Lihat sumber Ikan

{{paraphyletic group
| name = Ikan
| fossil_range = {{fossilrange|510|0}} [[Kambrium Tengah]] - [[Holosen|Sekarang]]
| image = Guppy-male.jpg
| image_caption = Ikan ''[[guppy]]'', salah satu ikan [[akuarium]] terpopuler di dunia
| regnum = [[Animalia]]
| phylum = [[Chordata]]
| unranked_subphylum = [[Olfactores]]
| subphylum = [[Vertebrata]]
| includes = :[[Agnatha|Ikan tanpa rahang]]
:{{extinct}}[[Placodermi|Ikan berzirah]]
:{{extinct}}[[Acanthodii]]
:[[Chondrichthyes|Ikan bertulang rawan]]
:[[Osteichthyes|Ikan bertulang]]
::[[Actinopterygii|Ikan bersirip layar]]
::[[Sarcopterygii|Ikan bersirip lobus]]
| excludes = :[[Tetrapoda]]
:{{extinct}}[[Conodonta]]
}}
'''Ikan''' adalah anggota [[vertebrata]] [[poikiloterm]]ik (berdarah dingin)<ref>Beberapa spesies [[tuna]] dapat mempertahankan suhu tubuhnya, sehingga tidak dapat selalu dianggap poikilotermik. Ikan [[hiu putih]] raksasa (''Great White Shark'') adalah satu-satunya ikan yang benar-benar [[endoterm]]ik (berdarah panas).</ref> yang hidup di air dan bernapas dengan [[insang]]. Ikan merupakan kelompok vertebrata yang paling beraneka ragam dengan jumlah [[spesies]] lebih dari 27,000 di seluruh dunia. Secara [[taksonomi]], ikan tergolong kelompok ''[[paraphyletic]]'' yang hubungan kekerabatannya masih diperdebatkan; biasanya ikan dibagi menjadi ''ikan tanpa rahang'' (kelas [[Agnatha]], 75 spesies termasuk [[lamprey]] dan [[ikan hag]]), ''ikan bertulang rawan'' (kelas [[Chondrichthyes]], 800 spesies termasuk [[hiu]] dan [[pari]]), dan sisanya tergolong ''ikan bertulang keras'' (kelas [[Osteichthyes]]). Ikan dalam berbagai bahasa daerah disebut ''iwak'' (jv, bjn), ''jukut'' (vkt).<ref>{{Cite web |url=http://labbineka.kemdikbud.go.id/binekabahasa/bahasa/kerabatbahasa/adc32ce9b954ad17e491a0bc426dbb71 |title=Salinan arsip |access-date=2018-11-07 |archive-date=2019-05-12 |archive-url=https://web.archive.org/web/20190512095038/http://labbineka.kemdikbud.go.id/binekabahasa/bahasa/kerabatbahasa/adc32ce9b954ad17e491a0bc426dbb71 |dead-url=yes }}</ref>

Ikan memiliki bermacam ukuran, mulai dari [[hiu paus]] yang berukuran 14 meter (45&nbsp;ft) hingga ''[[stout infantfish]]'' yang hanya berukuran 7&nbsp;mm (kira-kira 1/4 inch). Ada beberapa hewan air yang sering dianggap sebagai "ikan", seperti [[paus]], ikan [[cumi]] dan ikan [[duyung]], yang sebenarnya tidak tergolong sebagai ikan.

Sampai saat ini, ikan pada umumnya dikonsumsi langsung. Upaya pengolahan belum banyak dilakukan kecuali [[ikan asin]]. Ikan dapat diolah menjadi berbagai produk seperti ikan kering, [[dendeng]] ikan, [[abon]] ikan, [[kerupuk]] ikan, ikan asin, [[kemplang]], [[bakso]] ikan dan [[tepung]] [[darah]] ikan sebagai [[pupuk]] [[tanaman]] dan pakan ikan.

== Klasifikasi ==
Ikan adalah kelompok [[filogenetika|parafiletik]] yang berarti, setiap kelas yang memuat semua ikan akan mencakup pula [[tetrapoda]] yang bukan ikan. Atas dasar ini, pengelompokan seperti Kelas Pisces, seperti pada masa lalu, tidak layak digunakan lagi.

Berikut adalah unit-unit yang mencakup semua vertebrata yang biasa disebut sebagai ikan:

*** Subkelas [[Pteraspidomorphi]] (ikan tak berahang primitif)
** Kelas [[Thelodonti]]
** Kelas [[Anaspida]]
** (tidak berstatus) [[Cephalaspidomorphi]] (ikan tak berahang primitif)
*** (tidak berstatus) [[Hyperoartia]]
**** [[Petromyzontidae]] ([[lamprey]])
** Kelas [[Galeaspida]]
** Kelas [[Pituriaspida]]
** Kelas [[Osteostraci]]
* Infrafilum [[Gnathostomata]] ([[vertebrata]] bermulut besar)
** Kelas [[Placodermi]] (ikan berperisai, punah)
** Kelas [[Chondrichthyes]] (ikan bertulang rawan: [[hiu]], [[pari]])
** Kelas [[Acanthodii]] (hiu berduri, punah)
* Superkelas [[Osteichthyes]] (ikan bertulang sejati: mencakup hampir semua ikan penting masa kini)
** Kelas [[Actinopterygii]] (ikan bersirip kipas)
** Kelas [[Sarcopterygii]] (ikan sirip berdaging/ikan bersirip cuping)
*** Subkelas [[Coelacanthimorpha]] ([[coelacanth]])
*** Subkelas [[Dipnoi]] ([[ikan paru]])

== Ekologi ikan ==
[[Berkas:Synchiropus splendidus 2 Luc Viatour.jpg|jmpl|[[Ikan mandarin]]]]
[[Berkas:HK Westwood Wellcome Shop packaged iced Seafood 紅衫魚 Golden threadfin bream 紅線魚 Hung Sam April-2012.jpg|jmpl|Ikan swalayan di Hong Kong]]

[[Berkas:Stockfish LC0149.jpg|jmpl|Ikan awetan di Norwegia]]

Ikan dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan air hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan air. Namun, ikan tidak bisa hidup di perairan yang kandungan garamnya terlalu tinggi seperti [[Danau Garam Besar]] atau [[Laut Mati]]. Ada beberapa spesies ikan dibudidayakan dan dipelihara untuk hiasan dalam [[akuarium]] yang kita kenal sebagai ikan hias.

Ikan adalah sumber makanan yang penting. Hewan air lain, seperti [[moluska]] dan [[krustasea]] kadang dianggap pula sebagai ikan ketika digunakan sebagai sumber makanan. Menangkap ikan untuk keperluan makan dalam jumlah kecil atau olahraga pancing sering disebut sebagai [[memancing]]. Hasil penangkapan ikan seluruh dunia setiap tahunnya berjumlah sekitar 100 [[juta]] [[ton]] pertahun.

''[[Overfishing]]'' adalah sebuah istilah dalam bahasa Inggris untuk menjelaskan penangkapan ikan secara berlebihan. Fenomena ini merupakan ancaman bagi berbagai spesies ikan. Pada tanggal 15 Mei 2003, jurnal ''[[Nature (journal)|Nature]]'' melaporkan bahwa semua spesies ikan [[laut]] yang berukuran besar telah ditangkap berlebihan secara sistematis hingga jumlahnya kurang dari 10% jumlah yang ada pada tahun 1950. Penulis artikel pada jurnal tersebut menyarankan pengurangan penangkapan ikan secara drastis dan reservasi [[habitat]] laut di seluruh dunia.

== Kandungan Gizi ==
Kandungan Ikan kaya akan manfaat karena merupakan sumber [[protein]] bagi tubuh. Selain itu ternyata ikan juga mengandung berbagai zat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan zat gizi yang terdapat pada ikan segar dan manfaatnya antara lain:
* [[Omega 3]], untuk proses perkembangan [[otak]] pada [[janin]] dan penting untuk perkembangan fungsi [[syaraf]] dan penglihatan [[bayi]].
* Mengandung serat protein yang pendek sehingga mudah dicerna
* Kaya [[asam amino]] seperti [[taurin]] untuk merangsang pertumbuhan sel otak [[balita]].
* [[Vitamin A]] dalam [[minyak hati ikan]] untuk mencegah kebutaan pada [[anak]]
* [[Vitamin D]] dalam [[daging]] dan minyak hati ikan untuk pertumbuhan dan kekuatan [[tulang]]
* [[Vitamin B6]] untuk membantu [[metabolisme]] asam amino dan [[lemak]] serta mencegah [[anemia]] dan kerusakan syaraf
* [[Vitamin B12]] untuk pembentukan [[sel darah merah]], membantu metabolisme lemak, dan melindungi [[jantung]] juga kerusakan syaraf
* [[Zat besi]] yang mudah diserap oleh tubuh
* [[Yodium]] untuk mencegah terjadinya penyakit [[gondok]] dan hambatan pertumbuhan anak
* [[Selenium]] untuk membantu metabolisme tubuh dan sebagian [[antioksidan]] yang melindungi tubuh dari [[radikal bebas]]
* [[Seng]] yang membantu kerja [[enzim]] dan [[hormon]]
* [[Fluor]] yang berperan dalam meguatkan dan menyehatkan [[gigi]] anak
 
Kandungan ikan kaya akan manfaat akan lebih optimal jika dalam bentuk daging ikan segar sehingga kandungan gizi dalam ikan tetap untuk mendapatkan kandungan ikan yang kaya akan manfaat.

== Catatan kaki ==
{{reflist}}

== Lihat pula ==
* [[Daftar ikan]]

== Pranala luar ==
* [http://books.google.co.id/books?id=7QZOjp1JYAsC&lpg=PA462&dq=Banjermasing&pg=PA462#v=onepage&q&f=false ngraulididae, Volume 7 Oleh Gareth J. Nelson,Thosaporn Wongratana]

{{Animalia}}
{{Taxonbar|from=Q152}}
{{Authority control}}

[[Kategori:Ikan| ]]
[[Kategori:Iktiologi]]
[[Kategori:Chordata]]