Lompat ke isi

Melamina: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
ChuispastonBot (bicara | kontrib)
k r2.7.1) (bot Menambah: be:Меламін
Mengganti Melamine2.svg dengan Structural_formula_of_melamine.svg (berkas dipindahkan oleh CommonsDelinker; alasan: fix large margins).
 
(13 revisi perantara oleh 9 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 3: Baris 3:
| Reference =
| Reference =
<ref>''Merck Index'', 12th Edition, '''5853'''.</ref>
<ref>''Merck Index'', 12th Edition, '''5853'''.</ref>
| ImageFileL1 = Melamine.svg
| ImageFileL1 = Structural formula of melamine.svg
| ImageSizeL1 = 150px
| ImageSizeL1 = 150px
| ImageFileR1 = Melamine-3D-balls.png
| ImageFileR1 = Melamine-3D-balls.png
Baris 53: Baris 53:
| PEL = }}
| PEL = }}
}}
}}
'''Melamina'''<ref>http://www.pusatbahasa.diknas.go.id/glosarium/index.php?gloss_asing=melamine&gloss_indonesia=&jenis=contain&Bidang=all&infocmd=Cari></ref> adalah senyawa [[basa organik]] dengan rumus kimia [[karbon|C<sub>3</sub>]][[hidrogen|H<sub>6</sub>]][[nitrogen|N<sub>6</sub>]] dan memiliki nama [[IUPAC]] '''1,3,5-triazina-2,4,6-triamina'''. Ia hanya sedikit larut dalam air.
'''Melamina'''<ref>http://www.pusatbahasa.diknas.go.id/glosarium/index.php?gloss_asing=melamine&gloss_indonesia=&jenis=contain&Bidang=all&infocmd=Cari {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20080929084312/http://www.pusatbahasa.diknas.go.id/glosarium/index.php?gloss_asing=melamine&gloss_indonesia=&jenis=contain&Bidang=all&infocmd=Cari |date=2008-09-29 }}></ref> adalah senyawa [[basa organik]] dengan rumus kimia [[karbon|C<sub>3</sub>]][[hidrogen|H<sub>6</sub>]][[nitrogen|N<sub>6</sub>]] dan memiliki nama [[IUPAC]] '''1,3,5-triazina-2,4,6-triamina'''. Ia hanya sedikit larut dalam air.


Melamina adalah [[trimer]] dari [[sianamida]], dan seperti sianamida, ia mengandung 66% nitrogen (berdasarkan massa). Ia merupakan [[metabolit]] dari [[siromazina]], sejenis [[pestisida]]. Melamina terbentuk dalam tubuh mamalia yang mengonsumsi siromazina.<ref>[http://www.emea.europa.eu/pdfs/vet/mrls/077000en.pdf Report on cyromazine of the European Medicines Agency]</ref> Dilaporkan juga siromazina diubah menjadi melamina pada tanaman.<ref>Lori 0. Lim, Susan J. Scherer, Kenneth D. Shuler, and John P. Toth. Disposition of [[Cyromazine]] in Plants under Environmental Conditions ''J. Agric. Food Chem.'' 1990, 38, 860-864 [http://pubs.acs.org/cgi-bin/abstract.cgi/jafcau/1990/38/i03/f-pdf/f_jf00093a057.pdf?sessid=6006l3]</ref><ref>[http://www.fao.org/ag/AGP/AGPP/Pesticid/JMPR/Download/92/Cyromazi.PDF [[FAO]] report on cyromazine]</ref>
Melamina adalah [[trimer]] dari [[sianamida]], dan seperti sianamida, ia mengandung 66% nitrogen (berdasarkan massa). Ia merupakan [[metabolit]] dari [[siromazina]], sejenis [[pestisida]]. Melamina terbentuk dalam tubuh mamalia yang mengonsumsi siromazina.<ref>{{Cite web |url=http://www.emea.europa.eu/pdfs/vet/mrls/077000en.pdf |title=Report on cyromazine of the European Medicines Agency |access-date=2008-09-24 |archive-date=2008-10-10 |archive-url=https://web.archive.org/web/20081010173725/http://www.emea.europa.eu/pdfs/vet/mrls/077000en.pdf |dead-url=yes }}</ref> Dilaporkan juga siromazina diubah menjadi melamina pada tanaman.<ref>Lori 0. Lim, Susan J. Scherer, Kenneth D. Shuler, and John P. Toth. Disposition of [[Cyromazine]] in Plants under Environmental Conditions ''J. Agric. Food Chem.'' 1990, 38, 860-864 [http://pubs.acs.org/cgi-bin/abstract.cgi/jafcau/1990/38/i03/f-pdf/f_jf00093a057.pdf?sessid=6006l3]</ref><ref>{{Cite web |url=http://www.fao.org/ag/AGP/AGPP/Pesticid/JMPR/Download/92/Cyromazi.PDF |title=&#91;&#91;FAO&#93;&#93; report on cyromazine |access-date=2008-09-24 |archive-date=2012-01-25 |archive-url=https://web.archive.org/web/20120125014436/http://www.fao.org/ag/AGP/AGPP/Pesticid/JMPR/Download/92/Cyromazi.PDF |dead-url=yes }}</ref>


== Sintesis ==
== Sintesis ==
Baris 61: Baris 61:
: 6 (NH<sub>2</sub>)<sub>2</sub>CO → C<sub>3</sub>H<sub>6</sub>N<sub>6</sub> + 6 NH<sub>3</sub> + 3 CO<sub>2</sub>
: 6 (NH<sub>2</sub>)<sub>2</sub>CO → C<sub>3</sub>H<sub>6</sub>N<sub>6</sub> + 6 NH<sub>3</sub> + 3 CO<sub>2</sub>


Pertama-tama, urea terurai menjadi [[asam sianat]] pada [[reaksi endotermik]]: (NH<sub>2</sub>)<sub>2</sub>CO → [[HCNO]] + NH<sub>3</sub>. Kemudian [[asam sianat]] ber[[polimer]]isasi membentuk melamina dan [[karbon dioksida]]: 6 HCNO → C<sub>3</sub>H<sub>6</sub>N<sub>6</sub> + 3 CO<sub>2</sub>. Reaksi kedua adalah [[eksotermik]], namun keseluruhan proses reaksi bersifat [[endotermik]]
Pertama-tama, urea terurai menjadi [[asam sianat]] pada [[reaksi endotermik]]: (NH<sub>2</sub>)<sub>2</sub>CO → [[HCNO]] + NH<sub>3</sub>. Kemudian [[asam sianat]] ber[[polimer]]isasi membentuk melamina dan [[karbon dioksida]]: 6 HCNO → C<sub>3</sub>H<sub>6</sub>N<sub>6</sub> + 3 CO<sub>2</sub>. Reaksi kedua adalah [[eksotermik]], tetapi keseluruhan proses reaksi bersifat [[endotermik]]


== Lihat pula ==
== Lihat pula ==
Baris 67: Baris 67:
* [[Triazina]]
* [[Triazina]]
* [[Sianamida]]
* [[Sianamida]]
* [[Asam sianurat]]
* [[Asam sianurat]]


== Referensi ==
== Referensi ==
Baris 75: Baris 75:
* [http://www.romerlabs.com Rapid Melamine ELISA Test Kit]
* [http://www.romerlabs.com Rapid Melamine ELISA Test Kit]
* [http://toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search/r?dbs+hsdb:@term+@na+Melamine NLM Hazardous Substances Databank – Melamine]
* [http://toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search/r?dbs+hsdb:@term+@na+Melamine NLM Hazardous Substances Databank – Melamine]
* [http://www.sciencelab.com/xMSDS-Melamine-9924600 Melamine Materials Safety Data Sheet (MSDS)]
* [http://www.sciencelab.com/xMSDS-Melamine-9924600 Melamine Materials Safety Data Sheet (MSDS)] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20070927000610/http://www.sciencelab.com/xMSDS-Melamine-9924600 |date=2007-09-27 }}
* [http://www.inchem.org/documents/sids/sids/108781.pdf OECD Screening Information Data Set (SIDS): Melamine] (High Production Volume Chemicals Screening Information,PDF, 89 pages).
* [http://www.inchem.org/documents/sids/sids/108781.pdf OECD Screening Information Data Set (SIDS): Melamine] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20081001230407/http://www.inchem.org/documents/sids/sids/108781.pdf |date=2008-10-01 }} (High Production Volume Chemicals Screening Information,PDF, 89 pages).
* [http://www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/petfood.html FDA Web Page with Information on Pet Food Recall (due to Melamine contanimination )]
* [http://www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/petfood.html FDA Web Page with Information on Pet Food Recall (due to Melamine contanimination )] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20080916040802/http://www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/petfood.html |date=2008-09-16 }}


{{Authority control}}
{{kimia-stub}}


[[Kategori:Amina]]
[[Kategori:Amina]]
[[Kategori:Triazina]]
[[Kategori:Triazina]]
[[Kategori:Keselamatan makanan]]
[[Kategori:Keamanan pangan]]



[[ar:ميلامين]]
{{kimia-stub}}
[[be:Меламін]]
[[bg:Меламин]]
[[ca:Melamina]]
[[cs:Melamin]]
[[da:Melamin]]
[[de:Melamin]]
[[el:Μελαμίνη]]
[[en:Melamine]]
[[eo:Melamino]]
[[es:Melamina]]
[[fa:ملامین]]
[[fi:Melamiini]]
[[fr:Mélamine]]
[[gl:Melamina]]
[[he:מלמין]]
[[hu:Melamin]]
[[it:Melammina]]
[[ja:メラミン]]
[[jv:Melamina]]
[[ko:멜라민]]
[[lmo:Melamina]]
[[ms:Melamina]]
[[my:မယ်လမင်း]]
[[nl:Melamine]]
[[no:Melamin]]
[[pl:Melamina]]
[[pt:Melamina]]
[[ru:Меламин]]
[[sk:Melamín]]
[[sv:Melamin]]
[[th:เมลามีน]]
[[uk:Меламін]]
[[vi:Melamin]]
[[wuu:三聚氰胺]]
[[zh:三聚氰胺]]

Revisi terkini sejak 22 Mei 2023 06.53

Artikel ini adalah mengenai senyawa kimia yang bernama melamina. Istilah "melamina" juga digunakan untuk merujuk pada resin melamina, yakni plastik yang dibuat dari melamina dan formaldehida. Bedakan pula dengan melanin, pigmen yang ditemukan pada kulit dan rambut.
Melamina[1]
Nama
Nama IUPAC
1,3,5-Triazina-2,4,6-triamina
Nama lain
Sianurotriamida
Sianurotriamina
Sianuramida
Penanda
Model 3D (JSmol)
3DMet {{{3DMet}}}
Nomor EC
Nomor RTECS {{{value}}}
  • Nc1nc(N)nc(N)n1
Sifat
C3H6N6
Massa molar 126,12 g/mol
Penampilan Putih padat
Densitas 1574 kg/m3
Titik lebur 350 °C (662 °F; 623 K)
Titik didih Menyublim
3,1 g/l (20 °C)
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Referensi

Melamina[2] adalah senyawa basa organik dengan rumus kimia C3H6N6 dan memiliki nama IUPAC 1,3,5-triazina-2,4,6-triamina. Ia hanya sedikit larut dalam air.

Melamina adalah trimer dari sianamida, dan seperti sianamida, ia mengandung 66% nitrogen (berdasarkan massa). Ia merupakan metabolit dari siromazina, sejenis pestisida. Melamina terbentuk dalam tubuh mamalia yang mengonsumsi siromazina.[3] Dilaporkan juga siromazina diubah menjadi melamina pada tanaman.[4][5]

Melamina pertama kali disintesis oleh Liebig pada tahun 1834. Pada produksi awal, kalsium sianamida diubah menjadi disiandiamida, kemudian dipanaskan di atas titik leburnya untuk menghasilkan melamina. Namun, pada zaman sekarang, kebanyakan pabrik industri menggunakan urea untuk menghasilkan melamina melalui reaksi berikut

6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2

Pertama-tama, urea terurai menjadi asam sianat pada reaksi endotermik: (NH2)2CO → HCNO + NH3. Kemudian asam sianat berpolimerisasi membentuk melamina dan karbon dioksida: 6 HCNO → C3H6N6 + 3 CO2. Reaksi kedua adalah eksotermik, tetapi keseluruhan proses reaksi bersifat endotermik

Lihat pula

[sunting | sunting sumber]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ Merck Index, 12th Edition, 5853.
  2. ^ http://www.pusatbahasa.diknas.go.id/glosarium/index.php?gloss_asing=melamine&gloss_indonesia=&jenis=contain&Bidang=all&infocmd=Cari Diarsipkan 2008-09-29 di Wayback Machine.>
  3. ^ "Report on cyromazine of the European Medicines Agency" (PDF). Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 2008-10-10. Diakses tanggal 2008-09-24. 
  4. ^ Lori 0. Lim, Susan J. Scherer, Kenneth D. Shuler, and John P. Toth. Disposition of Cyromazine in Plants under Environmental Conditions J. Agric. Food Chem. 1990, 38, 860-864 [1]
  5. ^ "[[FAO]] report on cyromazine" (PDF). Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 2012-01-25. Diakses tanggal 2008-09-24. 

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]