Lompat ke isi

Tirosina: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
TXiKiBoT (bicara | kontrib)
k bot Menambah: mk:Тирозин
Marwah Ramadani (bicara | kontrib)
Fitur saranan suntingan: 3 pranala ditambahkan.
Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Tugas pengguna baru Disarankan: tambahkan pranala
 
(33 revisi perantara oleh 13 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 16: Baris 16:
|-
|-
| [[Massa molekul]]
| [[Massa molekul]]
| 181,19 g mol<sup>-1</sup>
| 181,19 g mol<sup>−1</sup>
|-
|-
| [[Titik lebur]]
| [[Titik lebur]]
| 343°C
| 343&nbsp;°C
|-
|-
| [[Massa jenis]]
| [[Massa jenis]]
| 1,456 g cm<sup>-3</sup>
| 1,456 g cm<sup>−3</sup>
|-
|-
| [[Titik isoelektrik]]
| [[Titik isoelektrik]]
Baris 41: Baris 41:
|-
|-
|}
|}
'''Tirosina''' (dari [[bahasa Yunani]] ''tyros'', berarti ''keju'', karena ditemukan pertama kali dari keju) merupakan satu dari 20 asam amino penyusun protein. Ia memiliki satu gugus fenol ([[fenil]] dengan satu tambahan gugus [[hidroksil]]). Bentuk yang umum adalah <small>L</small>-tirosin (''S''-tirosin), yang juga ditemukan dalam tiga [[isomerisme|isomer struktur]]: para, meta, dan orto.
'''Tirosina''' ({{lang-el|tyros}}, berarti ''keju'', karena ditemukan pertama kali dari keju) ({{lang-en|tyrosine, 4-hydroxyphenylalanine, Tyr, Y}}) merupakan satu dari 20 [[asam amino]] penyusun [[protein]]. Ia memiliki satu gugus [[fenol]] ([[fenil]] dengan satu tambahan gugus [[hidroksil]]). Bentuk yang umum adalah <small>L</small>-tirosina (''S''-tirosina), yang juga ditemukan dalam tiga [[isomerisme|isomer struktur]]: para, meta, dan orto.


Pembentukan tirosina menggunakan bahan baku fenilalanin oleh [[enzim]] Phe-hidroksilase. Enzim ini hanya membuat para-tirosina. Dua isomer yang lain terbentuk apabila terjadi "serangan" dari [[radikal bebas]] pada kondisi oksidatif tinggi (keadaan stress).
Pembentukan tirosina menggunakan bahan baku [[fenilalanina]] oleh [[enzim]] [[fenilalanin hidroksilase]]. Enzim ini hanya membuat para-tirosina. Dua [[isomer]] yang lain terbentuk apabila terjadi "serangan" dari [[radikal bebas]] pada kondisi oksidatif tinggi (keadaan stress).

Oksidasi tirosina menghasilkan monoiodotirosin (MIT) dan di-iodotirosin (DIT). Kombinasi dari dua [[molekul]] DIT menghasilkan hormon [[tiroksin]] (T4), sedangkan kombinasi antara molekul DIT dan MIT melalui proses [[monodeiodinasi]] menghasilkan hormon [[tri-iodotironina|T3]].<ref>{{en}} {{cite web
| url = http://emedicine.medscape.com/article/819692-overview
| title = Thyroid Hormone
| accessdate = 2010-02-24
| work = Department of Emergency Medicine, Weill Cornell School of Medicine - Lisandro Irizarry
}}</ref>


== Fungsi biologi dan kesehatan ==
== Fungsi biologi dan kesehatan ==
Dalam [[transduksi signal]], tirosina memiliki peran kunci dalam pengaktifan beberapa [[enzim]] tertentu melalui proses fosforilasi (membentuk fosfotirosina). Bagi manusia, tirosina merupakan prekursor [[hormon]] tiroksin dan triiodotironin yang dibentuk di [[kelenjar]] [[tiroid]], [[pigmen]] kulit [[melanin]], dan dopamin, norepinefrin dan epinefrin.
Dalam [[transduksi signal]], tirosina memiliki peran kunci dalam pengaktifan beberapa [[enzim]] tertentu melalui proses fosforilasi (membentuk fosfotirosina). Bagi manusia, tirosina merupakan prekursor [[hormon]] tiroksin dan tri-iodotironina yang dibentuk di [[kelenjar]] [[tiroid]], [[pigmen]] kulit [[melanin]], dan [[dopamin]], [[noradrenalin]] dan [[adrenalin]].


Tirosina tidak bersifat [[asam amino|esensial]] bagi manusia. Oleh [[enzim]] tirosina hidroksilase, tirosina diubah menjadi DOPA yang merupakan bagian dari manajemen terhadap penyakit [[Parkinson]].
Tirosina merupakan salah satu [[asam amino]] esensial bagi manusia, di dalam [[sel dopaminergik]] pada [[otak]], tirosina dikonversi menjadi [[levodopa]] dengan [[enzim]] [[tirosina hidroksilase]], DOPA merupakan bagian dari manajemen terhadap penyakit [[Parkinson]]. Sedang pada [[adrenal medula]], tirosina dikonversi menjadi [[hormon]] jenis [[katekolamin]] yaitu [[noradrenalin]] dan [[adrenalin]].


Tanaman [[opium]] (''Papaver somniferum'') menggunakan tirosina sebagai bahan baku untuk menghasilkan [[morfin]], suatu [[alkaloid]].
Tanaman [[opium]] (''Papaver somniferum'') menggunakan tirosina sebagai bahan baku untuk menghasilkan [[morfin]], suatu [[alkaloid]].


== Biosintesis tirosina ==
== Biosintesis tirosina ==
[[Berkas:Tyrosine biosynthesis.svg|jmpl|ka|400px|Biosintesis tirosina pada siklus [[asam shikimat]].]]
[[Mamalia]] memproduksi tirosina dari [[asam amino]] [[fenilalanina]] yang terdapat pada asupan nutrisi. Reaksi kimiawi yang terjadi dengan [[katalis]] berupa [[enzim]] [[fenilalanina hidroksilase]].


Tirosina tidak dapat diproduksi sepenuhnya oleh hewan, meski jika fenilalanin mencukupi maka ia akan tersedia melimpah. Oleh tumbuhan dan sebagian besar mikroba tirosina dihasilkan dari prefenat, suatu senyawa perantara pada [[jalur shikimat]].
Oleh tumbuhan dan sebagian besar [[mikrob]], tirosina dihasilkan dengan bantuan [[asam prefenat]], sebuah [[intermediat]] pada siklus [[asam shikimat]].


== Referensi ==
{{reflist}}
{{Asam amino}}
{{Asam amino}}
{{Authority control}}


[[Kategori:Asam amino]]
[[Kategori:Asam organik|amino es tirosina]]

[[ar:تيروزين]]
[[ca:Tirosina]]
[[cs:Tyrosin]]
[[da:Tyrosin]]
[[de:Tyrosin]]
[[en:Tyrosine]]
[[eo:Tirozino]]
[[es:Tirosina]]
[[et:Türosiin]]
[[eu:Tirosina]]
[[fi:Tyrosiini]]
[[fr:Tyrosine]]
[[he:טירוזין]]
[[hr:Tirozin]]
[[it:Tirosina]]
[[ja:チロシン]]
[[ko:티로신]]
[[lb:Tyrosin]]
[[lt:Tirozinas]]
[[lv:Tirozīns]]
[[mk:Тирозин]]
[[nl:Tyrosine]]
[[oc:Tirosina]]
[[pl:Tyrozyna]]
[[pt:Tirosina]]
[[ru:Тирозин]]
[[sr:Тирозин]]
[[su:Tirosin]]
[[sv:Tyrosin]]
[[uk:Тирозин]]
[[zh:酪氨酸]]

Revisi terkini sejak 11 Desember 2023 05.13

Tirosina
Nama sistematik Asam S-2-amino-3-(4-hidroksi-

fenil)-propanoat

Singkatan Tyr
Y
Kode genetik UAU UAC
Rumus kimia C9H11NO3
Massa molekul 181,19 g mol−1
Titik lebur 343 °C
Massa jenis 1,456 g cm−3
Titik isoelektrik 5,66
pKa 2,24
9,04
10,10
Nomor CAS [60-18-4]
SMILES Oc1ccc(CC(N)C(=O)O)cc1
Chemical structure of TyrosineChemical structure of Tirosina

Tirosina (bahasa Yunani: tyros, berarti keju, karena ditemukan pertama kali dari keju) (bahasa Inggris: tyrosine, 4-hydroxyphenylalanine, Tyr, Y) merupakan satu dari 20 asam amino penyusun protein. Ia memiliki satu gugus fenol (fenil dengan satu tambahan gugus hidroksil). Bentuk yang umum adalah L-tirosina (S-tirosina), yang juga ditemukan dalam tiga isomer struktur: para, meta, dan orto.

Pembentukan tirosina menggunakan bahan baku fenilalanina oleh enzim fenilalanin hidroksilase. Enzim ini hanya membuat para-tirosina. Dua isomer yang lain terbentuk apabila terjadi "serangan" dari radikal bebas pada kondisi oksidatif tinggi (keadaan stress).

Oksidasi tirosina menghasilkan monoiodotirosin (MIT) dan di-iodotirosin (DIT). Kombinasi dari dua molekul DIT menghasilkan hormon tiroksin (T4), sedangkan kombinasi antara molekul DIT dan MIT melalui proses monodeiodinasi menghasilkan hormon T3.[1]

Fungsi biologi dan kesehatan[sunting | sunting sumber]

Dalam transduksi signal, tirosina memiliki peran kunci dalam pengaktifan beberapa enzim tertentu melalui proses fosforilasi (membentuk fosfotirosina). Bagi manusia, tirosina merupakan prekursor hormon tiroksin dan tri-iodotironina yang dibentuk di kelenjar tiroid, pigmen kulit melanin, dan dopamin, noradrenalin dan adrenalin.

Tirosina merupakan salah satu asam amino esensial bagi manusia, di dalam sel dopaminergik pada otak, tirosina dikonversi menjadi levodopa dengan enzim tirosina hidroksilase, DOPA merupakan bagian dari manajemen terhadap penyakit Parkinson. Sedang pada adrenal medula, tirosina dikonversi menjadi hormon jenis katekolamin yaitu noradrenalin dan adrenalin.

Tanaman opium (Papaver somniferum) menggunakan tirosina sebagai bahan baku untuk menghasilkan morfin, suatu alkaloid.

Biosintesis tirosina[sunting | sunting sumber]

Biosintesis tirosina pada siklus asam shikimat.

Mamalia memproduksi tirosina dari asam amino fenilalanina yang terdapat pada asupan nutrisi. Reaksi kimiawi yang terjadi dengan katalis berupa enzim fenilalanina hidroksilase.

Oleh tumbuhan dan sebagian besar mikrob, tirosina dihasilkan dengan bantuan asam prefenat, sebuah intermediat pada siklus asam shikimat.

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ (Inggris) "Thyroid Hormone". Department of Emergency Medicine, Weill Cornell School of Medicine - Lisandro Irizarry. Diakses tanggal 2010-02-24.