Lihat sumber Melon madu

{{Infobox cultivar
|name    = Melon madu
|image   = Honeydew.jpg
|caption =
|species = ''[[Cucumis melo]]''
|group   = Inodorus group
|origin  = Algeria, Southern France, Spain
}}
{{nutritional value
| name = Melons, honeydew, raw
|Honeydew melons: high water content of approximately 90 percent; slightly lower than that of watermelon. They're good source of potassium, vitamin C, and vitamin A
| kJ             = 150
| protein        = 0.54 g
| fat            = 0.14 g
| carbs          = 9.09 g
| fiber          = 0.8 g
| sugars         = 8.12 g
| calcium_mg     = 6
| iron_mg        = 0.17
| magnesium_mg   = 10
| phosphorus_mg  = 11
| potassium_mg   = 228
| sodium_mg      = 18
| zinc_mg        = 0.09
| manganese_mg   = 0.027
| vitC_mg        = 18
| thiamin_mg     = 0.038
| riboflavin_mg  = 0.012
| niacin_mg      = 0.418
| pantothenic_mg = 0.155
| vitB6_mg       = 0.088
| folate_ug      = 19
| vitK_ug        = 2.9
| source_usda    = 1
| note           = [https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169911/nutrients Link to USDA Database entry]
}}
{{stack end}}

[[Berkas:Honeydew_melon_flower.jpg|al=Honeydew melon flower|jmpl| Bunga melon madu]]
'''Melon madu''' atau '''kerahi madu''' adalah salah satu dari dua jenis pembudidayaan utama dari kelompok ''[[Melon|Cucumis melo]] Inodorus''.<ref>{{Cite journal|last=Yumni|first=Raden Muhamad Imaduddin|last2=Karim|first2=Mohd Fauzihan|last3=Midin|first3=Mohd Razik|date=2021-08-17|title=GENOME SIZE DETERMINATION OF CUCUMBER (CUCUMIS SATIVUS), HONEYDEW (CUCUMIS MELO INODORUS) AND ROCK MELON (CUCUMIS MELO CANTALUPENSIS) VIA FLOW CYTOMETRY|url=http://dx.doi.org/10.26480/gws.01.2021.14.16|journal=Science Heritage Journal|volume=5|issue=1|pages=14–16|doi=10.26480/gws.01.2021.14.16|issn=2521-0858}}</ref> Hal ini ditandai dengan kulit halus dan sedikit bau kesturi. Jenis utama lainnya di Grup Inodorus adalah melon kasaba berkulit keriput.<ref>{{Cite web|title=HS625/MV092: Melon, Casaba—Cucumis melo L. (Inodorus group)|url=https://edis.ifas.ufl.edu/publication/MV092|website=edis.ifas.ufl.edu|language=en|access-date=2023-04-09}}</ref>

== Ciri Ciri ==

Melon madu berbentuk bulat hingga agak lonjong, biasanya berukuran panjang 15–22&nbsp;cm (5,9–8,7 inci). Biasanya beratnya berkisar antara 1,8 hingga 3,6&nbsp;kg (4,0 hingga 7,9&nbsp;lb). Dagingnya biasanya berwarna hijau pucat, sedangkan kulitnya yang halus berkisar dari kehijauan hingga kuning. Seperti kebanyakan [[buah]], melon madu memiliki [[biji]]. Daging bagian dalam dimakan, sering untuk pencuci mulut, dan melon umumnya ditemukan di [[Supermarket|pasaraya]] di seluruh dunia bersama [[melon]] dan [[semangka]]. Di California, melon madu merebak pada musim dari Agustus hingga Oktober.

Buah ini tumbuh paling baik di iklim semikering dan dipanen berdasarkan kematangan, bukan ukuran. Kematangan bisa sulit untuk dinilai, tetapi didasarkan pada warna tanah mulai dari putih kehijauan (belum matang) hingga kuning krem (matang). Kualitas juga ditentukan oleh melon yang memiliki bentuk hampir bulat dengan permukaan yang bebas dari bekas luka atau cacat. Melon madujuga harus terasa berat untuk ukurannya dan memiliki permukaan yang seperti lilin dan bukannya berserabut. Ini mencerminkan integritas dan kualitas dagingnya karena bobotnya dapat dikaitkan dengan kandungan air yang tinggi dari buah yang matang. Kurangnya bulu halus membedakan melon madu yang matang dari yang tidak matang karena ini merupakan tanda pertumbuhan yang masih berlangsung saat dipanen.

== Nutrisi ==
Melon madu mengandung 90% air, 9% karbohidrat, 0,1% lemak, dan 0,5% protein. Seperti kebanyakan melon, ini adalah sumber [[vitamin C]] yang sangat baik, dengan satu cangkir mengandung 56% dari nilai harian yang direkomendasikan. Melon madu juga merupakan sumber [[vitamin B]] [[tiamin]] yang baik, serta vitamin B lainnya dan mineral [[potasium]]. Selain itu, rendah kalori dibandingkan dengan banyak buah potasium tinggi lainnya seperti [[pisang]], dengan hanya 36 kalori per 100g. Namun, melon hanya mengandung sedikit vitamin dan mineral lainnya.

== Referensi ==

[[Kategori:Buah yang dapat dimakan]]
[[Kategori:Artikel dengan format mikro 'spesies']]