Lompat ke isi

Baekgimchi: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Mobius6 (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
k →‎Referensi: pembersihan kosmetika dasar
 
(2 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
[[Berkas:Triple White Kimchi 04.jpg|jmpl|ka|baekgimchi]]
[[Berkas:Triple White Kimchi 04.jpg|jmpl|ka|baekgimchi]]
'''Baekgimchi''' (백김치) adalah [[kimchi]] khas [[Korea Utara]].<ref>{{en}}[http://www.lifeinkorea.com/Food/food.cfm?Subject=kimchi Korean Food: Kimchi], ''lifeinkorea''. Diakses pada 4 Juni 2010.</ref> [[Kimchi]] ini dibuat dari [[kol]] tanpa [[gochujang]] sehingga disebut juga '''kimchi putih'''.<ref name="baekkimchi">{{cite book
'''Baekgimchi''' (백김치) adalah [[kimchi]] khas [[Korea Utara]].<ref>{{en}}[http://www.lifeinkorea.com/Food/food.cfm?Subject=kimchi Korean Food: Kimchi], ''lifeinkorea''. Diakses pada 4 Juni 2010.</ref> [[Kimchi]] ini dibuat dari [[kol]] tanpa [[bubuk cabai merah korea]] sehingga disebut juga '''kimchi putih'''.<ref name="baekkimchi">{{cite book
|last=
|last=
|first=
|first=
Baris 7: Baris 7:
|month=
|month=
|title=An Illustrated Guide to Korean Culture - 233 traditional key words
|title=An Illustrated Guide to Korean Culture - 233 traditional key words
|url= https://archive.org/details/illustratedguide0000unse_j0p0
|publisher=Hakgojae Publishing Co|location=Seoul
|publisher=Hakgojae Publishing Co|location=Seoul
|isbn= 89-8546-98-1
|isbn= 89-8546-98-1
|pages= 38}}</ref> Bahan-bahan untuk menambah rasa cuma [[cabai merah]], irisan [[buah pir]], [[kacang]], dan irisan [[lobak]] yang direndam air [[garam]] dalam [[tempayan]].<ref name="baekkimchi"/> Baekgimchi cocok untuk mereka yang tidak suka kimchi yang [[pedas]].<ref name="baekkimchi"/> Di Korea Utara, baekgimchi biasa dimakan sebagai teman [[nasi]] dan [[mie]].<ref name="baekkimchi"/>
|pages= [https://archive.org/details/illustratedguide0000unse_j0p0/page/38 38]}}</ref> Bahan-bahan untuk menambah rasa cuma [[cabai merah]], irisan [[buah pir]], [[kacang]], dan irisan [[lobak]] yang direndam air [[garam]] dalam [[tempayan]].<ref name="baekkimchi"/> Baekgimchi cocok untuk mereka yang tidak suka kimchi yang [[pedas]].<ref name="baekkimchi"/> Di Korea Utara, baekgimchi biasa dimakan sebagai teman [[nasi]] dan [[mie]].<ref name="baekkimchi"/>


== Referensi ==
== Referensi ==
{{reflist}}
{{reflist}}
{{kimchi}}
{{kimchi}}
{{makanan-stub}}


[[Kategori:Kimchi]]
[[Kategori:Kimchi]]
[[Kategori:Hidangan Korea]]
[[Kategori:Hidangan Korea]]


{{makanan-stub}}

Revisi terkini sejak 16 Februari 2023 05.26

baekgimchi

Baekgimchi (백김치) adalah kimchi khas Korea Utara.[1] Kimchi ini dibuat dari kol tanpa bubuk cabai merah korea sehingga disebut juga kimchi putih.[2] Bahan-bahan untuk menambah rasa cuma cabai merah, irisan buah pir, kacang, dan irisan lobak yang direndam air garam dalam tempayan.[2] Baekgimchi cocok untuk mereka yang tidak suka kimchi yang pedas.[2] Di Korea Utara, baekgimchi biasa dimakan sebagai teman nasi dan mie.[2]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ (Inggris)Korean Food: Kimchi, lifeinkorea. Diakses pada 4 Juni 2010.
  2. ^ a b c d An Illustrated Guide to Korean Culture - 233 traditional key words. Seoul: Hakgojae Publishing Co. 2002. hlm. 38. ISBN 89-8546-98-1 Periksa nilai: length |isbn= (bantuan).