Gecok (Jawa): Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Upaya pengkategorian artikel berawalan G |
Rescuing 2 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.9.5 |
||
| (2 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan) | |||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
{{Underlinked|date=Februari 2023}} |
|||
| ⚫ | '''Gecok''' adalah makanan khas [[Jawa]] yang terbuat dari kepala dan kaki (kikil) kambing atau sapi. Gecok dibuat karena terinspirasi oleh minuman jamu yang diracik dengan 25 bahan rempah dan bumbu.<ref>https://travel.kompas.com/read/2017/08/31/070600927/gecok-hidangan-kambing-yang-terinspirasi-dari-jamu</ref> Hidangan tersebut telah ada sejak 1940-an.<ref>https://food.detik.com/berita-boga/d-3614012/ini-gecok-kambing-legendaris-asal-semarang-yang-pakai-25-jenis-rempah</ref> |
||
| ⚫ | '''Gecok''' adalah makanan khas [[Jawa]] yang terbuat dari kepala dan kaki (kikil) kambing atau sapi. Gecok dibuat karena terinspirasi oleh minuman jamu yang diracik dengan 25 bahan rempah dan bumbu.<ref>{{Cite web |url=https://travel.kompas.com/read/2017/08/31/070600927/gecok-hidangan-kambing-yang-terinspirasi-dari-jamu |title=Salinan arsip |access-date=2019-02-07 |archive-date=2023-03-24 |archive-url=https://web.archive.org/web/20230324123052/https://travel.kompas.com/read/2017/08/31/070600927/gecok-hidangan-kambing-yang-terinspirasi-dari-jamu |dead-url=no }}</ref> Hidangan tersebut telah ada sejak 1940-an.<ref>{{Cite web |url=https://food.detik.com/berita-boga/d-3614012/ini-gecok-kambing-legendaris-asal-semarang-yang-pakai-25-jenis-rempah |title=Salinan arsip |access-date=2019-02-07 |archive-date=2021-11-28 |archive-url=https://web.archive.org/web/20211128090413/https://food.detik.com/berita-boga/d-3614012/ini-gecok-kambing-legendaris-asal-semarang-yang-pakai-25-jenis-rempah |dead-url=no }}</ref> |
||
== Referensi == |
== Referensi == |
||
{{reflist}} |
{{reflist}} |
||
[[Kategori:Hidangan]] |
[[Kategori:Hidangan daging sapi]] |
||
[[Kategori:Hidangan Jawa]] |
[[Kategori:Hidangan Jawa]] |
||
[[Kategori:Hidangan daging kambing]] |
|||
Revisi terkini sejak 29 Juli 2023 18.09
 | Artikel ini perlu diwikifikasi agar memenuhi standar kualitas Wikipedia. Anda dapat memberikan bantuan berupa penambahan pranala dalam, atau dengan merapikan tata letak dari artikel ini.
Untuk keterangan lebih lanjut, klik [tampil] di bagian kanan.
|
Gecok adalah makanan khas Jawa yang terbuat dari kepala dan kaki (kikil) kambing atau sapi. Gecok dibuat karena terinspirasi oleh minuman jamu yang diracik dengan 25 bahan rempah dan bumbu.[1] Hidangan tersebut telah ada sejak 1940-an.[2]
Referensi[sunting | sunting sumber]
- ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2023-03-24. Diakses tanggal 2019-02-07.
- ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2021-11-28. Diakses tanggal 2019-02-07.