Has dalam (sapi): Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k menambahkan foto dan takarir #WPWP |
k →top: clean up |
||
| Baris 3: | Baris 3: | ||
{{Bagian Daging Sapi}} |
{{Bagian Daging Sapi}} |
||
| ⚫ | |||
[[Kategori:Daging sapi]] |
[[Kategori:Daging sapi]] |
||
| ⚫ | |||
Revisi terkini sejak 9 Januari 2023 23.48
Has Dalam, fillet atau tenderloin adalah daging sapi dari bagian tengah badan. Sesuai dengan karakteristik daging has, daging ini terdiri dari bagian-bagian otot utama di sekitar bagian tulang belakang, dan kurang lebih di antara bahu dan tulang panggul. Daerah ini adalah bagian yang paling lunak, karena otot-otot di bagian ini jarang dipakai untuk beraktivitas. Biasanya bagian daging ini digunakan untuk membuat steak.
Bagian daging sapi | ||
|---|---|---|
| Atas |  | |
| Bawah | ||
| Lain-lain | ||
 | Artikel bertopik bahan masakan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |