Kopi Vietnam: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Lihat pula |
Ariandi Lie (bicara | kontrib) Tag: Pembatalan |
||
| (13 revisi perantara oleh 10 pengguna tidak ditampilkan) | |||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
{{Infobox drink/Wd}} |
|||
[[Berkas:viet-coffee.jpg|200px|thumb|right|Es [[kopi]] dari [[Vietnam]].]] |
|||
'''Kopi Vietnam''' atau yang dikenal sebagai '''Cà phê sữa đá''' adalah minuman [[kopi]] dingin yang berasal dari [[Vietnam]] dan dibuat dengan cara menyeduh kopi lalu dicampurkan es batu dan [[susu]] kental manis.<ref name="coffee">{{en}} [http://www.talkaboutcoffee.com/types-of-coffee-coffee-varieties-II.html Types Of Coffee – Coffee Varieties II], ''Talk About Coffee''. Diakses pada 11 Juni 2010.</ref> Proses tersebut menggunakan lebih banyak biji kopi yang telah digiling dan karenanya membutuhkan waktu yang lebih lama dibandingkan dengan sebagian besar proses penyeduhan kopi.<ref name="coffee"/> Untuk membuat kopi Vietnam dibutuhkan sebuah alat penyeduh kopi yang terbuat dari [[baja tahan karat]] dan berbentuk seperti topi.<ref name="coffee faq">{{en}} [http://coffeefaq.com/site/node/58 Vietnamese Iced Coffee], “Coffee Faq''. Diakses pada 11 Juni 2010.</ref> Pada alat tersebut terdapat bagian pinggir yang dapat ditumpu oleh cangkir kopi.<ref name="coffee faq"/> Bagian tengahnya berbentuk silinder dan memiliki lubang-lubang kecil.<ref name="coffee faq"/> Apabila kopi Vietnam diminum hangat tanpa menggunakan es batu maka dinamakan sebagai ''Cà phê sữa nong''.<ref name="coffee faq"/> |
'''Kopi Vietnam''' atau yang dikenal sebagai '''Cà phê sữa đá''' adalah minuman [[kopi]] dingin yang berasal dari [[Vietnam]] dan dibuat dengan cara menyeduh kopi lalu dicampurkan es batu dan [[susu]] kental manis.<ref name="coffee">{{en}} [http://www.talkaboutcoffee.com/types-of-coffee-coffee-varieties-II.html Types Of Coffee – Coffee Varieties II], ''Talk About Coffee''. Diakses pada 11 Juni 2010.</ref> Proses tersebut menggunakan lebih banyak biji kopi yang telah digiling dan karenanya membutuhkan waktu yang lebih lama dibandingkan dengan sebagian besar proses penyeduhan kopi.<ref name="coffee"/> Untuk membuat kopi Vietnam dibutuhkan sebuah alat penyeduh kopi yang terbuat dari [[baja tahan karat]] dan berbentuk seperti topi.<ref name="coffee faq">{{en}} [http://coffeefaq.com/site/node/58 Vietnamese Iced Coffee] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20161222083246/https://coffeefaq.com/site/node/58 |date=2016-12-22 }}, “Coffee Faq''. Diakses pada 11 Juni 2010.</ref> Pada alat tersebut terdapat bagian pinggir yang dapat ditumpu oleh cangkir kopi.<ref name="coffee faq"/> Bagian tengahnya berbentuk silinder dan memiliki lubang-lubang kecil.<ref name="coffee faq"/> Apabila kopi Vietnam diminum hangat tanpa menggunakan es batu maka dinamakan sebagai ''Cà phê sữa nong''.<ref name="coffee faq"/> |
||
== Lihat pula == |
== Lihat pula == |
||
* [[Produksi kopi di Vietnam]] |
* [[Produksi kopi di Vietnam]] |
||
== |
== Referensi == |
||
{{reflist}} |
{{reflist}} |
||
== Pranala luar == |
== Pranala luar == |
||
{{commonscat|Vietnamese iced coffee}} |
{{commonscat|Vietnamese iced coffee}} |
||
{{minuman-stub}} |
{{minuman-stub}} |
||
[[Kategori: |
[[Kategori:Minuman kopi|vietnam]] |
||
[[Kategori:Minuman Vietnam]] |
|||
[[ceb:Cà phê sữa đá]] |
|||
[[en:Vietnamese iced coffee]] |
|||
[[es:Cà phê sữa đá]] |
|||
[[ja:ベトナムコーヒー]] |
|||
[[tl:Cà phê sữa đá]] |
|||
[[vi:Cà phê sữa đá]] |
|||
[[zh:越南咖啡]] |
|||
Revisi terkini sejak 29 November 2023 09.31
 | |
| Jenis | minuman kopi  |
|---|---|
| Asal | Vietnam |
Kopi Vietnam atau yang dikenal sebagai Cà phê sữa đá adalah minuman kopi dingin yang berasal dari Vietnam dan dibuat dengan cara menyeduh kopi lalu dicampurkan es batu dan susu kental manis.[1] Proses tersebut menggunakan lebih banyak biji kopi yang telah digiling dan karenanya membutuhkan waktu yang lebih lama dibandingkan dengan sebagian besar proses penyeduhan kopi.[1] Untuk membuat kopi Vietnam dibutuhkan sebuah alat penyeduh kopi yang terbuat dari baja tahan karat dan berbentuk seperti topi.[2] Pada alat tersebut terdapat bagian pinggir yang dapat ditumpu oleh cangkir kopi.[2] Bagian tengahnya berbentuk silinder dan memiliki lubang-lubang kecil.[2] Apabila kopi Vietnam diminum hangat tanpa menggunakan es batu maka dinamakan sebagai Cà phê sữa nong.[2]
Lihat pula
[sunting | sunting sumber]Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ a b (Inggris) Types Of Coffee – Coffee Varieties II, Talk About Coffee. Diakses pada 11 Juni 2010.
- ^ a b c d (Inggris) Vietnamese Iced Coffee Diarsipkan 2016-12-22 di Wayback Machine., “Coffee Faq. Diakses pada 11 Juni 2010.
Pranala luar
[sunting | sunting sumber]
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Vietnamese iced coffee.
 | Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |