Bruschetta: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k baru |
Wagino Bot (bicara | kontrib) k Bot: Merapikan artikel, removed orphan tag |
||
| (12 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan) | |||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas: |
[[Berkas:Bruschetta.jpg|jmpl|Bruschetta dengan [[salad]] tomat di atasnya]] |
||
'''Bruschetta''' |
'''Bruschetta''' adalah [[antipasto]] di kawasan [[Italia]] yang pertama kali ditemukan pada abad ke-15. Bahan utama makanan ini ialah [[roti]]. Bahan utamanya adalah [[roti]] yang dipanggang, [[bawang putih]], [[minyak zaitun]], garam, dan lada. |
||
Roti Bruschetta dibuat dari adonan tepung terigu yang setelah itu diberi [[mentega]] dan [[bawang putih]]. |
Roti Bruschetta dibuat dari adonan tepung terigu yang setelah itu diberi [[mentega]] dan [[bawang putih]]. |
||
Di Italia, Bruschetta sering dimasak menggunakan pemanggang [[brustolina]]. Pada ''region'' [[Abruzzo]], Italia, disajikan variasi bruschetta yang terbuat dari salami, disebut [[ventricina]]. |
|||
| ⚫ | |||
| ⚫ | |||
{{Cookbook}} |
{{Cookbook}} |
||
{{Commons}} |
{{Commons}} |
||
| Baris 10: | Baris 12: | ||
* [http://www.foodtimeline.org/foodbreads.html#bruschetta Food Timeline: Bruschetta & Garlic Bread] |
* [http://www.foodtimeline.org/foodbreads.html#bruschetta Food Timeline: Bruschetta & Garlic Bread] |
||
| ⚫ | |||
| ⚫ | |||
[[Kategori:Hidangan Chili]] |
|||
[[Kategori:Hidangan Uruguay]] |
|||
| ⚫ | |||
| ⚫ | |||
[[ca:Bruschetta]] |
|||
[[cs:Bruschetta]] |
|||
[[da:Bruschetta]] |
|||
[[de:Bruschetta]] |
|||
[[en:Bruschetta]] |
|||
[[es:Bruschetta]] |
|||
[[fa:بروسکتا]] |
|||
[[fr:Bruschetta]] |
|||
[[it:Bruschetta]] |
|||
[[hu:Bruschetta]] |
|||
[[nl:Bruschetta]] |
|||
[[ja:ブルスケッタ]] |
|||
[[no:Bruschetta]] |
|||
[[pl:Bruschetta]] |
|||
[[pt:Bruschetta]] |
|||
[[ru:Брускетта]] |
|||
[[sk:Bruschetta]] |
|||
[[fi:Bruschetta]] |
|||
[[sv:Bruschetta]] |
|||
[[uk:Брускета]] |
|||
Revisi terkini sejak 27 Desember 2023 10.01
Bruschetta adalah antipasto di kawasan Italia yang pertama kali ditemukan pada abad ke-15. Bahan utama makanan ini ialah roti. Bahan utamanya adalah roti yang dipanggang, bawang putih, minyak zaitun, garam, dan lada.
Roti Bruschetta dibuat dari adonan tepung terigu yang setelah itu diberi mentega dan bawang putih.
Di Italia, Bruschetta sering dimasak menggunakan pemanggang brustolina. Pada region Abruzzo, Italia, disajikan variasi bruschetta yang terbuat dari salami, disebut ventricina.
Pranala luar
[sunting | sunting sumber]
Wikibooks Cookbook memiliki resep/modul di
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Bruschetta.
 | Artikel bertopik masakan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |