Lompat ke isi

Calzone: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jelajahi riwayat secara interaktif
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
What a joke (bicara | kontrib)
20.255 suntingan
←Membuat halaman berisi '{{Infobox prepared food | name = Calzone | image = 250px | caption = Calzone goreng dari Apulia di sebe...'
 
Taylorbot (bicara | kontrib)
Bot
20.155 suntingan
per BPA : pizza -> piza | t=595 su=9 in=9 at=9 -- only 6 edits left of totally 16 possible edits | edr=000-0000 ovr=111-1111 aft=000-0000
 
(11 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
{{Infobox prepared food
{{Infobox prepared food
| name = Calzone
| name = Calzone
| image = [[File:Calzone fritto.jpg|250px]]
| image = [[Berkas:Calzone fritto.jpg|250px]]
| caption = Calzone goreng dari [[Apulia]] di sebelah selatan Italia
| caption = Calzone goreng dari [[Apulia]] di sebelah selatan Italia
| alternate_name =
| alternate_name =
| country = [[Italia]]
| country = [[Italia]]
| region =
| region =
| creator =
| creator =
| course =
| course =
| type = [[Turnover (makanan)|Turnover]]
| type = [[Turnover (makanan)|Turnover]]
| served =
| served =
| main_ingredient = [[ricotta]], [[mozzarella]], salami/ham, parmesan/pecorino
| main_ingredient = [[ricotta]], [[mozzarella]], salami/ham, parmesan/pecorino
| variations = tomat, provolone, anchovies, minyak, bawang, chards, minced meat, saus, ikan, kubis
| variations = tomat, provolone, anchovies, minyak, bawang, chards, minced meat, saus, ikan, kubis
| calories =
| calories =
| other =
| other =
}}
}}
{{Pizza|image=Pizza Calzone.jpg}}
{{piza|image=Pizza Calzone.jpg}}
'''Calzone''' ({{IPAc-en|k|æ|l|ˈ|z|oʊ|n|i}}, {{IPAc-en|us|k|æ|l|ˈ|z|oʊ|n|eɪ}}, or {{IPAc-en|k|æ|l|ˈ|z|oʊ|n}}, {{IPAc-en|UK|k|æ|l|ˈ|t|s|oʊ|n|i}}; [[bahasa Italia|Italia]]: {{IPA-it|kalˈtsoːne|}})<ref>{{cite web|url=http://dictionary.reference.com/browse/calzone |title=dictionary.com |publisher=Dictionary.reference.com |date= |accessdate=2012-11-07}}</ref> adalah makanan yang berbentuk seperti pastel ukuran jumbo, merupakan penganan asli dari [[Italia]], masih satu varian dari [[Pizza]]. Dikatakan varian Pizza karena adonan kulit untuk Calzone mirip dengan adonan kulit pada pizza. Isi serta saus Calzone biasanya sama juga dengan isi dan saus Pizza. Bedanya, Pizza dipanggang dalam keadaan terbuka, sedangkan Calzone dilipat atau ditekuk sehingga topping-nya berada di bagian dalam.
'''Calzone''' ({{IPAc-en|k|æ|l|ˈ|z|oʊ|n|i}}, {{IPAc-en|us|k|æ|l|ˈ|z|oʊ|n|eɪ}}, atau {{IPAc-en|k|æ|l|ˈ|z|oʊ|n}}, {{IPAc-en|UK|k|æ|l|ˈ|t|s|oʊ|n|i}}; [[bahasa Italia|Italia]]: {{IPA-it|kalˈtsoːne|}})<ref>{{cite web|url=http://dictionary.reference.com/browse/calzone |title=dictionary.com |publisher=Dictionary.reference.com |date= |accessdate=2012-11-07}}</ref> adalah makanan yang berbentuk seperti [[pastel (makanan)|pastel]] ukuran jumbo, merupakan penganan asli dari [[Italia]], masih satu varian dari [[Pizza]]. Dikatakan varian Pizza karena adonan kulit untuk Calzone cenderung sangat mirip dengan adonan kulit pada pizza. Isi serta saus Calzone biasanya sama juga dengan isi dan saus Pizza. Bedanya, Pizza dipanggang dalam keadaan terbuka, sedangkan Calzone dilipat atau ditekuk sehingga topping-nya berada di bagian dalam.
==Lihat pula==
*[[Empanada]]


==Referensi==
== Kutipan ==
⚫
* {{cite book
⚫
|last=Gosetti Della Salda
⚫
|first= Anna
⚫
|title=Le ricette regionali italiane
⚫
|publisher=Solares
⚫
|location= Milano
⚫
|year=1967
⚫
|language=Italian
⚫
}}

== Referensi ==
{{reflist}}
{{reflist}}


==Kutipan==
== Pranala luar ==
⚫
*{{cite book
⚫
| last=Gosetti Della Salda
⚫
| first= Anna
⚫
| title=Le ricette regionali italiane
⚫
| publisher=Solares
⚫
| location= Milano
⚫
| year=1967
⚫
| language=Italian
⚫
}}
==Pranala luar==
* http://food.detik.com/read/2010/12/22/175108/1531007/901/calzone-enak-dan-halal
* http://food.detik.com/read/2010/12/22/175108/1531007/901/calzone-enak-dan-halal


[[Category:Masakan Italia]]
[[Kategori:Hidangan Italia]]
[[Category:Pizza]]
[[Kategori:Piza]]

Revisi terkini sejak 19 Juli 2022 17.58

Calzone
Calzone goreng dari Apulia di sebelah selatan Italia
JenisTurnover
Tempat asalItalia
Bahan utamaricotta, mozzarella, salami/ham, parmesan/pecorino
Variasitomat, provolone, anchovies, minyak, bawang, chards, minced meat, saus, ikan, kubis
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Piza
Jenis piza
Sajian sejenis
Peralatan
Acara

Calzone (/kælˈzoʊni/, US /kælˈzoʊneɪ/, atau /kælˈzoʊn/, UK /kælˈtsoʊni/; Italia: [kalˈtsoːne])[1] adalah makanan yang berbentuk seperti pastel ukuran jumbo, merupakan penganan asli dari Italia, masih satu varian dari Pizza. Dikatakan varian Pizza karena adonan kulit untuk Calzone cenderung sangat mirip dengan adonan kulit pada pizza. Isi serta saus Calzone biasanya sama juga dengan isi dan saus Pizza. Bedanya, Pizza dipanggang dalam keadaan terbuka, sedangkan Calzone dilipat atau ditekuk sehingga topping-nya berada di bagian dalam.

Lihat pula

[sunting | sunting sumber]

Kutipan

[sunting | sunting sumber]
  • Gosetti Della Salda, Anna (1967). Le ricette regionali italiane (dalam bahasa Italian). Milano: Solares. 

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ "dictionary.com". Dictionary.reference.com. Diakses tanggal 2012-11-07. 

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Calzone&oldid=21397893"