Waluh: Perbedaan antara revisi

Waluh ;
	; Buah waluh besar
Spesies
	C. argyrosperma; C. maxima; C. moschata; C. pepo;

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Sebaris

Revisi per 30 Desember 2023 09.49

Waluh (Cucurbita) mencakup sekelompok tumbuhan merambat anggota suku labu-labuan (Cucurbitaceae) penghasil buah konsumsi berukuran besar bernama sama. Tumbuhan ini berasal dari benua Amerika, tetapi sekarang menyebar di banyak tempat yang memiliki iklim hangat.

Waluh mencakup beberapa spesies anggota genus Cucurbita, yaitu C. argyrosperma, C. maxima, C. moschata, dan C. pepo. Dalam beberapa pengertian setempat di Indonesia, waluh disebut sebagai "labu" saja, meskipun sebenarnya labu mencakup kelompok tanaman yang lebih luas, seperti labu air, labu ular, labu siam, dan beligo. Waluh dibedakan dari labu lainnya karena buahnya dimakan yang telah masak (biasanya berwarna jingga), berukuran relatif besar, berbentuk bulat sampai bulat telur dengan lekukan daun buah yang tampak jelas, dan berkulit keras. Pengertian waluh agak bermiripan dengan gabungan pumpkin dan beberapa squash dalam bahasa Inggris.

Buah waluh berwarna oranye karena mengandung beta-karotena (salah satu provitamin A dan juga sebagai antioksidan). Jika dipotong, buah ini mempunyai penampang yang mirip bintang, berbiji besar dan berwarna cokelat atau putih. Daging buahnya renyah, rasanya manis, dan sedikit asam. Daun muda waluh juga dapat dibuat sebagai sayur.

Peristilahan dan Ciri Khas

Waluh didatangkan ke Indonesia dari benua Amerika diperkirakan pada abad ke-19 oleh pemerintah kolonial, meskipun ada kemungkinan sebelumnya juga sudah diperkenalkan secara perorangan. Jenis yang tumbuh di Indonesia kebanyakan adalah C. moschata dan C. pepo. Jenis-jenis ini biasanya dibedakan dari buahnya.

Cucurbita pepo

Buah C. pepo biasanya relatif kecil dibandingkan dengan lainnya, dengan tangkai buah agak membesar di bagian perbatasan dengan buah, agak bersudut (berjumlah lima), dan tidak "tenggelam" ke dalam buah. Warna buahnya dapat hijau atau kuning, tidak selalu jingga. Zucchini termasuk dalam C. pepo dan baru diperkenalkan belakangan ke Indonesia, pada tahun 1980-an sebagai sayuran eksotik. Di Amerika Serikat, C. pepo dianggap sebagai pumpkin sejati dan mencakup:

Cucurbita moschata

Buah C. moschata berukuran besar, keras kulitnya, cenderung berbentuk lonjong. Daging buahnya lunak dengan rasa mulai dari tawar sampai manis. Tangkai buah keras, bersudut, membesar di bagian dekat buah, dan "tenggelam" ke dalam buah. C. moschata mencakup kebanyakan waluh yang dikenal orang.

Cucurbita maxima

C. maxima mencakup banyak waluh berukuran besar sampai raksasa. Meskipun demikian, tumbuhan ini relatif kurang tahan kering dan panas dibandingkan jenis waluh lainnya. Batangnya lunak dan tangkai buahnya tidak membentuk sudut, tidak membesar di bagian dekat buah, dan sangat tenggelam.

Lihat pula

Pranala luar

(Inggris) Squash Display at Missouri Botanical Garden - Pics of 150 varieties from The Great Pumpkin Patch, Arthur, IL
(Inggris) Pumpkin Varieties Diarsipkan 2006-10-18 di Wayback Machine. - backyardgardener.com, site focused on North-Eastern U.S.
(Inggris) April 2004 – In season Diarsipkan 2006-08-24 di Wayback Machine. describes several varieties available in Australia.
(Inggris) Pumpkins - Lots and lots of Varieties! - American pumpkin varieties, arranged by species.
(Inggris) Pumpkin Recipes Diarsipkan 2007-10-26 di Wayback Machine. - Recipe suggestions for pumpkins.
(Inggris) [1] - Pumpkin Carving.

Artikel bertopik buah-buahan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
+{{kotak info spesies
-{{Taxobox
+| Taxobox
 | color = lightgreen
-| name = Labu
+| name = Waluh
 | image = Pumpkins.jpg
+| image_caption = Buah waluh besar
 | image_width = 250px
 | regnum = [[Plantae]]
@@ Baris 9: / Baris 11: @@
 | ordo = [[Cucurbitales]]
 | familia = [[Cucurbitaceae]]
-| genus = '''''[[Cucurbita]] spp.'''''
+| genus = '''''[[Cucurbita]] '''''
 | genus_authority = [[Carolus Linnaeus|L.]]
 | subdivision_ranks = Spesies
 | subdivision =
+''[[Cucurbita argyrosperma|C. argyrosperma]]''{{br}}
 ''[[Cucurbita maxima|C. maxima]]''{{br}}
-''[[Cucurbita mixta|C. mixta]]''{{br}}
 ''[[Cucurbita moschata|C. moschata]]''{{br}}
 ''[[Cucurbita pepo|C. pepo]]''{{br}}
 }}
+[[File:Pumpkin Seeds (matured).jpg|thumb|Biji waluh (matang)]]
-'''Labu''' (''Cucurbita spp.'') adalah [[tumbuhan merambat]] penghasil [[buah]] konsumsi berukuran besar bernama sama. Tumbuhan ini banyak terdapat di [[Amerika Utara]], [[Eropa]] tengah, [[Australia]], [[Selandia Baru]], [[India]] dan negara lainnya. Biasanya, yang dinamakan "labu" dalam pengertian ''waluh'' atau ''pumpkin'' adalah tumbuhan yang termasuk dalam empat jenis ''Cucurbita'', yaitu ''C. moschata'', ''C. maxima'', ''C. mixta'', dan ''C. pepo''. Nama "labu" secara awam juga disematkan untuk beberapa anggota [[Cucurbitaceae|suku labu-labuan]] di luar Cucurbita, seperti [[bligo]], [[labu ular]], dan [[labu siam]].
+'''Waluh''' (''Cucurbita'') mencakup sekelompok [[tumbuhan merambat]] anggota suku labu-labuan (Cucurbitaceae) penghasil [[buah]] konsumsi berukuran besar bernama sama. Tumbuhan ini berasal dari [[benua Amerika]], tetapi sekarang menyebar di banyak tempat yang memiliki iklim hangat.
+Waluh mencakup beberapa spesies anggota genus ''Cucurbita'', yaitu ''[[Cucurbita argyrosperma|C. argyrosperma]]'', ''[[Cucurbita maxima|C. maxima]]'', ''[[Cucurbita moschata|C. moschata]]'', dan
+''[[Cucurbita pepo|C. pepo]]''. Dalam beberapa pengertian setempat di Indonesia, waluh disebut sebagai "labu" saja, meskipun sebenarnya labu mencakup kelompok tanaman yang lebih luas, seperti [[labu air]], [[labu ular]], [[labu siam]], dan [[beligo]]. Waluh dibedakan dari labu lainnya karena buahnya dimakan yang telah masak (biasanya berwarna jingga), berukuran relatif besar, berbentuk bulat sampai bulat telur dengan lekukan daun buah yang tampak jelas, dan berkulit keras. Pengertian waluh agak bermiripan dengan gabungan ''pumpkin'' dan beberapa ''squash'' dalam [[bahasa Inggris]].
+Buah waluh berwarna oranye karena mengandung [[beta-karotena]] (salah satu pro[[vitamin A]] dan juga sebagai [[antioksidan]]). Jika dipotong, buah ini mempunyai penampang yang mirip [[bintang]], ber[[biji]] besar dan berwarna [[Cokelat (warna)|cokelat]] atau putih. Daging buahnya renyah, rasanya manis, dan sedikit asam. Daun muda waluh juga dapat dibuat sebagai sayur.
-== Deskripsi ==
+== Peristilahan dan Ciri Khas ==
-=== Buah ===
-shit
+[[Berkas:arya.flower.waluh.2019.jpeg|jmpl|250px|Bunga waluh yang sedang mekar]]
+Waluh didatangkan ke Indonesia dari benua [[Amerika Serikat|Amerika]] diperkirakan pada abad ke-19 oleh pemerintah kolonial, meskipun ada kemungkinan sebelumnya juga sudah diperkenalkan secara perorangan. Jenis yang tumbuh di Indonesia kebanyakan adalah ''C. moschata'' dan ''C. pepo''. Jenis-jenis ini biasanya dibedakan dari buahnya.
+=== ''Cucurbita pepo'' ===
+Buah ''C. pepo'' biasanya relatif kecil dibandingkan dengan lainnya, dengan tangkai buah agak membesar di bagian perbatasan dengan buah, agak bersudut (berjumlah lima), dan tidak "tenggelam" ke dalam buah. Warna buahnya dapat hijau atau kuning, tidak selalu jingga. [[Zucchini]] termasuk dalam ''C. pepo'' dan baru diperkenalkan belakangan ke Indonesia, pada tahun 1980-an sebagai sayuran eksotik. Di [[Amerika Serikat]], ''C. pepo'' dianggap sebagai ''pumpkin'' sejati dan mencakup:
+=== ''Cucurbita moschata'' ===
+Buah ''C. moschata'' berukuran besar, keras kulitnya, cenderung berbentuk lonjong. Daging buahnya lunak dengan rasa mulai dari tawar sampai manis. Tangkai buah keras, bersudut, membesar di bagian dekat buah, dan "tenggelam" ke dalam buah. ''C. moschata'' mencakup kebanyakan waluh yang dikenal orang.
+=== ''Cucurbita maxima'' ===
+''C. maxima'' mencakup banyak waluh berukuran besar sampai raksasa. Meskipun demikian, tumbuhan ini relatif kurang tahan kering dan panas dibandingkan jenis waluh lainnya. Batangnya lunak dan tangkai buahnya tidak membentuk sudut, tidak membesar di bagian dekat buah, dan sangat tenggelam.
+== Lihat pula ==
+* [[Cucurbitaceae]]
+* [[Timun suri]]
+== Pranala luar ==
+{{commonscat|Pumpkin}}
+* {{en}} [http://www.mobot.org/gardeninghelp/plantfinder/Squash.asp Squash Display at Missouri Botanical Garden] - Pics of 150 varieties from The Great Pumpkin Patch, Arthur, IL
+* {{en}} [http://www.backyardgardener.com/RUPP.HTM Pumpkin Varieties] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20061018125231/http://www.backyardgardener.com/RUPP.HTM |date=2006-10-18 }} - backyardgardener.com, site focused on North-Eastern U.S.
+* {{en}} [http://gourmet.ninemsn.com.au/gourmettraveller/features/features132.asp April 2004 – In season] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20060824140520/http://gourmet.ninemsn.com.au/gourmettraveller/features/features132.asp |date=2006-08-24 }} describes several varieties available in Australia.
+* {{en}} [http://www.pumpkinnook.com/howto/variety.htm Pumpkins - Lots and lots of Varieties!] - American pumpkin varieties, arranged by species.
+* {{en}} [http://vegbox-recipes.co.uk/ingredients/pumpkin.php#recipes Pumpkin Recipes] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20071026034302/http://vegbox-recipes.co.uk/ingredients/pumpkin.php#recipes |date=2007-10-26 }} - Recipe suggestions for pumpkins.
+* {{en}} [http://www.pumpkincarving101.com/] - Pumpkin Carving.
+{{Authority control}}
+{{Taxonbar|from=Q165308}}
+[[Kategori:Buah-buahan]]
+[[Kategori:Cucurbitaceae]]
+{{buah-stub}}
+[[tl:Kalabasa]]