Lompat ke isi

Permen tongkat: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Loveless (bicara | kontrib)
28.689 suntingan
k bot Menambah: es:Bastón de caramelo
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Bot
688.879 suntingan
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.9.5
 
(11 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
[[Berkas:Candy_canes.png|thumb|Permen tongkat]]
[[Berkas:Candy_canes.png|jmpl|Permen tongkat]]
'''Permen tongkat''' ([[bahasa Inggris]]: ''candy cane'') adalah [[permen]] berbentuk [[tongkat]] bergaris-garis merah dan putih dengan rasa [[mint]]. Walaupun demikian, permen ini juga tersedia dalam berbagai rasa, warna, dan lebar garis yang berbeda-beda. Permen tongkat ini merupakan permen tradisional untuk hari [[Natal]] di [[Amerika Serikat]], tapi bisa juga dibeli sepanjang tahun.
'''Permen tongkat''' ([[bahasa Inggris]]: ''candy cane'') adalah [[permen]] berbentuk [[tongkat]] bergaris-garis merah dan putih dengan rasa [[mint]]. Walaupun demikian, permen ini juga tersedia dalam berbagai rasa, warna, dan lebar garis yang berbeda-beda. Permen tongkat ini merupakan permen tradisional untuk hari [[Natal]] di [[Amerika Serikat]], tetapi bisa juga dibeli sepanjang tahun.


== Sejarah ==
== Sejarah ==
Pembuat permen tongkat yang pertama adalah pendeta Perancis dari awal tahun 1400-an. Pada mulanya, permen ini keras, berbentuk batang permen yang lurus dan hanya berwarna putih. Menurut catatan sejarah gereja, permen ini menjadi bentuk tongkat berkat ide kepala paduan suara [[Katedral Köln]]. Ia mendapat kesulitan untuk mendiamkan anak-anak yang sering ribut sewaktu [[misa]] berlangsung. Sewaktu berada di toko permen, ia melihat permen keras berbentuk tongkat lurus berwarna putih. Menurut pemikirannya, anak-anak pasti tidak ribut sementara memakan permen yang perlu waktu lama sebelum habis dimakan. Selain itu, ia meminta pembuat permen untuk membengkokkan permen tongkat tersebut agar bentuknya seperti tongkat [[gembala]]. Sebelum misa berlangsung, anak-anak dikumpulkan untuk mendengarkan cerita tentang arti simbolis permen tongkat gembala berwarna putih. Setelah mendapat permen tongkat, anak-anak tidak lagi membuat ribut.<ref name=stories>{{cite book |title=Stories Behind the Great Traditions of Christmas |last=Collins |first=Ace |authorlink= |coauthors= |year=2003 |publisher=Zondervan |location= |isbn=0310248809 }}</ref>
Pembuat permen tongkat yang pertama adalah pendeta Prancis dari awal tahun 1400-an. Pada mulanya, permen ini keras, berbentuk batang permen yang lurus dan hanya berwarna putih. Menurut catatan sejarah gereja, permen ini menjadi bentuk tongkat berkat ide kepala paduan suara [[Katedral Köln]]. Ia mendapat kesulitan untuk mendiamkan anak-anak yang sering ribut sewaktu [[misa]] berlangsung. Sewaktu berada di toko permen, ia melihat permen keras berbentuk tongkat lurus berwarna putih. Menurut pemikirannya, anak-anak pasti tidak ribut sementara memakan permen yang perlu waktu lama sebelum habis dimakan. Selain itu, ia meminta pembuat permen untuk membengkokkan permen tongkat tersebut agar bentuknya seperti tongkat [[gembala]]. Sebelum misa berlangsung, anak-anak dikumpulkan untuk mendengarkan cerita tentang arti simbolis permen tongkat gembala berwarna putih. Setelah mendapat permen tongkat, anak-anak tidak lagi membuat ribut.<ref name=stories>{{cite book|title=Stories Behind the Great Traditions of Christmas|url=https://archive.org/details/storiesbehindgre00coll|last=Collins|first=Ace|authorlink=|coauthors=|year=2003|publisher=Zondervan|location=|isbn=0310248809 }}</ref>


=== Sebagai hiasan Natal ===
=== Sebagai hiasan Natal ===
Beberapa ratus tahun kemudian, orang Jerman mulai menghiasi [[pohon Natal]] dengan permen tongkat yang dibentuk melengkung agar mudah disangkutkan. Anak-anak menunggu saat permen tongkat yang menjadi hiasan pohon Natal boleh diambil, biasanya pada hari [[Epifani]] tanggal [[6 Januari]].
Beberapa ratus tahun kemudian, orang Jerman mulai menghiasi [[pohon Natal]] dengan permen tongkat yang dibentuk melengkung agar mudah disangkutkan. Anak-anak menunggu saat permen tongkat yang menjadi hiasan pohon Natal boleh diambil, biasanya pada hari [[Epifani]] tanggal [[6 Januari]].


Permen tongkat dibawa ke Amerika Serikat oleh orang Eropa sebelum revolusi 1776. Walaupun demikian, permen tongkat belum identik dengan perayaan Natal di Amerika hingga dua dekade sebelum Perang Saudara. Ketika itu, orang Amerika mulai merayakan Natal dengan hadiah, pohon Natal, dan acara berkumpul bersama keluarga. Pada tahun [[1847]], imigran Jerman bernama August Imgard menjadi orang pertama yang menghiasi pohon Natal yang ada di rumahnya di [[Wooster, Ohio]] dengan permen tongkat.<ref name=history>{{cite web |url=http://inventors.about.com/od/foodrelatedinventions/a/candy_canes.htm |title=History of Candy Canes |accessdaymonth=23 December |accessyear=2007 |last=Bellis |first=Mary |coauthors= |date= |work= |publisher=About.com}}</ref>
Permen tongkat dibawa ke Amerika Serikat oleh orang Eropa sebelum revolusi 1776. Walaupun demikian, permen tongkat belum identik dengan perayaan Natal di Amerika hingga dua dekade sebelum Perang Saudara. Ketika itu, orang Amerika mulai merayakan Natal dengan hadiah, pohon Natal, dan acara berkumpul bersama keluarga. Pada tahun [[1847]], imigran Jerman bernama August Imgard menjadi orang pertama yang menghiasi pohon Natal yang ada di rumahnya di [[Wooster, Ohio]] dengan permen tongkat.<ref name=history>{{cite web |url=http://inventors.about.com/od/foodrelatedinventions/a/candy_canes.htm |title=History of Candy Canes |accessdaymonth=23 December |accessyear=2007 |last=Bellis |first=Mary |coauthors= |date= |work= |publisher=About.com }}{{Pranala mati|date=Februari 2023 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>


Sebelum tahun 1990-an, kartu pos bergambar masih dihiasi gambar permen tongkat berwarna putih. Permen tongkat bergaris-garis merah diperkirakan pertama kali muncul pada tahun 1920-an. Seorang pemilik toko permen di Albany, negara bagian [[Georgia, Amerika Serikat]] bernama Bob McCormick menemukan cara memilin permen tongkat berwarna.<ref name=stories /> Teknik tersebut segera ditiru pembuat permen yang lain. Permen tongkat rasa mint juga diperkirakan mulai dibuat pada waktu yang hampir bersamaan.<ref name=history />
Sebelum tahun 1990-an, kartu pos bergambar masih dihiasi gambar permen tongkat berwarna putih. Permen tongkat bergaris-garis merah diperkirakan pertama kali muncul pada tahun 1920-an. Seorang pemilik toko permen di Albany, negara bagian [[Georgia, Amerika Serikat]] bernama Bob McCormick menemukan cara memilin permen tongkat berwarna.<ref name=stories /> Teknik tersebut segera ditiru pembuat permen yang lain. Permen tongkat rasa mint juga diperkirakan mulai dibuat pada waktu yang hampir bersamaan.<ref name=history />


== Referensi ==
== Referensi ==jogi
{{reflist}}
{{reflist}}


== Pranala luar ==
== Pranala luar ==
*[http://www.candycanefacts.com Candy Cane] Sejarah dan resep permen tongkat
* [http://www.candycanefacts.com Candy Cane] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20071221090013/http://www.candycanefacts.com/ |date=2007-12-21 }} Sejarah dan resep permen tongkat
*[http://www.bobscandies.com/Tradition_CandyCane.htm Sejarah permen tongkat]
* [http://www.bobscandies.com/Tradition_CandyCane.htm Sejarah permen tongkat]{{Pranala mati|date=Desember 2022 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}
*[http://www.snopes.com/holidays/christmas/candycane.htm Legenda tentang permen tongkat]
* [http://www.snopes.com/holidays/christmas/candycane.htm Legenda tentang permen tongkat]


{{Natal}}
{{Natal}}
Baris 24: Baris 24:
[[Kategori:Tradisi Natal]]
[[Kategori:Tradisi Natal]]
[[Kategori:Permen]]
[[Kategori:Permen]]

[[de:Polkagris]]
[[en:Candy cane]]
[[es:Bastón de caramelo]]
[[fr:Polkagris]]
[[ja:キャンディケイン]]
[[simple:Candy cane]]
[[sv:Polkagris]]

Revisi terkini sejak 27 Juni 2023 05.42

Permen tongkat

Permen tongkat (bahasa Inggris: candy cane) adalah permen berbentuk tongkat bergaris-garis merah dan putih dengan rasa mint. Walaupun demikian, permen ini juga tersedia dalam berbagai rasa, warna, dan lebar garis yang berbeda-beda. Permen tongkat ini merupakan permen tradisional untuk hari Natal di Amerika Serikat, tetapi bisa juga dibeli sepanjang tahun.

Sejarah

[sunting | sunting sumber]

Pembuat permen tongkat yang pertama adalah pendeta Prancis dari awal tahun 1400-an. Pada mulanya, permen ini keras, berbentuk batang permen yang lurus dan hanya berwarna putih. Menurut catatan sejarah gereja, permen ini menjadi bentuk tongkat berkat ide kepala paduan suara Katedral Köln. Ia mendapat kesulitan untuk mendiamkan anak-anak yang sering ribut sewaktu misa berlangsung. Sewaktu berada di toko permen, ia melihat permen keras berbentuk tongkat lurus berwarna putih. Menurut pemikirannya, anak-anak pasti tidak ribut sementara memakan permen yang perlu waktu lama sebelum habis dimakan. Selain itu, ia meminta pembuat permen untuk membengkokkan permen tongkat tersebut agar bentuknya seperti tongkat gembala. Sebelum misa berlangsung, anak-anak dikumpulkan untuk mendengarkan cerita tentang arti simbolis permen tongkat gembala berwarna putih. Setelah mendapat permen tongkat, anak-anak tidak lagi membuat ribut.[1]

Sebagai hiasan Natal

[sunting | sunting sumber]

Beberapa ratus tahun kemudian, orang Jerman mulai menghiasi pohon Natal dengan permen tongkat yang dibentuk melengkung agar mudah disangkutkan. Anak-anak menunggu saat permen tongkat yang menjadi hiasan pohon Natal boleh diambil, biasanya pada hari Epifani tanggal 6 Januari.

Permen tongkat dibawa ke Amerika Serikat oleh orang Eropa sebelum revolusi 1776. Walaupun demikian, permen tongkat belum identik dengan perayaan Natal di Amerika hingga dua dekade sebelum Perang Saudara. Ketika itu, orang Amerika mulai merayakan Natal dengan hadiah, pohon Natal, dan acara berkumpul bersama keluarga. Pada tahun 1847, imigran Jerman bernama August Imgard menjadi orang pertama yang menghiasi pohon Natal yang ada di rumahnya di Wooster, Ohio dengan permen tongkat.[2]

Sebelum tahun 1990-an, kartu pos bergambar masih dihiasi gambar permen tongkat berwarna putih. Permen tongkat bergaris-garis merah diperkirakan pertama kali muncul pada tahun 1920-an. Seorang pemilik toko permen di Albany, negara bagian Georgia, Amerika Serikat bernama Bob McCormick menemukan cara memilin permen tongkat berwarna.[1] Teknik tersebut segera ditiru pembuat permen yang lain. Permen tongkat rasa mint juga diperkirakan mulai dibuat pada waktu yang hampir bersamaan.[2]

== Referensi ==jogi

  1. ^ a b Collins, Ace (2003). Stories Behind the Great Traditions of Christmas. Zondervan. ISBN 0310248809. 
  2. ^ a b Bellis, Mary. "History of Candy Canes". About.com.  [pranala nonaktif permanen]

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Permen_tongkat&oldid=23750439"