Sendok bebek: Perbedaan antara revisi
k Bot: Perubahan kosmetika |
k →top: clean up |
||
| (8 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan) | |||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
{{Infobox Chinese |
|||
| ⚫ | |||
| pic = 2007-12-30chinPorzellan04.jpg |
|||
| ⚫ | |||
| piccap = Sendok porselen tiongkok |
|||
| s = 调羹 |
|||
| t = 調羹 |
|||
| l = untuk penyesuaian bumbu [[Geng (hidangan)|geng]] |
|||
| tp = tiao geng |
|||
| s2 = 汤匙 |
|||
| t2 = 湯匙 |
|||
| l2 = sendok sup |
|||
| tp2 = tāngchí |
|||
| c3 = 勺子 |
|||
| l3 = ladle |
|||
| tp3 = shao zi |
|||
| kanji = 散蓮華 |
|||
| revhep = chirirenge ({{literal translation|sendok teratai}}) |
|||
}} |
|||
| ⚫ | |||
| ⚫ | |||
| ⚫ | Sendok bebek berasal [[Tiongkok]] dan banyak digunakan di negara-negara [[Asia Timur]] yang mempunyai kebiasaan makan sup yang sangat panas. Bahan keramik pada sendok bebek dapat menyerap panas dari kuah sup sehingga mulut orang yang memakan sup panas tidak menjadi melepuh karena kepanasan. Sendok bebek biasanya digunakan untuk menikmati [[masakan Tionghoa]] dan [[masakan Korea]]. |
||
| ⚫ | Sendok bebek berasal [[Tiongkok]] dan banyak digunakan di negara-negara [[Asia Timur]] yang mempunyai kebiasaan makan sup yang sangat panas. Bahan keramik pada sendok bebek dapat menyerap panas dari [[kuah]] sup sehingga mulut orang yang memakan sup panas tidak menjadi melepuh karena kepanasan. Sendok bebek biasanya digunakan untuk menikmati [[masakan Tionghoa]] dan [[masakan Korea]].<ref name=newman>{{cite book|last=Newman|first=Jacqueline M.|title=Food culture in China|year=2004|publisher=Greenwood Press|location=Westport, Conn.|isbn=978-0-313-32581-6|page=107|url=https://books.google.com/books?id=Jt6u8RZw51cC}}</ref> |
||
Sendok bebek sekarang banyak yang dibuat dari bahan [[plastik]] atau [[melamin]]. Di Indonesia, sendok bebek sekali pakai dari plastik sering disertakan dalam paket [[nasi]] dalam kemasan seperti [[nasi uduk]] atau [[nasi goreng]]. |
Sendok bebek sekarang banyak yang dibuat dari bahan [[plastik]] atau [[melamin]]. Di Indonesia, sendok bebek sekali pakai dari plastik sering disertakan dalam paket [[nasi]] dalam kemasan seperti [[nasi uduk]] atau [[nasi goreng]]. |
||
Sendok Tiongkok biasanya memiliki sisi yang lebih tinggi dan dapat menyendok lebih banyak makanan dari sendok sup barat.<ref name=newman/> |
|||
== Lihat pula == |
|||
* [[Sendok]] |
|||
* [[Sendok teh]] |
|||
* [[Sendok makan|Sendok maka]][http://www.sembakomurah.id n] |
|||
==Referensi== |
|||
| ⚫ | |||
{{reflist}} |
|||
| ⚫ | |||
[[zh:匙#中餐汤匙]] |
|||
Revisi terkini sejak 26 Desember 2022 05.59
| Sendok bebek | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| |||||||
| Sendok porselen tiongkok | |||||||
| Nama Tionghoa | |||||||
| Hanzi tradisional: | 調羹 | ||||||
| Hanzi sederhana: | 调羹 | ||||||
| Makna harfiah: | untuk penyesuaian bumbu geng | ||||||
| |||||||
| nama alternatif | |||||||
| Hanzi tradisional: | 湯匙 | ||||||
| Hanzi sederhana: | 汤匙 | ||||||
| Makna literal: | sendok sup | ||||||
| |||||||
| Nama Jepang | |||||||
| Kanji: | 散蓮華 | ||||||
| |||||||
Sendok bebek atau sendok Tiongkok adalah sebutan untuk sendok dari keramik berbentuk seperti paruh bebek dan biasanya digunakan untuk memakan sup atau bubur.
Sendok bebek berasal Tiongkok dan banyak digunakan di negara-negara Asia Timur yang mempunyai kebiasaan makan sup yang sangat panas. Bahan keramik pada sendok bebek dapat menyerap panas dari kuah sup sehingga mulut orang yang memakan sup panas tidak menjadi melepuh karena kepanasan. Sendok bebek biasanya digunakan untuk menikmati masakan Tionghoa dan masakan Korea.[1]
Sendok bebek sekarang banyak yang dibuat dari bahan plastik atau melamin. Di Indonesia, sendok bebek sekali pakai dari plastik sering disertakan dalam paket nasi dalam kemasan seperti nasi uduk atau nasi goreng.
Sendok Tiongkok biasanya memiliki sisi yang lebih tinggi dan dapat menyendok lebih banyak makanan dari sendok sup barat.[1]
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ a b Newman, Jacqueline M. (2004). Food culture in China. Westport, Conn.: Greenwood Press. hlm. 107. ISBN 978-0-313-32581-6.