Sup ercis: Perbedaan antara revisi
Tidak ada ringkasan suntingan |
Gadih Ranti (bicara | kontrib) Fitur saranan suntingan: 2 pranala ditambahkan. |
||
(8 revisi perantara oleh 6 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:Snert.jpg| |
[[Berkas:Snert.jpg|jmpl|Sup ercis]] |
||
'''Sup ercis''' adalah [[sup]] yang dibuat dari kacang [[ercis]]. Di Indonesia sup ercis juga dikenal dengan namanya dalam [[bahasa Belanda]]; yaitu '''''erwtensoep''''' sebagai makanan ''tempo doeloe''. Sup ini berwarna hijau kekuning-kuningan bahkan kadang-kadang cenderung cokelat. Sup ercis dan terutama variasi Belanda sebenarnya lebih mirip bubur daripada sup karena sangat kental karena isinya yaitu sayur-sayuran seperti prei, kentang, daging sapi / ayam dan wortel selain ercis tentu saja. Di Belanda sup ini biasanya dimakan pada musim dingin dengan roti. Roti yang digunakan adalah sejenis soft roll dan hard roll. Bisa juga dengan french bread. Sesuai selera anda. Sup ini juga bisa ditambahkan dengan berbagai jenis kacang-kacangan seperti kacang tanah,serta |
'''Sup ercis''' adalah [[sup]] yang dibuat dari kacang [[ercis]]. Di Indonesia sup ercis juga dikenal dengan namanya dalam [[bahasa Belanda]]; yaitu '''''erwtensoep''''' sebagai makanan ''tempo doeloe''. Sup ini berwarna hijau kekuning-kuningan bahkan kadang-kadang cenderung cokelat. Sup ercis dan terutama variasi Belanda sebenarnya lebih mirip bubur daripada sup karena sangat kental karena isinya yaitu sayur-sayuran seperti prei, kentang, daging sapi / ayam dan wortel selain ercis tentu saja. Di Belanda sup ini biasanya dimakan pada musim dingin dengan roti. Roti yang digunakan adalah sejenis ''soft roll'' dan ''hard roll''. Bisa juga dengan ''french bread''. Sesuai selera anda. Sup ini juga bisa ditambahkan dengan berbagai jenis kacang-kacangan seperti [[kacang tanah]],serta kacang merah agar lebih menggigit dan Renyah di mulut. Jagung Manis juga bisa ditambahkan sebagai pemanis. Terakhir supaya lebih harum dapat diberi Bawang putih yang digoreng dan untuk lebih terasa Segar disarankan beri perasan sedikit [[jeruk nipis]] / lemon. |
||
⚫ | |||
[[Kategori: |
[[Kategori:Hidangan Belanda]] |
||
[[da:Gule ærter (ret)]] |
|||
⚫ | |||
[[de:Erbsensuppe]] |
|||
[[en:Pea soup]] |
|||
[[eo:Pizosupo]] |
|||
[[es:Sopa de guisantes]] |
|||
[[et:Hernesupp]] |
|||
[[fi:Hernekeitto]] |
|||
[[fr:Soupe aux pois]] |
|||
[[fy:Snert]] |
|||
[[is:Saltkjöt og baunir]] |
|||
[[it:Zuppa di piselli]] |
|||
[[ko:에르텐 수프]] |
|||
[[nds-nl:Snert]] |
|||
[[nl:Erwtensoep]] |
|||
[[no:Ertesuppe]] |
|||
[[pl:Grochówka]] |
|||
[[ru:Гороховый суп]] |
|||
[[sv:Ärtsoppa]] |
|||
[[szl:Grochůwka]] |
|||
[[uk:Суп гороховий]] |
Revisi terkini sejak 31 Desember 2023 16.40
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b7/Snert.jpg/220px-Snert.jpg)
Sup ercis adalah sup yang dibuat dari kacang ercis. Di Indonesia sup ercis juga dikenal dengan namanya dalam bahasa Belanda; yaitu erwtensoep sebagai makanan tempo doeloe. Sup ini berwarna hijau kekuning-kuningan bahkan kadang-kadang cenderung cokelat. Sup ercis dan terutama variasi Belanda sebenarnya lebih mirip bubur daripada sup karena sangat kental karena isinya yaitu sayur-sayuran seperti prei, kentang, daging sapi / ayam dan wortel selain ercis tentu saja. Di Belanda sup ini biasanya dimakan pada musim dingin dengan roti. Roti yang digunakan adalah sejenis soft roll dan hard roll. Bisa juga dengan french bread. Sesuai selera anda. Sup ini juga bisa ditambahkan dengan berbagai jenis kacang-kacangan seperti kacang tanah,serta kacang merah agar lebih menggigit dan Renyah di mulut. Jagung Manis juga bisa ditambahkan sebagai pemanis. Terakhir supaya lebih harum dapat diberi Bawang putih yang digoreng dan untuk lebih terasa Segar disarankan beri perasan sedikit jeruk nipis / lemon.