changed|??}}
| CASNo2 = 16271-20-8
| CASNo2_Comment = />16271-20-8 (hemihydrate)
| ChemSpiderID_Ref = {{chemspidercite|correct|chemspider}}
| ChemSpiderID = 979
| EINECS = 231-633-2
| UNNumber = 1805
| RTECS = TB6300000
}}
|Section2={{Chembox Properties
| H=3 | P=1 | O=4
| Appearance = white solid or colourless, viscous liquid (>42&nbsp;°C) <br> [[deliquescent]]
| Odor = odorless
| Density = 1.885 g/mL (liquid)<br />1.685 g/mL (85% solution)<br />2.030 g/mL (crystal at 25&nbsp;°C)
| MeltingPtC = 42.35
| MeltingPt_notes = <br> (anhydrous)<br> {{convert|29.32|C|F K}}<br> (hemihydrate)
| BoilingPtC = 158
| BoilingPt_notes = <br> {{convert|213|C|F K}}<br> decomposes
| Solubility = 392.2 g/100 g (−16.3&nbsp;°C)<br> 369.4 g/100 mL (0.5&nbsp;°C)<br> 446 g/100 mL (14.95&nbsp;°C)<br> miscible (42.3&nbsp;°C)<ref name=sioc>{{cite book|last = Seidell|first = Atherton|last2 = Linke|first2 = William F.|year = 1952|title = Solubilities of Inorganic and Organic Compounds|publisher = Van Nostrand|url = https://books.google.com/books?id=k2e5AAAAIAAJ|accessdate = 2014-06-02}}</ref>
| SolubleOther = Larut dalam [[ethanol]]
|pKa = pKa<sub>1</sub> = 2.148<br> pKa<sub>2</sub> = 7.198<br> pKa<sub>3</sub> = 12.319
| Viscosity = 2.4–9.4 [[Poise|cP]] (85% aq. soln.)<br> 147 cP (100%)
| RefractIndex = 1.34203
| VaporPressure = 0.03 mmHg (20&nbsp;°C)<ref name=PGCH>{{PGCH|0506}}</ref>
| MagSus = −43.8·10<sup>−6</sup> cm<sup>3</sup>/mol
}}
|Section3={{Chembox Structure
| CrystalStruct = monoclinic
}}
|Section4={{Chembox Thermochemistry
| DeltaHf = -1288 kJ/mol<ref name=b1>{{cite book| author = Zumdahl, Steven S.|title =Chemical Principles 6th Ed.| publisher = Houghton Mifflin Company| year = 2009| isbn = 0-618-94690-X|page=A22}}</ref>
| Entropy = 158 J/mol·K<ref name=b1/>
 }}
|Section7={{Chembox Hazards
| GHSPictograms = {{GHS05}}<ref name="sigma">{{Sigma-Aldrich|id=466123|name=Phosphoric acid|accessdate=2014-05-09}}</ref>
| GHSSignalWord = Corrosive
| HPhrases = {{H-phrases|290|314}}<ref name="sigma" />
| PPhrases = {{P-phrases|280|305+351+338|310}}<ref name="sigma" />
| ExternalSDS = [http://www.inchem.org/documents/icsc/icsc/eics1008.htm ICSC 1008]
| EUClass = {{Hazchem C}}
| NFPA-H = 3
| NFPA-R = 0
| NFPA-F = 0
| NFPA-S =
| RPhrases = {{R34}}
| SPhrases = {{S1/2}}, {{S26}}, {{S45}}
| FlashPt = Non-flammable
| LD50 = 1530 mg/kg (tikus, oral)<ref>{{IDLH|7664382|Phosphoric acid}}</ref>
| IDLH = 1000 mg/m<sup>3</sup><ref name=PGCH/>
| REL = TWA 1 mg/m<sup>3</sup> ST 3 mg/m<sup>3</sup><ref name=PGCH/>
| PEL = TWA 1 mg/m<sup>3</sup><ref name=PGCH/>
}}
|Section8={{Chembox Related
| OtherFunction = [[Asam hipofosfit]]<br />[[Asam fosfit]]<br />[[Asam pirofosfat]]<br />[[Asam trifosfat]]<br />[[Asam perfosfat]]<br />[[Asam permonofosfat]]
| OtherFunction_label = [[phosphorus]] [[oxoacid]]s
 }}
}}

'''Asam fosfat''' (juga dikenal sebagai '''asam ortofosfat''' atau '''asam fosfat(V)''' <nowiki>[</nowiki>{{lang-en|phosphoric acid, orthophosphoric acid, phosphoric(V) acid}}]) merupakan [[asam mineral]] (anorganik) yang memiliki [[rumus kimia]] [[Hidrogen|H]]<sub>3</sub>[[Fosfor|P]][[Oksigen|O<sub>4</sub>]]. Asam ortofosfat mengacu pada '''asam fosfat''', yang merupakan [[Tata nama IUPAC|nama IUPAC]] untuk senyawa ini. Awalan ''[[orto-|orto]]'' digunakan untuk membedakan asam ini dari asam fosfat yang terkait, yang disebut asam polifosfat. Asam ortofosfat adalah [[Keasaman|asam]] non-[[Toksisitas|toksik]], yang, dalam bentuk murni, adalah [[padat]] pada [[suhu]] dan [[tekanan]] kamar. [[Asam konjugat|Basa konjugat]] dari asam fosfat adalah ion [[Fosfat#Sifat kimia|dihidrogen fosfat]], {{chem|H|2|PO|4|2−}}, yang pada gilirannya memiliki basa konjugat [[Fosfat#Sifat kimia|hidrogen fosfat]], {{chem|HPO|4|2−}}, yang memiliki basa konjugat [[fosfat]], {{chem|PO|4|3−}}. Fosfat bergizi untuk semua bentuk kehidupan.

Selain menjadi reagen kimia, asam fosfat memiliki berbagai macam kegunaan, termasuk sebagai inhibitor karat, aditif makanan, ''etchant'' gigi dan ortopedik, elektrolit, fluks, pendispersi, ''etchant'' industri, bahan baku pupuk, dan komponen produk pembersih rumah. [[Asam fosfat dan fosfat]] juga penting dalam biologi.

Sumber yang paling umum dari asam fosfat adalah [[larutan]] [[air]] 85%; larutan tersebut tidak berwarna, tidak berbau, dan non-volatil. Larutan 85% adalah [[cairan]] seperti-sirup, tetapi masih dapat dituang. Meskipun asam fosfat tidak memenuhi definisi yang ketat dari asam kuat, larutan 85% cukup asam untuk menjadi korosif. Karena tingginya persentase asam fosfat dalam reagen ini, setidaknya beberapa dari asam ortofosfat terkondensasi menjadi [[asam polifosfat]]. Demi pelabelan dan kesederhanaan, 85% merepresentasikan H<sub>3</sub>PO<sub>4</sub> seolah-olah itu semua asam ortofosfat. Larutan asam fosfat encer ada dalam bentuk orto.

== Referensi ==
{{reflist|35em}}

== Pranala luar ==
{{Commons category|phosphoric acid|{{PAGENAME}}}}
* [http://www.inchem.org/documents/icsc/icsc/eics1008.htm International chemical safety card 1008]
* [http://www.npi.gov.au/substances/phosphoric-acid/index.html National pollutant inventory – Phosphoric acid fact sheet]
* [http://www.cdc.gov/niosh/npg/npgd0506.html NIOSH Pocket guide to chemical hazards]

{{Senyawa hidrogen}}

{{Authority control}}

[[Kategori:Asam mineral]]
[[Kategori:Perisa]]
[[Kategori:Pengatur keasaman makanan]]
[[Kategori:Antioksidan makanan]]
[[Kategori:Cairan serupa kaca leleh]]
[[Kategori:Fosfat]]
[[Kategori:Phosphorus oxoacids]]