Lompat ke isi

Galokatekol: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
←Membuat halaman berisi ''''Gallocatechol''' atau '''epigallocatechin''' (EGC) adalah flavan triol, suatu jenis bahan kimia yang mengandung catechin. Zat ini adalah salah satu [[antioksid...'
 
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Rescuing 2 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.9.5
 
(11 revisi perantara oleh 9 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
{{chembox
'''Gallocatechol''' atau '''epigallocatechin''' (EGC) adalah [[flavan triol]], suatu jenis bahan kimia yang mengandung [[catechin]]. Zat ini adalah salah satu [[antioksidan]] yang terdapat pada makanan.
| ImageFile=Epigallocatechin.svg
| ImageSize=
| IUPACName=
| OtherNames=epigallocatechin
|Section1= {{Chembox Identifiers
| CASNo=1617-55-6
| PubChem=65084
| SMILES=
| MeSHName=Gallocatechol
}}
|Section2= {{Chembox Properties
| Formula=C<sub>15</sub>H<sub>14</sub>O<sub>7</sub>
| MolarMass = 306.267 g/mol
| ExactMass = 306.073953
| Appearance=
| Density=
| MeltingPt=
| BoilingPt=
| Solubility=
}}
|Section3= {{Chembox Hazards
| MainHazards=
| FlashPt=
| Autoignition=
}}
}}
'''Galokatekol''' ({{lang-en|Gallocatechol, epigallocatechin, EGC}}) adalah [[flavan triol]], suatu jenis bahan kimia yang mengandung [[katekin]]. Zat ini adalah salah satu [[antioksidan]] yang terdapat pada makanan.


Zat ini cukup sering ditemukan pada teh hijau, yaitu gallocatechin dengan residu gallat dengan posisi trans isomer. Sumber lain dari gallocatechin adalah buah [[kesemek]] dan buah [[delima]].
Zat ini cukup sering ditemukan pada teh hijau, yaitu [[galokatekin]] dengan residu [[galat]] dengan posisi trans [[isomer]]. Sumber lain dari galokatekin adalah buah [[kesemek]] dan buah [[delima]].


Gallocatechol memiliki [[rumus molekul]] C15H14O7 dan [[massa molar]] sebesar 306,267 g/mol.
Galokatekol memiliki [[rumus molekul]] C15H14O7 dan [[massa molar]] sebesar 306,267 g/mol.

== Lihat pula ==
* [[Epigallocatechin gallate]]

== Pranala luar ==
* [https://www.sigmaaldrich.com/US/en/product/sial/e3768 Epigallocatechin on the Sigma-Aldrich website] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20221204225335/https://www.sigmaaldrich.com/US/en/product/SIAL/E3768 |date=2022-12-04 }}
* [http://www.sigmaaldrich.com/US/en/product/sigma/g6657 Gallocatechin on the Sigma-Aldrich website] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20230207152557/https://www.sigmaaldrich.com/US/en/product/sigma/g6657 |date=2023-02-07 }}

{{Flavanol}}

[[Kategori:Antioksidan]]

Revisi terkini sejak 28 Juli 2023 09.51

Galokatekol
Nama
Nama lain
epigallocatechin
Penanda
3DMet {{{3DMet}}}
Nomor EC
MeSH Gallocatechol
Nomor RTECS {{{value}}}
Sifat
C15H14O7
Massa molar 306.267 g/mol
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Referensi

Galokatekol (bahasa Inggris: Gallocatechol, epigallocatechin, EGC) adalah flavan triol, suatu jenis bahan kimia yang mengandung katekin. Zat ini adalah salah satu antioksidan yang terdapat pada makanan.

Zat ini cukup sering ditemukan pada teh hijau, yaitu galokatekin dengan residu galat dengan posisi trans isomer. Sumber lain dari galokatekin adalah buah kesemek dan buah delima.

Galokatekol memiliki rumus molekul C15H14O7 dan massa molar sebesar 306,267 g/mol.

Lihat pula

[sunting | sunting sumber]

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]