Sungnyung: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Luckas-bot (bicara | kontrib) k r2.7.1) (bot Menambah: jv:Sungyung |
Rescuing 0 sources and tagging 1 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
||
| (6 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan) | |||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:Sungnyung.jpg| |
[[Berkas:Sungnyung.jpg|jmpl|ka|Sungnyung]] |
||
'''Sungnyung''' (숭늉) adalah jenis [[minuman]] tradisional khas [[Korea]] yang terbuat dari [[air]] [[kerak nasi]].<ref name="sungnyung">{{cite book |
'''Sungnyung''' (숭늉) adalah jenis [[minuman]] tradisional khas [[Korea]] yang terbuat dari [[air]] [[kerak nasi]].<ref name="sungnyung">{{cite book|last=|first=|coauthors=|year=2002|month=|title=An Illustrated Guide to Korean Culture - 233 traditional key words|url=https://archive.org/details/illustratedguide0000unse_j0p0|publisher=Hakgojae Publishing Co|location=Seoul|isbn= 89-8546-98-1|pages=[https://archive.org/details/illustratedguide0000unse_j0p0/page/92 92]-93}}</ref><ref>{{en}}[http://world.kbs.co.kr/indonesian/program/program_koreacuisine_detail.htm?No=869 Sikhye]{{Pranala mati|date=Mei 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}, ''kbs''. Diakses pada 8 Juni 2010.</ref> Minuman ini digemari oleh [[rakyat Korea]].<ref name="sungnyung"/> Nasi yang dimasak terlalu lama menjadi gosong di dasar panci dinamakan [[nurungji]] atau [[kerak nasi]] dan jika ditambahkan dengan air dan diminum maka dinamakan ''sungnyung''.<ref name="sungnyung"/> Tradisi minum sungnyung berakar dari aktivitas [[dapur]] [[wanita]] Korea pada masa lalu.<ref name="sungnyung"/> Pada saat selesai memasak nasi, mereka akan membersihkan dasar [[panci]] masak (gamasot) dengan cara menuangkan air agar kerak nasi dapat mudah dibersihkan.<ref name="sungnyung"/> Orang Korea minum sungnyung sebagai sajian penutup [[makan]] mereka dan tradisi ini berkembang pesat.<ref name="sungnyung"/> Mereka menyajikan sungnyung pada saat upacara penghormatan [[arwah]] [[leluhur]] mereka sebagai sajian penutup.<ref name="sungnyung"/> |
||
== Reflist == |
== Reflist == |
||
| Baris 8: | Baris 8: | ||
[[Kategori:Minuman Korea]] |
[[Kategori:Minuman Korea]] |
||
[[Kategori:Nasi]] |
[[Kategori:Nasi]] |
||
[[br:Sungnyung]] |
|||
[[el:Σούνγκνιουνγκ]] |
|||
[[en:Sungnyung]] |
|||
[[es:Sungnyung]] |
|||
[[fr:Sungnyung]] |
|||
[[gl:Sungnyung]] |
|||
[[hi:Sungnyung]] |
|||
[[jv:Sungyung]] |
|||
[[kk:Суңнуң]] |
|||
[[ko:숭늉]] |
|||
[[ms:Sungnyung]] |
|||
[[ru:Суннюн]] |
|||
[[sv:Sungnyung]] |
|||
[[tl:Sungnyung]] |
|||
[[vi:Sungnyung]] |
|||
Revisi terkini sejak 26 Mei 2021 05.47
Sungnyung (숭늉) adalah jenis minuman tradisional khas Korea yang terbuat dari air kerak nasi.[1][2] Minuman ini digemari oleh rakyat Korea.[1] Nasi yang dimasak terlalu lama menjadi gosong di dasar panci dinamakan nurungji atau kerak nasi dan jika ditambahkan dengan air dan diminum maka dinamakan sungnyung.[1] Tradisi minum sungnyung berakar dari aktivitas dapur wanita Korea pada masa lalu.[1] Pada saat selesai memasak nasi, mereka akan membersihkan dasar panci masak (gamasot) dengan cara menuangkan air agar kerak nasi dapat mudah dibersihkan.[1] Orang Korea minum sungnyung sebagai sajian penutup makan mereka dan tradisi ini berkembang pesat.[1] Mereka menyajikan sungnyung pada saat upacara penghormatan arwah leluhur mereka sebagai sajian penutup.[1]
Reflist
[sunting | sunting sumber]- ^ a b c d e f g An Illustrated Guide to Korean Culture - 233 traditional key words. Seoul: Hakgojae Publishing Co. 2002. hlm. 92-93. ISBN 89-8546-98-1 Periksa nilai: length
|isbn=(bantuan). - ^ (Inggris)Sikhye[pranala nonaktif permanen], kbs. Diakses pada 8 Juni 2010.
 | Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |