Lompat ke isi

HokBen: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Tidak ada ringkasan suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
 
(31 revisi perantara oleh 17 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
{{Infobox Company
{{Infobox Company
| company_name = PT Eka Bogainti
| company_name = PT Eka Bogainti
| company_logo = [[Berkas:HokBen new logo.png|250px]]
| company_logo = [[Berkas:HokBen new logo.png|230px]]
| trading_name = HokBen
| trading_name = HokBen
| company_type = Perseroan Terbatas (PT)
| company_type = [[Perseroan terbatas]]
| industry = [[Restoran]]
| location = Jl. Raya Poncol No. 2, [[Ciracas]], [[Jakarta Timur]]
| foundation = 18 April 1985
| key_people = [[Paulus Arifin]] ([[CEO|Presiden Direktur]])
| founder = [[Hendra Arifin]]
| location = Jl. Raya Poncol No. 2, [[Ciracas]], [[Jakarta Timur]]
| foundation = [[1985]]
| key_people = Paulus Arifin ([[CEO|Presiden Direktur]])
| industry = Restoran
| products = Makanan Jepang cepat saji
⚫
| homepage = {{URL|http://hokben.co.id}}
| products = Makanan Jepang cepat saji
⚫
| homepage = [http://www.hokben.co.id www.hokben.co.id]
}}
}}
⚫
'''HokBen''' (awalnya merupakan kepanjangan dari '''Hoka Hoka Bento''') adalah jaringan [[restoran]] [[makanan cepat saji]] yang menyajikan [[makanan Jepang|makanan bergaya Jepang]] yang berbasis di [[Jakarta]], [[Indonesia]]. Hingga kini, HokBen memiliki 170 gerai (per akhir Januari 2020) yang tersebar di pulau Jawa, Bali dan Sumatera. Nama ''Hoka Hoka Bento'' sendiri berasal dari [[bahasa Jepang]] yang berarti "makanan hangat dalam Kotak".
⚫
[[Berkas:HokBen Majapahit Semarang 2.jpg|al=HokBen Majaphit Semarang|jmpl|270px|HokBen Majapahit Semarang]]
⚫
'''HokBen''' (nama baru dari '''Hoka Hoka Bento''') adalah jaringan [[restoran]] [[makanan cepat saji]] yang menyajikan [[makanan Jepang|makanan bergaya Jepang]] yang berbasis di [[Jakarta]], [[Indonesia]]. Hingga kini, HokBen memiliki 170 gerai (per akhir Januari 2020) yang tersebar di pulau Jawa, Bali dan Sumatera. Nama ''Hoka Hoka Bento'' sendiri berasal dari [[bahasa Jepang]] yang berarti "makanan hangat dalam kotak".


== Sejarah ==
== Sejarah ==
[[File:Hoka Hoka Bento Sabang.jpg|jmpl|ka|270px|HokBen saat masih bernama Hoka Hoka Bento (Jl. Sabang, 2011)]]
⚫
Pada tanggal 18 April 1985, HokBen pertama kali didirikan dibawah naungan PT. Eka Bogainti. Perusahaan ini didirikan pada tahun [[1985]] di [[Jakarta]] oleh Hendra Arifin.<ref>{{Cite web |url=http://www.ciputraentrepreneurship.com/kuliner/912-hendra-arifin-sang-pemilik-hokben.html |title=Ciputra Entrepreneurship Hendra Arifin, Sang Pemilik Hokben |access-date=2011-09-07 |archive-date=2012-03-25 |archive-url=https://web.archive.org/web/20120325131824/http://www.ciputraentrepreneurship.com/kuliner/912-hendra-arifin-sang-pemilik-hokben.html |dead-url=yes }}</ref> Restoran pertama berlokasi di Kebon Kacang, Jakarta Pusat.
⚫
[[Berkas:HokBen Majapahit Semarang 2.jpg|jmpl|ka|270px|HokBen Majapahit Semarang]]
⚫
Hoka Hoka Bento didirikan pada tanggal 18 April 1985 di [[Kebon Kacang, Tanah Abang, Jakarta Pusat|Kebon Kacang]], [[Jakarta Pusat]], di bawah naungan PT Eka Bogainti oleh Hendra Arifin.<ref>{{Cite web |url=http://www.ciputraentrepreneurship.com/kuliner/912-hendra-arifin-sang-pemilik-hokben.html |title=Ciputra Entrepreneurship Hendra Arifin, Sang Pemilik Hokben |access-date=2011-09-07 |archive-date=2012-03-25 |archive-url=https://web.archive.org/web/20120325131824/http://www.ciputraentrepreneurship.com/kuliner/912-hendra-arifin-sang-pemilik-hokben.html |dead-url=yes }}</ref>


Hendra sebagai pemilik PT Eka Bogainti tertarik mengembangkan restoran cepat saji ala Jepang karena pada 1985 konsep itu belum ada di Indonesia. Ia pun melakukan studi banding ke Jepang dan kemudian membeli izin untuk menggunakan merek dan asistensi teknis Hoka Hoka Bento di Indonesia. Awalnya, HokBen di Jepang berbisnis makanan ''take away'' (pesan ambil/bawa pulang). Kini, Eka Bogainti memiliki penuh hak cipta atas merek merek HokBen. Sementara itu, usaha serupa dengan merek sama yang ada di Jepang sudah tidak ada lagi..<ref>[http://indocashregister.com/2009/05/31/ternyata-hoka-hoka-bento-100-milik-orang-indonesia-toh/ Ternyata Hoka Hoka Bento 100% Milik Orang Indonesia Toh….]</ref>
PT Eka Bogainti tertarik mengembangkan restoran cepat saji ala Jepang karena pada 1985 konsep itu belum ada di Indonesia. Ia pun melakukan studi banding ke Jepang dan kemudian membeli izin dari New Life Hot Food's untuk menggunakan merek dan asistensi teknis Hoka Hoka Bento di Indonesia. Awalnya, HokBen di Jepang berbisnis makanan ''take away'' (pesan ambil/bawa pulang). Kini, Eka Bogainti memiliki penuh hak cipta atas merek merek HokBen.<ref>{{Cite web|last=Oswaldo|first=Ignacio Geordi|title=Ini Dia Sosok Pendiri Hoka-hoka Bento, Ternyata Bukan Orang Jepang|url=https://finance.detik.com/sosok/d-6237510/ini-dia-sosok-pendiri-hoka-hoka-bento-ternyata-bukan-orang-jepang|website=detikfinance|language=id-ID|access-date=2023-07-28}}</ref>


Pada tahun 1990 HokBen pertama kali membuka restoran di luar Jakarta, yaitu di Bandung. Hingga kini terdapat 26 gerai di kota ini. HokBen pertama kali membuka gerainya di Surabaya pada tahun 2005, dan hingga kini terdapat 10 cabang di Surabaya, Sidoarjo dan Malang. Pada tahun 2010 HokBen mengembangkan sayapnya ke wilayah Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Bali.<ref>[http://www.halojepang.com/berita-utama/200-pt-eka-bogainti-resmikan-2-gerai-baru-hoka-hoka-bento-di-bali Halo Jepang]</ref> Pada tahun 2008, HokBen memperoleh Sertifikat Halal.<ref>{{Cite web|last=Mui|first=Halal|date=|title=Cek produk halal|url=https://www.halalmui.org/mui14/searchproduk/search?kategori=nomor_sertifikat&katakunci=00160048830908|website=|access-date=}}</ref>
Pada tahun 1990 HokBen pertama kali membuka restoran di luar Jakarta, yaitu di Bandung. Hingga kini terdapat 26 gerai di kota ini. HokBen pertama kali membuka gerainya di Surabaya pada tahun 2005, dan hingga kini terdapat 10 cabang di Surabaya, Sidoarjo dan Malang. Pada tahun 2010 HokBen mengembangkan sayapnya ke wilayah Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Bali.<ref>{{Cite web|title=www.halojepang.com is Expired or Suspended.|url=http://www.halojepang.com/berita-utama/200-pt-eka-bogainti-resmikan-2-gerai-baru-hoka-hoka-bento-di-bali|website=www.halojepang.com|access-date=2023-07-28}}</ref> Pada tahun 2008, HokBen memperoleh Sertifikat Halal.<ref>{{Cite web|last=MUI|first=Halal|date=|title=Cek produk halal|url=https://www.halalmui.org/mui14/searchproduk/search?kategori=nomor_sertifikat&katakunci=00160048830908|website=|access-date=}}</ref> Pada tahun 2022, HokBen memiliki 300 cabang di Indonesia.<ref>{{Cite web|title=HokBen|url=https://www.hokben.co.id/corporate/milestones|website=www.hokben.co.id|access-date=2023-07-16}}</ref>
Untuk menjaga kualitas dan cita rasa makanan yang disajikan antar cabang, HokBen mempunyai pabrik pusat di Ciracas dan pabrik hub di [[Bogor]], [[Yogyakarta]], dan [[Surabaya]]. Dari sana seluruh bahan makanan HokBen diantar ke cabang dengan distribusi sendiri.<ref>{{Cite web|last=Media|first=Kompas Cyber|date=2019-07-30|title=8 Fakta Menarik Soal HokBen, Restoran ala Jepang Asli Indonesia Halaman all|url=https://travel.kompas.com/read/2019/07/30/210800927/8-fakta-menarik-soal-hokben-restoran-ala-jepang-asli-indonesia|website=KOMPAS.com|language=id|access-date=2023-07-28}}</ref>


== Produk ==
== Produk ==
[[Berkas:HokBen fX Sudirman.jpg|al=|jmpl|Bagian dalam restoran.]]
[[Berkas:HokBen fX Sudirman.jpg|jmpl|ka|270px|Bagian dalam restoran HokBen fx Sudirman]]
Restoran ini menyajikan berbagai masakan Jepang populer, mulai dari tumisan (seperti [[yakiniku]], [[teriyaki]], dengan pilihan daging sapi atau ayam) gorengan (seperti chicken katsu; ekkado; ebi furai; spicy chicken; tori baaga; serta kani roll, egg chicken roll, dan shrimp roll), [[sukiyaki]], [[siomai|shumai]], [[gyoza]], hingga salad dan [[sup]] (seperti sukiyaki, chicken tofu, shrimp ball, dan shrimp dumpling) baik satuan maupun paket. Selain itu tersedia pula Tori Pop Corn, minuman dan hidangan penutup khas seperti es sarang burung, es ogura, koori konyaku, dan puding.{{Cn}}
Restoran ini menyajikan berbagai masakan Jepang populer, mulai dari tumisan (seperti [[yakiniku]], [[teriyaki]], dengan pilihan daging sapi atau ayam) gorengan (seperti katsu ayam; ''ekkado''; ''ebi furai''; ayam pedas; ''tori baaga''; serta ''kani roll'', ''egg chicken roll'', dan ''shrimp roll''), [[sukiyaki]], [[siomai|shumai]], [[gyoza]], hingga salad dan [[sup]] (seperti sukiyaki, ayam ''tofu'', bola udang, dan ''dumpling'' udang) baik satuan maupun paket. Selain itu tersedia pula Tori Pop Corn, minuman dan hidangan penutup khas seperti es sarang burung, es ''ogura'', ''koori konyaku'', dan puding.{{Cn}}


== Referensi ==
== Referensi ==
Baris 30: Baris 31:


== Pranala luar ==
== Pranala luar ==
* [http://www.hokben.co.id Situs resmi]
* {{resmi|hokben.co.id}}

⚫
{{restoran-stub}}
[[Kategori:Restoran di Indonesia]]
[[Kategori:Jaringan rumah makan]]
[[Kategori:Jaringan restoran]]
[[Kategori:Rumah makan siap saji Indonesia]]
[[Kategori:Rumah makan siap saji]]
[[Kategori:Merek Indonesia]]
[[Kategori:Merek Indonesia]]

⚫
{{restoran-stub}}

Revisi terkini sejak 28 Juli 2023 08.10

PT Eka Bogainti
HokBen
Perseroan terbatas
IndustriRestoran
Didirikan18 April 1985
Kantor pusatJl. Raya Poncol No. 2, Ciracas, Jakarta Timur
Tokoh kunci
Paulus Arifin (Presiden Direktur)
ProdukMakanan Jepang cepat saji
Situs webhokben.co.id

HokBen (awalnya merupakan kepanjangan dari Hoka Hoka Bento) adalah jaringan restoran makanan cepat saji yang menyajikan makanan bergaya Jepang yang berbasis di Jakarta, Indonesia. Hingga kini, HokBen memiliki 170 gerai (per akhir Januari 2020) yang tersebar di pulau Jawa, Bali dan Sumatera. Nama Hoka Hoka Bento sendiri berasal dari bahasa Jepang yang berarti "makanan hangat dalam Kotak".

Sejarah

[sunting | sunting sumber]
HokBen saat masih bernama Hoka Hoka Bento (Jl. Sabang, 2011)
HokBen Majapahit Semarang

Hoka Hoka Bento didirikan pada tanggal 18 April 1985 di Kebon Kacang, Jakarta Pusat, di bawah naungan PT Eka Bogainti oleh Hendra Arifin.[1]

PT Eka Bogainti tertarik mengembangkan restoran cepat saji ala Jepang karena pada 1985 konsep itu belum ada di Indonesia. Ia pun melakukan studi banding ke Jepang dan kemudian membeli izin dari New Life Hot Food's untuk menggunakan merek dan asistensi teknis Hoka Hoka Bento di Indonesia. Awalnya, HokBen di Jepang berbisnis makanan take away (pesan ambil/bawa pulang). Kini, Eka Bogainti memiliki penuh hak cipta atas merek merek HokBen.[2]

Pada tahun 1990 HokBen pertama kali membuka restoran di luar Jakarta, yaitu di Bandung. Hingga kini terdapat 26 gerai di kota ini. HokBen pertama kali membuka gerainya di Surabaya pada tahun 2005, dan hingga kini terdapat 10 cabang di Surabaya, Sidoarjo dan Malang. Pada tahun 2010 HokBen mengembangkan sayapnya ke wilayah Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Bali.[3] Pada tahun 2008, HokBen memperoleh Sertifikat Halal.[4] Pada tahun 2022, HokBen memiliki 300 cabang di Indonesia.[5] Untuk menjaga kualitas dan cita rasa makanan yang disajikan antar cabang, HokBen mempunyai pabrik pusat di Ciracas dan pabrik hub di Bogor, Yogyakarta, dan Surabaya. Dari sana seluruh bahan makanan HokBen diantar ke cabang dengan distribusi sendiri.[6]

Produk

[sunting | sunting sumber]
Bagian dalam restoran HokBen fx Sudirman

Restoran ini menyajikan berbagai masakan Jepang populer, mulai dari tumisan (seperti yakiniku, teriyaki, dengan pilihan daging sapi atau ayam) gorengan (seperti katsu ayam; ekkado; ebi furai; ayam pedas; tori baaga; serta kani roll, egg chicken roll, dan shrimp roll), sukiyaki, shumai, gyoza, hingga salad dan sup (seperti sukiyaki, ayam tofu, bola udang, dan dumpling udang) baik satuan maupun paket. Selain itu tersedia pula Tori Pop Corn, minuman dan hidangan penutup khas seperti es sarang burung, es ogura, koori konyaku, dan puding.[butuh rujukan]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ "Ciputra Entrepreneurship Hendra Arifin, Sang Pemilik Hokben". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-03-25. Diakses tanggal 2011-09-07. 
  2. ^ Oswaldo, Ignacio Geordi. "Ini Dia Sosok Pendiri Hoka-hoka Bento, Ternyata Bukan Orang Jepang". detikfinance. Diakses tanggal 2023-07-28. 
  3. ^ "www.halojepang.com is Expired or Suspended". www.halojepang.com. Diakses tanggal 2023-07-28. 
  4. ^ MUI, Halal. "Cek produk halal". 
  5. ^ "HokBen". www.hokben.co.id. Diakses tanggal 2023-07-16. 
  6. ^ Media, Kompas Cyber (2019-07-30). "8 Fakta Menarik Soal HokBen, Restoran ala Jepang Asli Indonesia Halaman all". KOMPAS.com. Diakses tanggal 2023-07-28. 

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]
Ikon rintisan

Artikel bertopik rumah makan (restoran) ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=HokBen&oldid=23915343"