Lompat ke isi

Air tonik: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
HsfBot (bicara | kontrib)
k Bot: Perubahan kosmetika
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Add 1 book for Wikipedia:Pemastian (20210209)) #IABot (v2.0.8) (GreenC bot
 
(3 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
{{Infobox drink/wd}}
[[Berkas:Tonic water uv.jpg|thumb|Kandungan kina membuat air tonik berpendar di bawah sinar [[ultraviolet]]]]
'''Air tonik''' ([[bahasa Inggris]]: ''tonic water'' atau ''Indian tonic water'') adalah [[minuman ringan]] berkarbonasi yang mengandung [[kina]] sehingga rasanya agak pahit. Minuman bersoda ini mulanya dibuat untuk mengobati [[malaria]].<ref name=food>{{cite book|title=Food Industries Manual|last=Ranken|first=M.D.|coauthors=C. Baker, R. C. Kill|authorlink=|coauthors=|year=1997|publisher=Springer|location=|isbn=0-7514-0404-7|pages=228 }}</ref>
'''Air tonik''' ([[bahasa Inggris]]: ''tonic water'' atau ''Indian tonic water'') adalah [[minuman ringan]] berkarbonasi yang mengandung [[kina]] sehingga rasanya agak pahit. Minuman bersoda ini mulanya dibuat untuk mengobati [[malaria]].<ref name=food>{{cite book|title=Food Industries Manual|url=https://archive.org/details/foodindustriesma00rank|last=Ranken|first=M.D.|coauthors=C. Baker, R. C. Kill|authorlink=|coauthors=|year=1997|publisher=Springer|location=|isbn=0-7514-0404-7|pages=[https://archive.org/details/foodindustriesma00rank/page/n235 228] }}</ref>


Air tonik terutama dipakai sebagai pencampur [[koktail]], terutama [[gin dan tonik]]. Produsen minuman ringan juga membuat air tonik yang diberi pemanis dan sedikit perisa [[lemon]]. Merek-merek air tonik misalnya [[Schweppes]], [[Canada Dry]], dan [[Q Tonic]].
Air tonik terutama dipakai sebagai pencampur [[koktail]], terutama [[gin dan tonik]]. Produsen minuman ringan juga membuat air tonik yang diberi pemanis dan sedikit perisa [[lemon]]. Merek-merek air tonik misalnya [[Schweppes]], [[Canada Dry]], dan [[Q Tonic]].
Baris 10: Baris 10:


== Pranala luar ==
== Pranala luar ==
* {{en}} [http://www.qtonic.com/history.html Sejarah air tonik]
* {{en}} [http://www.qtonic.com/history.html Sejarah air tonik] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20080908213757/http://qtonic.com/history.html |date=2008-09-08 }}


[[Kategori:Minuman ringan]]
[[Kategori:Minuman ringan]]

Revisi terkini sejak 10 Februari 2021 00.37

Air tonik
Jenisminuman ringan Edit nilai pada Wikidata
Komposisiair soda dan Kuinina Edit nilai pada Wikidata

Air tonik (bahasa Inggris: tonic water atau Indian tonic water) adalah minuman ringan berkarbonasi yang mengandung kina sehingga rasanya agak pahit. Minuman bersoda ini mulanya dibuat untuk mengobati malaria.[1]

Air tonik terutama dipakai sebagai pencampur koktail, terutama gin dan tonik. Produsen minuman ringan juga membuat air tonik yang diberi pemanis dan sedikit perisa lemon. Merek-merek air tonik misalnya Schweppes, Canada Dry, dan Q Tonic.

Minuman ini disebut air tonik karena mengandung kina yang bersifat profilaksis terhadap malaria. Air tonik dulunya mengandung kina dalam jumlah besar sehingga rasanya pahit. Koktail dari campuran gin dan tonik diciptakan oleh tentara Perusahaan Hindia Timur Britania agar air tonik yang pahit masih bisa diminum.

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Ranken, M.D. (1997). Food Industries Manual. Springer. hlm. 228. ISBN 0-7514-0404-7. 

Pranala luar[sunting | sunting sumber]