Jelly Belly: Perbedaan antara revisi
terjemahan dari en: |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.9.5 |
||
| (14 revisi perantara oleh 10 pengguna tidak ditampilkan) | |||
| Baris 20: | Baris 20: | ||
| footnotes = |
| footnotes = |
||
}} |
}} |
||
'''The Jelly Belly Candy Company''', atau biasa disebut '''Jelly Belly''' adalah perusahaan pembuat [[kacang jeli]] (''jelly bean'') dan berbagai jenis [[permen]] lainnya. Dulunya perusahaan ini bernama '''The Herman Goelitz Candy Company''',<ref name=about>{{cite web |url=http://jellybelly.com/Cultures/en-US/About+Jelly+Belly/Company+History.htm |title=Company History A Family making candy since 1869 |accessdate=9 Juli 2008 |last= |first= |coauthors= |date= |work= |publisher=Jelly Belly}}</ref> Total produksi dalam setahun sebesar 15.422,14 ton.<ref name=score>{{cite web |url=http://www.score.org/success_jelly_belly.html |title=Jelly Belly Candy Co. SCORE Lasting Lessons Help Candy Company Enjoy Sweet Success |accessdate=9 Juli 2008 |last= |first= |coauthors= |date= |work= |publisher=SCORE}}</ref> Markas besar perusahaan di [[Fairfield, California|Fairfield]], [[California]] berikut pabrik yang berada di Fairfield dan [[Pleasant Prairie, Wisconsin|Pleasant Prairie]], [[Wisconsin]]. Total luas pabrik sekitar 74.000 m².<ref name=score /> |
'''The Jelly Belly Candy Company''', atau biasa disebut '''Jelly Belly''' adalah perusahaan pembuat [[kacang jeli]] (''jelly bean'') dan berbagai jenis [[permen]] lainnya. Dulunya perusahaan ini bernama '''The Herman Goelitz Candy Company''',<ref name=about>{{cite web |url=http://jellybelly.com/Cultures/en-US/About+Jelly+Belly/Company+History.htm |title=Company History A Family making candy since 1869 |accessdate=9 Juli 2008 |last= |first= |coauthors= |date= |work= |publisher=Jelly Belly |archive-date=2008-06-04 |archive-url=https://web.archive.org/web/20080604151556/http://jellybelly.com/Cultures/en-US/About%20Jelly%20Belly/Company%20History.htm |dead-url=yes }}</ref> Total produksi dalam setahun sebesar 15.422,14 ton.<ref name=score>{{cite web |url=http://www.score.org/success_jelly_belly.html |title=Jelly Belly Candy Co. SCORE Lasting Lessons Help Candy Company Enjoy Sweet Success |accessdate=9 Juli 2008 |last= |first= |coauthors= |date= |work= |publisher=SCORE |archive-date=2008-07-07 |archive-url=https://web.archive.org/web/20080707011620/http://www.score.org/success_jelly_belly.html |dead-url=yes }}</ref> Markas besar perusahaan di [[Fairfield, California|Fairfield]], [[California]] berikut pabrik yang berada di Fairfield dan [[Pleasant Prairie, Wisconsin|Pleasant Prairie]], [[Wisconsin]]. Total luas pabrik sekitar 74.000 m².<ref name=score /> |
||
Jelly Belly memproduksi berbagai jenis kacang jeli, termasuk kacang jeli dengan perisa alami, seperti rasa buah [[pir]], [[semangka]], [[rutbir]], [[ceri]], dan [[berondong jagung]] beraroma [[mentega]]. Kepopuleran kacang jeli meningkat setelah publik mengetahui Presiden AS [[Ronald Reagan]] meletakkan setoples kacang jeli di atas meja kepresidenan di [[Gedung Putih]] dan [[Air Force One]].<ref name=about /> Presiden Reagan juga mengirimkan kacang jeli ke luar angkasa. Pada tahun [[1983]], antariksawan di pesawat ulang-alik [[Challenger]] menerima hadiah kacang jeli kepresidenan dari Presiden Reagan.<ref name=about /> |
Jelly Belly memproduksi berbagai jenis kacang jeli, termasuk kacang jeli dengan perisa alami, seperti rasa buah [[pir]], [[semangka]], [[rutbir]], [[ceri]], dan [[berondong jagung]] beraroma [[mentega]]. Kepopuleran kacang jeli meningkat setelah publik mengetahui Presiden AS [[Ronald Reagan]] meletakkan setoples kacang jeli di atas meja kepresidenan di [[Gedung Putih]] dan [[Air Force One]].<ref name=about /> Presiden Reagan juga mengirimkan kacang jeli ke luar angkasa. Pada tahun [[1983]], antariksawan di pesawat ulang-alik [[Challenger]] menerima hadiah kacang jeli kepresidenan dari Presiden Reagan.<ref name=about /> |
||
== Sejarah == |
== Sejarah == |
||
Seorang sopir penyalur permen bernama David Klein berangan-angan membuat kacang jeli yang bukan saja memiliki rasa di bagian luar tapi juga di bagian dalam.<ref>{{cite web |url=http://www.germanheritage.com/biographies/atol/goelitz.html |title=The Goelitz Family: Candy Corn & Jelly Belly |accessdate=9 Juli 2008 |last= |first= |coauthors= |date= |work= |publisher=German-American History & Heritage}}</ref> Ia meminta pabrik permen Goelitz Candy Company untuk memproduksi kacang jeli angan-angannya. Pada waktu itu, imigran bernama [[Marinus van Dam]] baru saja menamatkan pendidikan pembuatan permen di Belanda. Pria kelahiran [[Oostflakkee]], [[Belanda]], [[24 Oktober]] [[1929]] ini pindah ke [[Amerika Serikat]] dan bekerja untuk Goelitz Candy Company. Kariernya menanjak hingga menjadi wakil direktur sebelum pindah ke perusahaan lain. Di puncak kariernya, Marinus mendirikan perusahaan permen yang diberi nama [[Marich Confectionery]]. |
Seorang sopir penyalur permen bernama David Klein berangan-angan membuat kacang jeli yang bukan saja memiliki rasa di bagian luar tapi juga di bagian dalam.<ref>{{cite web |url=http://www.germanheritage.com/biographies/atol/goelitz.html |title=The Goelitz Family: Candy Corn & Jelly Belly |accessdate=9 Juli 2008 |last= |first= |coauthors= |date= |work= |publisher=German-American History & Heritage |archive-date=2017-05-07 |archive-url=https://web.archive.org/web/20170507043904/http://www.germanheritage.com/biographies/atol/goelitz.html |dead-url=yes }}</ref> Ia meminta pabrik permen Goelitz Candy Company untuk memproduksi kacang jeli angan-angannya. Pada waktu itu, imigran bernama [[Marinus van Dam]] baru saja menamatkan pendidikan pembuatan permen di Belanda. Pria kelahiran [[Oostflakkee]], [[Belanda]], [[24 Oktober]] [[1929]] ini pindah ke [[Amerika Serikat]] dan bekerja untuk Goelitz Candy Company. Kariernya menanjak hingga menjadi wakil direktur sebelum pindah ke perusahaan lain. Di puncak kariernya, Marinus mendirikan perusahaan permen yang diberi nama [[Marich Confectionery]]. |
||
Sewaktu diwawancara tentang Jelly Belly, Marinus mengatakan kacang jeli waktu itu permen murah yang bahan bakunya 56% [[gula]]. Semua bagian dalam kacang jeli dibuat polos tanpa warna. Bagian dalam permen hanyalah [[pati (polisakarida)|pati]] yang dicampur gula. Hanya bagian luar permen yang berwarna dan diberi rasa. Marinus memutar otak agar kacang jeli bisa diterima sebagai permen orang dewasa. Penyelesaian dicapai dengan memperbaiki rasa supaya kacang jeli bisa disukai semua lapisan umur. Bagian dalam kacang jeli diberi warna dan ditambah [[sari buah]] serta perisa alami lainnya. Proses serupa juga dilakukan untuk bagian luar permen. Produk akhirnya berupa kacang jeli yang hanya berkadar gula 50% lebih sedikit dibandingkan kacang jeli biasa. Rasanya juga lebih enak, dan lebih sehat dari kacang jeli yang biasa dijual di toko-toko.<ref name=about /> |
Sewaktu diwawancara tentang Jelly Belly, Marinus mengatakan kacang jeli waktu itu permen murah yang bahan bakunya 56% [[gula]]. Semua bagian dalam kacang jeli dibuat polos tanpa warna. Bagian dalam permen hanyalah [[pati (polisakarida)|pati]] yang dicampur gula. Hanya bagian luar permen yang berwarna dan diberi rasa. Marinus memutar otak agar kacang jeli bisa diterima sebagai permen orang dewasa. Penyelesaian dicapai dengan memperbaiki rasa supaya kacang jeli bisa disukai semua lapisan umur. Bagian dalam kacang jeli diberi warna dan ditambah [[sari buah]] serta perisa alami lainnya. Proses serupa juga dilakukan untuk bagian luar permen. Produk akhirnya berupa kacang jeli yang hanya berkadar gula 50% lebih sedikit dibandingkan kacang jeli biasa. Rasanya juga lebih enak, dan lebih sehat dari kacang jeli yang biasa dijual di toko-toko.<ref name=about /> |
||
| Baris 32: | Baris 32: | ||
== Variasi rasa == |
== Variasi rasa == |
||
Jelly Belly secara resmi membuat 50 rasa resmi yang tersedia sepanjang tahun |
Jelly Belly secara resmi membuat 50 rasa resmi yang tersedia sepanjang tahun ditambah rasa-rasa musiman seperti rasa [[permen tongkat]]. Selain itu juga dibuat rasa "percobaan" (''rookie flavor'') yang kalau populer akan dijadikan rasa resmi. Di antara rasa-rasa yang pernah dicoba antara lain: [[aprikot]], [[bolu]] ceri cokelat, [[Saus Tabasco|tabasco]], dan [[bawang putih]]. Rasa percobaan paling mutakhir adalah rasa buah [[delima]] dan cokelat hitam<ref>[http://jellybelly.com/Cultures/en-US/Shop/CandyDetails.htm?CS_ProductID=9000-DARK%20CHOC&CS_Category=16ozJellyBellyIndividualFlavors&CS_Catalog=B2C Shop Product Candy Dark Chocolate Jelly Belly – 16 oz]</ref> |
||
Kacang jeli jenis BeanBoozled dibuat dalam 10 rasa |
Kacang jeli jenis BeanBoozled dibuat dalam 10 rasa yang umum diketahui orang dan 10 rasa yang tidak umum. Dalam satu kotak yang berisi 10 rasa normal disisipkan 10 rasa aneh yang bisa membuat orang terkejut. Tampak luar kacang jeli rasa aneh terlihat sama dan tidak bisa dibedakan dari kacang jeli biasa.<ref>[http://jellybelly.com/Cultures/en-US/Shop/CandyDetails.htm?CS_ProductID=98677&CS_Category=Beanboozled&CS_Catalog=B2C Shop Product Candy BeanBoozled - 1.6 oz boxes]</ref> Kacang jeli rasa "rautan pensil", misalnya, terlihat sama seperti kacang jeli rasa pisang. |
||
== Referensi == |
== Referensi == |
||
| Baris 40: | Baris 40: | ||
== Pranala luar == |
== Pranala luar == |
||
*{{en}} [http://www.jellybelly.com Situs remi Jelly Belly] |
* {{en}} [http://www.jellybelly.com Situs remi Jelly Belly] |
||
[[Kategori:Perusahaan Amerika Serikat]] |
[[Kategori:Perusahaan makanan Amerika Serikat]] |
||
[[de:Jelly Belly]] |
|||
[[en:Jelly Belly]] |
|||
[[sco:Jelly Belly]] |
|||
[[sv:Jelly Belly]] |
|||
Revisi terkini sejak 16 Juni 2023 19.38
 | |
| Jelly Beans & Confections | |
| Industri | gula-gula |
| Didirikan | 1869 |
| Kantor pusat | Fairfield, California |
Wilayah operasi | seluruh dunia |
Tokoh kunci | Herm Rowland, Ketua Dewan dan CEO |
| Produk | Jelly Beans dan berbagai jenis permen |
| Pendapatan | AS$58,9 juta |
Karyawan | 650 |
| Anak usaha | Herman Goelitz Candy Company |
| Situs web | http://www.jellybelly.com/ |
The Jelly Belly Candy Company, atau biasa disebut Jelly Belly adalah perusahaan pembuat kacang jeli (jelly bean) dan berbagai jenis permen lainnya. Dulunya perusahaan ini bernama The Herman Goelitz Candy Company,[1] Total produksi dalam setahun sebesar 15.422,14 ton.[2] Markas besar perusahaan di Fairfield, California berikut pabrik yang berada di Fairfield dan Pleasant Prairie, Wisconsin. Total luas pabrik sekitar 74.000 m².[2]
Jelly Belly memproduksi berbagai jenis kacang jeli, termasuk kacang jeli dengan perisa alami, seperti rasa buah pir, semangka, rutbir, ceri, dan berondong jagung beraroma mentega. Kepopuleran kacang jeli meningkat setelah publik mengetahui Presiden AS Ronald Reagan meletakkan setoples kacang jeli di atas meja kepresidenan di Gedung Putih dan Air Force One.[1] Presiden Reagan juga mengirimkan kacang jeli ke luar angkasa. Pada tahun 1983, antariksawan di pesawat ulang-alik Challenger menerima hadiah kacang jeli kepresidenan dari Presiden Reagan.[1]
Sejarah
[sunting | sunting sumber]Seorang sopir penyalur permen bernama David Klein berangan-angan membuat kacang jeli yang bukan saja memiliki rasa di bagian luar tapi juga di bagian dalam.[3] Ia meminta pabrik permen Goelitz Candy Company untuk memproduksi kacang jeli angan-angannya. Pada waktu itu, imigran bernama Marinus van Dam baru saja menamatkan pendidikan pembuatan permen di Belanda. Pria kelahiran Oostflakkee, Belanda, 24 Oktober 1929 ini pindah ke Amerika Serikat dan bekerja untuk Goelitz Candy Company. Kariernya menanjak hingga menjadi wakil direktur sebelum pindah ke perusahaan lain. Di puncak kariernya, Marinus mendirikan perusahaan permen yang diberi nama Marich Confectionery.
Sewaktu diwawancara tentang Jelly Belly, Marinus mengatakan kacang jeli waktu itu permen murah yang bahan bakunya 56% gula. Semua bagian dalam kacang jeli dibuat polos tanpa warna. Bagian dalam permen hanyalah pati yang dicampur gula. Hanya bagian luar permen yang berwarna dan diberi rasa. Marinus memutar otak agar kacang jeli bisa diterima sebagai permen orang dewasa. Penyelesaian dicapai dengan memperbaiki rasa supaya kacang jeli bisa disukai semua lapisan umur. Bagian dalam kacang jeli diberi warna dan ditambah sari buah serta perisa alami lainnya. Proses serupa juga dilakukan untuk bagian luar permen. Produk akhirnya berupa kacang jeli yang hanya berkadar gula 50% lebih sedikit dibandingkan kacang jeli biasa. Rasanya juga lebih enak, dan lebih sehat dari kacang jeli yang biasa dijual di toko-toko.[1]
David Klein menjual kacang jeli model baru di toko es krim Fosselman's di Alhambra, California pada tahun 1976. Rasa yang tersedia adalah ceri, jeruk kepruk, lemon, apel, anggur, akar manis, rutbir, dan krim soda. Penemuan terbaru David Klein adalah kacang jeli super asam yang disebutnya "spanks".[1]
Variasi rasa
[sunting | sunting sumber]Jelly Belly secara resmi membuat 50 rasa resmi yang tersedia sepanjang tahun ditambah rasa-rasa musiman seperti rasa permen tongkat. Selain itu juga dibuat rasa "percobaan" (rookie flavor) yang kalau populer akan dijadikan rasa resmi. Di antara rasa-rasa yang pernah dicoba antara lain: aprikot, bolu ceri cokelat, tabasco, dan bawang putih. Rasa percobaan paling mutakhir adalah rasa buah delima dan cokelat hitam[4]
Kacang jeli jenis BeanBoozled dibuat dalam 10 rasa yang umum diketahui orang dan 10 rasa yang tidak umum. Dalam satu kotak yang berisi 10 rasa normal disisipkan 10 rasa aneh yang bisa membuat orang terkejut. Tampak luar kacang jeli rasa aneh terlihat sama dan tidak bisa dibedakan dari kacang jeli biasa.[5] Kacang jeli rasa "rautan pensil", misalnya, terlihat sama seperti kacang jeli rasa pisang.
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ a b c d e "Company History A Family making candy since 1869". Jelly Belly. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2008-06-04. Diakses tanggal 9 Juli 2008.
- ^ a b "Jelly Belly Candy Co. SCORE Lasting Lessons Help Candy Company Enjoy Sweet Success". SCORE. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2008-07-07. Diakses tanggal 9 Juli 2008.
- ^ "The Goelitz Family: Candy Corn & Jelly Belly". German-American History & Heritage. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2017-05-07. Diakses tanggal 9 Juli 2008.
- ^ Shop Product Candy Dark Chocolate Jelly Belly – 16 oz
- ^ Shop Product Candy BeanBoozled - 1.6 oz boxes
Pranala luar
[sunting | sunting sumber]- (Inggris) Situs remi Jelly Belly