Holy trinity: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k +kat |
k Hasil diskusi warkop: cuisine = hidangan, bukan masakan |
||
| (7 revisi perantara oleh 6 pengguna tidak ditampilkan) | |||
| Baris 3: | Baris 3: | ||
Selain itu jenis holy trinity lain adalah: |
Selain itu jenis holy trinity lain adalah: |
||
* [[Indian cuisine|Indian]] "wet" trinity [[bawang putih]], [[jahe]], dan [[bawang merah]] |
* [[Indian cuisine|Indian]] "wet" trinity [[bawang putih]], [[jahe]], dan [[bawang merah]] |
||
* [[ |
* [[Sichuan cuisine|Szechuan]] trinity bawang hijau, jahe, dan cabe |
||
* [[ |
* [[Thai cuisine|Thai]] trinity [[galangal]], [[kaffir lime]], dan [[lemon grass]] |
||
* [[ |
* [[French cuisine|French]] [[Mirepoix (cuisine)|Mirepoix]] seledri, bawang merah, dan wortel. |
||
[[Kategori: |
[[Kategori:Hidangan Amerika Serikat]] |
||
[[en:Holy trinity (cuisine)]] |
|||
Revisi terkini sejak 2 Juli 2019 10.42
Holy trinity of cuisine adalah tiga bahan kunci untuk suatu jenis makanan. Istilah ini biasanya digunakan untuk Louisiana Creole dan Cajun cuisine, di mana trinity adalah seledri, paprika, dan bawang merah.
Selain itu jenis holy trinity lain adalah:
- Indian "wet" trinity bawang putih, jahe, dan bawang merah
- Szechuan trinity bawang hijau, jahe, dan cabe
- Thai trinity galangal, kaffir lime, dan lemon grass
- French Mirepoix seledri, bawang merah, dan wortel.