Katan sarikayo: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
→Penyajian: Koreksi Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
k Menambah Kategori:Hidangan Sumatera Barat menggunakan HotCat Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
| Baris 8: | Baris 8: | ||
{{Uncategorized|date=Januari 2023}} |
{{Uncategorized|date=Januari 2023}} |
||
[[Kategori:Hidangan Sumatera Barat]] |
|||
Revisi terkini sejak 5 Februari 2024 04.38
Katan sarikayo (bahasa Indonesia: ketan serikaya) adalah salah satu makanan tradisional Sumatera Barat.[1] Makanan ini umumnya berwarna coklat karena bahannya yang berasal dari gula merah dan santan.[1] Katan sarikayo dibungkus dengan daun pisang.[1]
Penyajian
[sunting | sunting sumber]Katan sarikayo biasa dimakan langsung atau digabung dengan lamang.[1] Dulu, katan sarikayo hanya disajikan di bulan Ramadan, di acara-acara adat [1] dan acara pernikahan.[2] Sekarang katan sarikayo dapat ditemukan di mana saja di Sumatera Barat dan dinikmati kapan saja.[1]
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ a b c d e f "Manisnya Sarikayo Minangkabau - Oleh-Oleh Padang, kue lapis Minang kekinian". Oleh-Oleh Padang, kue lapis Minang kekinian. (dalam bahasa Inggris). 2018-02-27. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2018-05-29. Diakses tanggal 2018-05-28.
- ^ Gantino Habibi (2018) "Kuliner Langka Minangkabau" Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa Kemendikbud
 | Artikel ini tidak memiliki kategori atau memiliki terlalu sedikit kategori. Bantulah dengan menambahi kategori yang sesuai. Lihat artikel yang sejenis untuk menentukan apa kategori yang sesuai. Tolong bantu Wikipedia untuk menambahkan kategori. Tag ini diberikan pada Januari 2023. |