Lompat ke isi

Agus Sasirangan: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
k lck
Adelia NZ (bicara | kontrib)
6.400 suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
(17 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
{{Infobox chef
{{Infobox chef
|name = Agus Sasirangan
|name = Agus Gazali Rahman
|image =
|image =
|imagesize =
|imagesize = 200px
|caption =
|caption = Agus Sasirangan pada 2016
|birth_date = {{birth date and age|1986|8|17}}
|birth_date = {{birth date and age|1986|8|17}}
|birth_place = {{negara|Indonesia}} [[Marabahan]], [[Kalimantan Selatan]], [[Indonesia]]
|birth_place = [[Marabahan]], [[Kalimantan Selatan]], [[Indonesia]]
|birth_name = Agus Gazali Rahman
|birth_name =
|other_names = Chef Agus<br/>Agus Sasirangan
|other_names = Chef Agus Sasirangan
|deathdate =
|deathdate =
|deathplace =
|deathplace =
|nationality = {{negara|Indonesia}} [[Indonesia]]
|nationality = [[Indonesia]]
|home_town = [[Banjarmasin]], [[Kalimantan Selatan]]
|home_town = [[Banjarmasin]], [[Kalimantan Selatan]]
|yearsactive = [[2011]]–sekarang
|yearsactive = [[2011]]–sekarang
|occupation =[[Pengusaha]]<br/>[[Jurutama masak]]
|occupation =
|education =[[Universitas Negeri Malang]]
|education =
|spouse = {{marriage|Elok Rosyida Proposalia|2022}}
|spouse =
|relatives = Nurhadiah (kakak)<br>Noorhidayatullah (kakak)
|relatives =
|children =
|children =
|parents =
|parents = Nanang Burhan (ayah)<br>Hj. Norhasanah (ibu)
|influences =
|influences =
|influenced =
|influenced =
Baris 24: Baris 24:
|twitter =
|twitter =
| module =
| module =
| style = [[Masakan Indonesia]]<br>[[Hidangan Asia|Masakan Asia]]<br>[[Pastry|''Pastry'']]
| style = [[Masakan Indonesia]]<br>[[Hidangan Asia|Masakan Asia]]
| restaurants ={{plainlist|
| restaurants ={{plainlist|
*Dedaunan Store
*Dedaunan Store
Baris 38: Baris 38:
}}
}}


'''Agus Gazali Rahman''', [[Sarjana Pendidikan|S.Pd.]] ({{lahirmati|[[Marabahan]], [[Kalimantan Selatan]]|17|8|1986}}) atau lebih dikenal dengan sebutan '''Agus Sasirangan''' adalah seorang [[jurutama masak]], [[wirausahawan]], [[penulis]] [[buku]] dan [[aktivis sosial]]. Ia mulai dikenal publik setelah mengikuti dan menempati posisi ''runner-up'' [[MasterChef Indonesia (musim 1)|MasterChef Indonesia musim pertama]].<ref>{{Cite web|last=Pah|first=Edward|title=Juara Dua di Master Chef Indonesia, Chef Agus Umrahkan Ayah|url=https://www.tribunnews.com/amp/regional/2011/08/22/juara-dua-di-master-chef-indonesia-chef-agus-umrahkan-ayah|website=Tribunnews.com|language=id|access-date=2021-06-05}}</ref><ref>{{Cite web|last=Yanti|first=Dewi|title=Usai Menangi MasterChef Indonesia, Chef Agus Ganti Nama|url=https://lifestyle.okezone.com/amp/2013/03/08/299/773039/usai-menangi-masterchef-indonesia-chef-agus-ganti-nama|website=okezone.com|language=id|access-date=2021-06-05}}</ref>
'''Agus Gazali Rahman''', [[Sarjana Pendidikan|S.Pd.]] ({{lahirmati|[[Marabahan]], [[Kalimantan Selatan]]|17|8|1986}}) atau lebih dikenal dengan sebutan '''Agus Sasirangan''' adalah seorang [[jurutama masak]], [[wirausahawan]], [[penulis]] [[buku]] dan [[aktivis sosial]]. Ia mulai dikenal publik setelah mengikuti dan menempati posisi ''runner-up'' [[MasterChef Indonesia (musim 1)|MasterChef Indonesia musim pertama]].<ref>{{Cite news|last=Gultom|first=Hasiolan Eko P|title=Juara Dua di Master Chef Indonesia, Chef Agus Umrahkan Ayah|url=https://www.tribunnews.com/regional/2011/08/22/juara-dua-di-master-chef-indonesia-chef-agus-umrahkan-ayah|work=[[Tribunnews|Tribunnews.com]]|access-date=2021-06-05|date=2011-08-22|editor-last=Gultom|editor-first=Hasiolan Eko P}}</ref><ref>{{Cite news|last=Yanti|first=Dewi|title=Usai Menangi MasterChef Indonesia, Chef Agus Ganti Nama|url=https://lifestyle.okezone.com/amp/2013/03/08/299/773039/usai-menangi-masterchef-indonesia-chef-agus-ganti-nama|work=[[Okezone.com]]|language=id|access-date=2021-06-05|date=2013-03-08}}</ref>


== Latar belakang ==
== Latar belakang ==
Baris 52: Baris 52:
* Sarjana S-1 Pendidikan Tata Boga [[Universitas Negeri Malang]] (2006–2010)<ref>{{Cite web|last=Jeng|title=Agus Ghazali Rahman: Ubah Tekanan jadi Motivasi|url=http://komunikasi.um.ac.id/2011/11/agus-ghazali-rahman-ubah-tekanan-jadi-motivasi/|website=komunikasi.um.ac.id|language=id|access-date=2021-06-05}}</ref>
* Sarjana S-1 Pendidikan Tata Boga [[Universitas Negeri Malang]] (2006–2010)<ref>{{Cite web|last=Jeng|title=Agus Ghazali Rahman: Ubah Tekanan jadi Motivasi|url=http://komunikasi.um.ac.id/2011/11/agus-ghazali-rahman-ubah-tekanan-jadi-motivasi/|website=komunikasi.um.ac.id|language=id|access-date=2021-06-05}}</ref>


== Buku dan Kalender ==
== Karya ==
===Buku===
===Buku===
* ''Cooking with Love Bersama Agus Sasirangan'' (2012), ISBN 978-602-03-4949-7
* ''Cooking with Love Bersama Agus Sasirangan'' (2012), ISBN 978-602-03-4949-7
Baris 75: Baris 75:
* Kalender Resep Tahun 2021 : ''"12 Resep Masakan Olahan Ikan"'' ala Agus Sasirangan
* Kalender Resep Tahun 2021 : ''"12 Resep Masakan Olahan Ikan"'' ala Agus Sasirangan
* Kalender Resep Tahun 2022 : ''"12 Resep Olahan Ayam Nusantara"'' ala Agus Sasirangan
* Kalender Resep Tahun 2022 : ''"12 Resep Olahan Ayam Nusantara"'' ala Agus Sasirangan
* Kalender Resep Tahun 2023 : ''"12 Resep Olahan Masakan Pedas"'' by Agus Sasirangan
* Kalender Resep Tahun 2024 : ''"12 Resep Jajanan Pasar"'' by Agus Sasirangan


== Duta Merek ==
== Duta Merek ==
Baris 94: Baris 96:
|rowspan="2"|[[MNC Pictures]]
|rowspan="2"|[[MNC Pictures]]
|[[Ifa Isfansyah]]
|[[Ifa Isfansyah]]
|Kameo dan di balik layar sebagai konsultan makanan<ref>{{Cite web|last=Fathilal|first=Yayu|title=Agus Sasirangan Jalani Syuting Film Layar Lebar, Bareng Ringgo Lho!|url=https://banjarmasin.tribunnews.com/amp/2017/04/11/agus-sasirangan-jalani-syuting-film-layar-lebar-bareng-ringgo-lho|website=Banjarmasin Post|language=id|access-date=2021-06-07}}</ref>
|Kameo dan di balik layar sebagai konsultan makanan<ref>{{Cite news|last=Fathilal|first=Yayu|title=Agus Sasirangan Jalani Syuting Film Layar Lebar, Bareng Ringgo Lho!|url=https://banjarmasin.tribunnews.com/2017/04/11/agus-sasirangan-jalani-syuting-film-layar-lebar-bareng-ringgo-lho|work=[[Tribunnews|Tribunnews.com]]|access-date=2021-06-07|date=2017-04-11}}</ref>
|-
|-
|2019
|2019
Baris 182: Baris 184:
|2021
|2021
|Inovasi Dapur Ramadan bersama [[Philips]]
|Inovasi Dapur Ramadan bersama [[Philips]]
|-
|2022
|Dapur Kita Ramadhan
|[[JTV (Indonesia)|JTV]]
|''Chef''
|}
|}


Baris 196: Baris 203:
* Juara 1 Kreasi Pisang tingkat kota Malang (2010)
* Juara 1 Kreasi Pisang tingkat kota Malang (2010)
* Juara 1 Kreasi Menu Sehat Anak di Tabloid Koki tingkat Nasional (2010)
* Juara 1 Kreasi Menu Sehat Anak di Tabloid Koki tingkat Nasional (2010)
* Runner Up [[MasterChef Indonesia (musim 1)|MasterChef Indonesia musim pertama]] (2011)
* Runner Up [[MasterChef Indonesia (musim 1)|MasterChef Indonesia musim pertama]] (2011)
{{end-col}}
{{end-col}}
</i>
</i>
Baris 207: Baris 214:


* '''''Young Entrepreneur Achievement Award'''''
* '''''Young Entrepreneur Achievement Award'''''
Pada tahun 2013, dalam acara yang bertema "Tabur Bintang Cahaya Intan Kalimantan" tempatnya di ''Shinta International Restaurant [[Banjarmasin]]''. Agus Sasirangan menerima penghargaan ''Young Entrepreneur Achievement Award'' yang diberikan oleh Granada Executive Duta Marlin. Penghargaan ini diberikan karena Agus mengembangkan [[sasirangan]] hingga menjadi dikenal di pentas nasional.<ref>{{Cite web|last=Rahman|first=Irfani|title=Agus Sasirangan Dapat Penghargaan|url=https://banjarmasin.tribunnews.com/2013/09/29/agus-sasirangan-dapat-penghargaan|website=Banjarmasin Post|language=id|access-date=2021-06-05}}</ref>
Pada tahun 2013, dalam acara yang bertema "Tabur Bintang Cahaya Intan Kalimantan" tempatnya di ''Shinta International Restaurant [[Banjarmasin]]''. Agus Sasirangan menerima penghargaan ''Young Entrepreneur Achievement Award'' yang diberikan oleh Granada Executive Duta Marlin. Penghargaan ini diberikan karena Agus mengembangkan [[sasirangan]] hingga menjadi dikenal di pentas nasional.<ref>{{Cite news|last=Rahman|first=Irfani|title=Agus Sasirangan Dapat Penghargaan|url=https://banjarmasin.tribunnews.com/2013/09/29/agus-sasirangan-dapat-penghargaan|work=[[Tribunnews|Tribunnews.com]]|access-date=2021-06-05|date=2013-09-29}}</ref>


== Lihat pula ==
== Lihat pula ==
Baris 213: Baris 220:
* [[Kevindra Prianto Soemantri]]
* [[Kevindra Prianto Soemantri]]
* [[Lucky Andreono]]
* [[Lucky Andreono]]
* [[Priscilya Princessa]]


== Referensi ==
== Referensi ==
Baris 229: Baris 235:


{{MasterChef (Indonesia)}}
{{MasterChef (Indonesia)}}



{{Authority control}}
{{Authority control}}
Baris 240: Baris 245:
[[Kategori:Tokoh Banjar]]
[[Kategori:Tokoh Banjar]]
[[Kategori:Tokoh dari Barito Kuala]]
[[Kategori:Tokoh dari Barito Kuala]]
[[Kategori:Alumni Universitas Negeri Malang]]
[[Kategori:Penulis]]
[[Kategori:Penulis]]

{{Indo-bio-stub}}

Revisi terkini sejak 11 Januari 2024 12.19

Agus Gazali Rahman
Lahir17 Agustus 1986 (umur 38)
Marabahan, Kalimantan Selatan, Indonesia
KebangsaanIndonesia
Nama lainChef Agus Sasirangan
Kota asalBanjarmasin, Kalimantan Selatan
Suami/istri
Elok Rosyida Proposalia
​
​
(m. 2022)​
Karier kuliner
Gaya masakMasakan Indonesia
Masakan Asia
Restoran saat ini
    • Dedaunan Store
    • Dedaunan Store Airport
    • Mie Bancir Khas Banjar by Agus Sasirangan
    • Warisan Rasa by Agus Sasirangan Banjarmasin
    • Warisan Rasa by Agus Sasirangan Banjarbaru
Acara televisi
Instagram: agussasiranganbjm Modifica els identificadors a Wikidata

Agus Gazali Rahman, S.Pd. (lahir 17 Agustus 1986) atau lebih dikenal dengan sebutan Agus Sasirangan adalah seorang jurutama masak, wirausahawan, penulis buku dan aktivis sosial. Ia mulai dikenal publik setelah mengikuti dan menempati posisi runner-up MasterChef Indonesia musim pertama.[1][2]

Latar belakang

[sunting | sunting sumber]

Agus mulai mengenal dunia kuliner sejak kelas 5 SD, setelah ibunya pulang menjadi TKW dari Arab Saudi dan membuka warung makanan khas Banjar. Dari situ Agus juga banyak belajar dari ibunya mengenai resep dan teknik dalam memasak. Setelah lulus SMK, Agus mendapat beasiswa kuliah S1 di Universitas Negeri Malang, Jurusan Teknologi Industri, Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga, Program Keahlian Usaha Jasa Restoran.

Setelah lulus kuliah Agus berangkat dari Banjarmasin ke Surabaya untuk mengikuti audisi MasterChef Indonesia.

Pendidikan

[sunting | sunting sumber]
  • SDN Lepasan 2 Marabahan
  • SMPN 2 Marabahan
  • SMKN 4 Banjarmasin (Lulusan tahun 2006)
  • Sarjana S-1 Pendidikan Tata Boga Universitas Negeri Malang (2006–2010)[3]

Karya

[sunting | sunting sumber]

Buku

[sunting | sunting sumber]
  • Cooking with Love Bersama Agus Sasirangan (2012), ISBN 978-602-03-4949-7
  • 30 Menu Bumbu Cinta ala Agus Sasirangan (2013), ISBN 978-602-03-4282-5
  • Resep Sedap Gila Ala Chef Agus Sasirangan (2014)
  • Step by Step 50 Resep Kue Laris di Bisnis Boga ala Dapur Cinta (2014), ISBN 978-602-03-7020-0
  • Cerita Boga Indonesia Persembahan 40+ Penulis Buku Masak Indonesia (2014), ISBN 978-602-03-1143-2
  • Perjalanan 1.827 Hari Agus Sasirangan (2016)
  • 30 Resep dari Dapur Cantik : Praktis, Kreatif & Sehat (2017), ISBN 978-602-03-3685-5
  • Memasak itu Ibadah : 40 Resep Kreatif & Lezat + 20 Tips Memasak Praktis (2017), ISBN 978-602-06-1139-6
  • Menu MP-ASI Makanan Pendamping ASI : 15 Resep Praktis & Mudah + Tips Memasak (2018)
  • Menu MP-ASI Makanan Pendamping ASI : 15 Resep Mudah, Kreatif & Berbasis Pangan Lokal B2SA + Tips Memasak & Perhitungan Nilai Gizi (2018)
  • 75 Resep Masakan Khas Banjar Kalimantan Selatan + Tips Memasak (2018)
  • Nasi Astakona : Warisan Kuliner Banjar (2018)
  • Warisan Rasa (2019)

Kalender

[sunting | sunting sumber]
  • Kalender Resep Tahun 2017 : "12 Resep Wadai Banjar Populer" ala Agus Sasirangan
  • Kalender Resep Tahun 2018 : "12 Resep Jajanan Sehat" ala Agus Sasirangan
  • Kalender Resep Tahun 2019 : "12 Resep Puding Kreasi" ala Agus Sasirangan
  • Kalender Resep Tahun 2020 : "12 Resep Sambal Juara" ala Agus Sasirangan
  • Kalender Resep Tahun 2021 : "12 Resep Masakan Olahan Ikan" ala Agus Sasirangan
  • Kalender Resep Tahun 2022 : "12 Resep Olahan Ayam Nusantara" ala Agus Sasirangan
  • Kalender Resep Tahun 2023 : "12 Resep Olahan Masakan Pedas" by Agus Sasirangan
  • Kalender Resep Tahun 2024 : "12 Resep Jajanan Pasar" by Agus Sasirangan

Duta Merek

[sunting | sunting sumber]

Pada tahun 2013, Agus didapuk menjadi brand ambassador pertama Pizza Hut Indonesia.[4]

Filmografi

[sunting | sunting sumber]

Film

[sunting | sunting sumber]
Tahun Judul Peran Rumah Produksi Sutradara Catatan
2018 Koki-Koki Cilik Chef Agus MNC Pictures Ifa Isfansyah Kameo dan di balik layar sebagai konsultan makanan[5]
2019 Koki-Koki Cilik 2 — Viva Westi Di balik layar sebagai konsultan makanan[6]

Sinetron

[sunting | sunting sumber]
Tahun Judul Peran Produksi Saluran TV
2017 Eyang Mami Van Mounelen Chef Jajang MNC Pictures Global TV

Acara TV

[sunting | sunting sumber]
Tahun Acara Saluran TV Peran
2011 MasterChef Indonesia musim pertama RCTI Kontestan
MasterChef MasterClass Ramadan Asisten Pembawa Acara (tentatif)
2012 MasterChef Indonesia musim kedua Juri Tamu
2013–2018 Kuliner Indonesia TVRI Pembawa Acara
2014 dahSyat 6aspol : Dahsyatnya Keluarga Indonesia RCTI Pengisi Acara
2016 D'IA : Karena D`ia Istimewa Duta TV Bintang Tamu
2017 Ngobrol Sore
2018 Dapur Urban TVRI Pembawa Acara
2019 Dahsyatnya MasterChef Indonesia RCTI Peserta alumni MasterChef Indonesia

Filler TV

[sunting | sunting sumber]
Tahun Judul Saluran TV Peran
2018 Kreasi Kenyal Sajian Ramadhan bersama Mi Burung Dara & Mi Urai MNCTV Presenter & Chef
2021 Inovasi Dapur Ramadan bersama Philips
2022 Dapur Kita Ramadhan JTV Chef

Prestasi

[sunting | sunting sumber]

  • Perwakilan Provinsi Kalimantan Selatan pada LKS Lomba Kompetisi Siswa bidang lomba Cookery tingkat Nasional (2006)
  • Juara 1 Gelar Cipta Boga berbahan dasar seafood tingkat Jawa Timur (2008)
  • Juara 1 masakan dan Juara 2 kudapan pada KKI-Mabelok Kompetisi Kreasi Inovasi Makanan Berbahan Baku Lokal PIMNAS tingkat Nasional (2009)
  • Juara 1 Gelar Cipta Boga berbahan dasar susu dan telur tingkat Jawa Timur (2009)
  • Juara 2 Beef Up Your Breakfast tingkat Nasional (2010)
  • Pemenang Bintang Dapur Royco (2010)
  • Juara 3 The Chef Indonesia di Indosiar (2010)
  • Juara 1 Kreasi Pisang tingkat kota Malang (2010)
  • Juara 1 Kreasi Menu Sehat Anak di Tabloid Koki tingkat Nasional (2010)
  • Runner Up MasterChef Indonesia musim pertama (2011)

Penghargaan

[sunting | sunting sumber]
  • Mahasiswa Berprestasi Non Akademik

Pada tahun 2009 di Universitas Negeri Malang, Agus mendapatkan penghargaan sebagai mahasiswa berprestasi non akademik.

  • Rekor MURI

Pada tahun 2012, Agus Sasirangan berhasil memecahkan rekor MURI memasak 14 macam masakan di atas truk trailer melewati 7 Kabupaten/Kota di Kalimantan Selatan, mulai dari Kabupaten Tabalong sampai Kota Banjarbaru.[7]

  • Young Entrepreneur Achievement Award

Pada tahun 2013, dalam acara yang bertema "Tabur Bintang Cahaya Intan Kalimantan" tempatnya di Shinta International Restaurant Banjarmasin. Agus Sasirangan menerima penghargaan Young Entrepreneur Achievement Award yang diberikan oleh Granada Executive Duta Marlin. Penghargaan ini diberikan karena Agus mengembangkan sasirangan hingga menjadi dikenal di pentas nasional.[8]

Lihat pula

[sunting | sunting sumber]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ Gultom, Hasiolan Eko P (2011-08-22). Gultom, Hasiolan Eko P, ed. "Juara Dua di Master Chef Indonesia, Chef Agus Umrahkan Ayah". Tribunnews.com. Diakses tanggal 2021-06-05. 
  2. ^ Yanti, Dewi (2013-03-08). "Usai Menangi MasterChef Indonesia, Chef Agus Ganti Nama". Okezone.com. Diakses tanggal 2021-06-05. 
  3. ^ Jeng. "Agus Ghazali Rahman: Ubah Tekanan jadi Motivasi". komunikasi.um.ac.id. Diakses tanggal 2021-06-05. 
  4. ^ Chef Agus Sasirangan Kejutkan Orangtua di Peluncuran Pizza Hut - Okefood.com
  5. ^ Fathilal, Yayu (2017-04-11). "Agus Sasirangan Jalani Syuting Film Layar Lebar, Bareng Ringgo Lho!". Tribunnews.com. Diakses tanggal 2021-06-07. 
  6. ^ "Chef Agus Sasirangan Ngajarin Artis Main Pisau". dutatv.com. Diakses tanggal 2021-06-05. 
  7. ^ wid (23 April 2012). "Agus Sasirangan Pecahkan Rekor MURI". Metro Banjar. 
  8. ^ Rahman, Irfani (2013-09-29). "Agus Sasirangan Dapat Penghargaan". Tribunnews.com. Diakses tanggal 2021-06-05. 

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]
Didahului oleh:
Tidak ada 		MasterChef Indonesia
Tempat Kedua
2011 		Diteruskan oleh:
Taufik Hidayat
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Agus_Sasirangan&oldid=25156919"