Lompat ke isi

Bolu emprit: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
←Membuat halaman berisi '== Pengertian == Bolu Emprit adalah salah satu jajanan pasar Indonesia yang berbentuk seperti setengah lingkaran bola dan mempunyai rasa manis....'
Tag: tanpa kategori [ * ] VisualEditor
 
Wagino Bot (bicara | kontrib)
k top: Bot: Merapikan artikel, added uncategorised tag
 
(8 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
{{Orphan|date=April 2016}}
== Pengertian ==
Bolu Emprit adalah salah satu jajanan pasar [[Indonesia]] yang berbentuk seperti setengah lingkaran [[Bola (geometri)|bola]] dan mempunyai rasa manis. Bolu Emprit merupakan makanan khas [[Daerah Istimewa Yogyakarta|Yogyakarta]]. Bolu Emprit sangat cocok dihidangkan dengan [[teh]] hangat di pagi hari. Tekstur luarnya agak kasar namun setelah digigit langsung hancur di lidah.Warnanya tidak hanya putih, tapi bisa [[Merah jambu|merah muda]], [[kuning]], sesuai selera. Dinamakan Bolu emprit karena dalam bahasa jawa emprit berarti kecil/mungil. Bolu Emprit banyak dijumpai [[Pasar Tradisional Moran|pasar tradisional]] dan ada beberapa di toko oleh-oleh.


'''Bolu emprit''' adalah salah satu jajanan pasar [[Indonesia]] yang berbentuk seperti setengah lingkaran [[Bola (geometri)|bola]] dan mempunyai rasa manis. Bolu Emprit merupakan makanan khas [[Daerah Istimewa Yogyakarta|Yogyakarta]]. Bolu Emprit sangat cocok dihidangkan dengan [[teh]] hangat di pagi hari. Tekstur luarnya agak kasar namun setelah digigit langsung hancur di lidah. Warnanya tidak hanya putih, namun dapat berupa [[Merah jambu|merah muda]], [[kuning]], sesuai selera. Dinamakan Bolu emprit karena dalam bahasa jawa emprit berarti kecil/mungil. Bolu Emprit banyak dijumpai [[Pasar Tradisional Moran|pasar tradisional]] dan ada beberapa di toko oleh-oleh.
== Cara membuat ==
'''Bahan :'''
* Parutan Kelapa
* Tepung Tapioka
* Gula Pasir
* Garam
* [[Air]]
* Baking Powder
* Bubuk Jahe
'''Proses Pembuatan :'''


1. Campurkan Parutan [[kelapa]], Tepung Tapioka, Gula Pasir, [[Garam dapur|Garam]] yang sudah dihaluskan, Baking Powder, [[Jahe]] Bubuk sampai tercampur rata.


{{makanan-stub}}
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan jangan biarkan [[adonan]] terlalu lembek karena akan membuatnya sulit untuk dicetak.
{{Uncategorized stub|date=Desember 2023}}

3. Diamkan ± 1 jam diatas wadah dan ditutup [[plastik]].

4. Setelah mengembang buka adonan dan uleni sebentar.

5. Cetak adonan menggunakan cetakan bolu emprit.

6. Panggang pada suhu ± 1800 selama 25 menit/ sampai matang.

7. Bolu Emprit siap dihidangkan.

Revisi terkini sejak 27 Desember 2023 09.56


Bolu emprit adalah salah satu jajanan pasar Indonesia yang berbentuk seperti setengah lingkaran bola dan mempunyai rasa manis. Bolu Emprit merupakan makanan khas Yogyakarta. Bolu Emprit sangat cocok dihidangkan dengan teh hangat di pagi hari. Tekstur luarnya agak kasar namun setelah digigit langsung hancur di lidah. Warnanya tidak hanya putih, namun dapat berupa merah muda, kuning, sesuai selera. Dinamakan Bolu emprit karena dalam bahasa jawa emprit berarti kecil/mungil. Bolu Emprit banyak dijumpai pasar tradisional dan ada beberapa di toko oleh-oleh.