Hidangan Bulgaria: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
k + kategori |
||
| (5 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan) | |||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
'''Masakan Bulgaria''' merupakan masakan oriental perpaduan antara masakan khas [[Yunani]] dan [[Timur Tengah|TImur Tengah]]. Bahan bakunya biasanya merupakan buah-buah varietas lokal setempat. |
'''Masakan Bulgaria''' merupakan masakan oriental perpaduan antara masakan khas [[Yunani]] dan [[Timur Tengah|TImur Tengah]]. Bahan bakunya biasanya merupakan buah-buah varietas lokal setempat.<ref>{{Cite book|title=Synthesis Report No 6:|last=Weichselbaum|first=Elisabeth|publisher=EuroFir|year=2009|isbn=0907667678|location=Norwich|pages=}}</ref> Salah satu masakan bulgaria yang cukup digemari adalah salad lyutika. Lyutika sendiri dibuat dari paprika, [[tomat]], bawang putih, [[Bawang bombai|bawang bombay]] dan minyak sayur yang diulek kasar. Selanjutnya, salad ini ditaburi dengan potongan [[seledri]].<ref>{{Cite news|url=https://food.detik.com/info-kuliner/d-2257099/ini-dia-salad-a-la-yunani-dan-bulgaria-yang-lezat-dan-segar/6/#news|title=Ini Dia Salad a la Yunani dan Bulgaria yang Lezat dan Segar!|newspaper=detikfood|language=en|access-date=2018-05-13}}</ref> |
||
== Referensi == |
== Referensi == |
||
<references /> |
<references /> |
||
{{Commonscat|Cuisine of Bulgaria}} |
|||
[[Kategori:Hidangan Bulgaria| ]] |
|||
Revisi terkini sejak 13 Februari 2023 10.49
Masakan Bulgaria merupakan masakan oriental perpaduan antara masakan khas Yunani dan TImur Tengah. Bahan bakunya biasanya merupakan buah-buah varietas lokal setempat.[1] Salah satu masakan bulgaria yang cukup digemari adalah salad lyutika. Lyutika sendiri dibuat dari paprika, tomat, bawang putih, bawang bombay dan minyak sayur yang diulek kasar. Selanjutnya, salad ini ditaburi dengan potongan seledri.[2]
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ Weichselbaum, Elisabeth (2009). Synthesis Report No 6:. Norwich: EuroFir. ISBN 0907667678.
- ^ "Ini Dia Salad a la Yunani dan Bulgaria yang Lezat dan Segar!". detikfood (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2018-05-13.
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Cuisine of Bulgaria.