Lompat ke isi

Takokak: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
HsfBot (bicara | kontrib)
k Bot: penggantian teks otomatis (-asterids, +asteridae
Mitgatvm Bot (bicara | kontrib)
k →‎top: Generalisasi
 
(25 revisi perantara oleh 12 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
{{tentang|tumbuhan dari suku terung-terungan (Solanaceae)|kecamatan di kabupaten Cianjur|Takokak, Cianjur|kegunaan lain|Takokak (disambiguasi)}}
{{kegunaanlain}}
{{kotak info spesies
{{taxobox
|name = Takokak
|name =
|image = Solan rudep 070604 057 ipb.JPG
|image = Solan rudep 070604 057 ipb.JPG
|image_width = 240px
|image_width = 240px
|image_caption = Takokak, ''Solanum torvum'' Sw.<br>dari [[Dramaga, Bogor|Darmaga]], [[Kabupaten Bogor|Bogor]]
|image_caption = Takokak, ''Solanum torvum'' Sw.<br>dari [[Dramaga, Bogor|Darmaga]], [[Kabupaten Bogor|Bogor]]
|regnum = [[Plantae]]
|regnum = [[Plantae]]
|unranked_divisio = [[Angiospermae]]
|unranked_divisio = [[Tumbuhan berbunga|Angiospermaee]]
|unranked_classis = [[Eudikotil]]
|unranked_classis = [[Eudikotil]]
|unranked_ordo = [[Asteridae]]
|unranked_ordo = [[Asterid]]
|ordo = [[Solanales]]
|ordo = [[Solanales]]
|familia = [[Solanaceae]]
|familia = [[Solanaceae]]
Baris 18: Baris 18:
''Solanum ficifolium'' {{small|Ortega}}<ref>{{GRIN|name=''Solanum torvum'' Sw.|id=101441}}</ref>
''Solanum ficifolium'' {{small|Ortega}}<ref>{{GRIN|name=''Solanum torvum'' Sw.|id=101441}}</ref>
|}}
|}}

'''Takokak''' atau '''terung pipit''' ('''''Solanum torvum''''' Sw.) adalah [[tumbuhan]] dari suku terung-terungan ([[Solanaceae]]) yang [[buah]] dan [[biji]]nya dipakai sebagai [[sayuran]] atau [[bumbu]]. Nama dalam perdagangan internasional tidak baku, beberapa di antaranya adalah ''turkey berry'' ("buni turki") atau ''mini-eggplant'' ("terung mini").
{{SpeciesTitle
|1=terung pipit|2=tekokak|ref=<ref name="KBBID takokak">{{cite web|url=https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/{{urlencode: takokak|WIKI}}|title=Arti kata takokak|website=KBBI Daring|department=Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kemendikbud|access-date=10 September 2022}}</ref>|ref2= <ref name="KBBID tekokak">{{cite web|url=https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/{{urlencode: tekokak|WIKI}}|title=Arti kata tekokak|website=KBBI Daring|department=Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kemendikbud|access-date=10 September 2022}}</ref>|ref1= <ref name="KBBID terung pipit">{{cite web|url=https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/{{urlencode: terung pipit|WIKI}}|title=Arti kata terung pipit|website=KBBI Daring|department=Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kemendikbud|access-date=10 September 2022}}</ref>}} adalah [[tumbuhan]] dari suku terung-terungan ([[Solanaceae]]) yang [[buah]] dan [[biji]]nya dipakai sebagai [[sayuran]] atau [[bumbu]]. Nama dalam perdagangan internasional tidak baku, beberapa di antaranya adalah ''turkey berry'' ("buni turki") atau ''mini-eggplant'' ("terung mini").


Nama lain di daerah-daerah adalah ''rimbang'' ([[Batak Toba]], [[Minangkabau]]) dan tekokak.
Nama lain di daerah-daerah adalah ''rimbang'' ([[Batak Toba]], [[Minangkabau]]) dan tekokak.
Baris 29: Baris 31:


== Kegunaan ==
== Kegunaan ==
[[Berkas:S torvum.jpg|thumb|left|180px|Buahnya untuk [[lalap]]an ]]
[[Berkas:S torvum.jpg|jmpl|kiri|180px|Buahnya untuk [[lalap]]an ]]
Pohon takokak dikenal tahan penyakit yang menyerang batang dan biasa dijadikan batang bawah untuk [[terung]], meskipun praktik ini hanya dipakai bagi pertanaman di [[pekarangan]]<ref>[http://www.lwg.bayern.de/gartenbau/oekologischer_anbau/34998/linkurl_0_3.pdf Veredelungsvergleich der Gemüsebauversuchsbetrieb Bamberg], PDF, ''Abgerufen am 11. Februar 2010''</ref> .
Pohon takokak dikenal tahan penyakit yang menyerang batang dan biasa dijadikan batang bawah untuk [[terung]], meskipun praktik ini hanya dipakai bagi pertanaman di [[pekarangan]].<ref>[http://www.lwg.bayern.de/gartenbau/oekologischer_anbau/34998/linkurl_0_3.pdf Veredelungsvergleich der Gemüsebauversuchsbetrieb Bamberg]{{Pranala mati|date=Maret 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}, PDF, ''Abgerufen am 11. Februar 2010''</ref>


Buahnya bisa dimakan, baik yang muda maupun yang tua. Orang [[Mandailing]] / [[Tapanuli]] biasanya menggunakan rimbang sebagai campuran sayur daun ubi tumbuk (daun [[singkong]] tumbuk), penggunaan buah takokak umum di dalam [[masakan Sunda]], dan diperlakukan seperti [[ranti]] (leunca), yaitu dijadikan lalap atau dimasak sayur. Di Thailand, buah takokak muda menjadi bagian dari kari sayur (แกงเขียวหวาน) yang populer. Orang Laos dan Kamboja juga memanfaatkan buahnya.
Buahnya bisa dimakan, baik yang muda maupun yang tua. Orang [[Mandailing]] atau [[Tapanuli]] biasanya menggunakan rimbang sebagai campuran sayur daun ubi tumbuk (daun [[singkong]] tumbuk), di Thailand, buah takokak muda menjadi bagian dari kari sayur (แกงเขียวหวาน) yang populer. Orang Laos dan Kamboja juga memanfaatkan buahnya.


Menurut penelitian (anonim) takokak dapat dijadikan bahan alami untuk menahan kesuburan pria (inaktif-sperma) secara temporer/sementara selama kurang lebih 40 hari apabila dimakan, apabila konsumsi takokak dihentikan akan kembali normal (sebagai kontrasepsi alamiah).{{butuh rujukan}}
Menurut penelitian (anonim) takokak dapat dijadikan bahan alami untuk menahan kesuburan pria (inaktif-sperma) secara temporer/sementara selama kurang lebih 40 hari apabila dimakan, apabila konsumsi takokak dihentikan akan kembali normal (sebagai kontrasepsi alamiah).{{butuh rujukan}}


{{commonscat|Solanum torvum}}
{{commonscat|Solanum torvum}}

== Galeri ==

<gallery mode="packed">
Berkas:Arya - Solanum torvum in Indonesia - tekokak - Olahraga 2019 0.jpg| Daun dan bunga takokak
Berkas:Arya - Solanum torvum in Indonesia - tekokak - Olahraga 2019 2.jpg| Buah takokak
Berkas:Arya - Solanum torvum in Indonesia - tekokak - Olahraga 2019 1.jpg| Bunga takokak
Berkas:Arya - Solanum torvum in Indonesia - tekokak - Olahraga 2019 3.jpg| bunga takokak
Berkas:Arya - Solanum torvum in Indonesia - tekokak - Olahraga 2019 4.jpg| buah takokak
</gallery>


== Referensi ==
== Referensi ==
Baris 75: Baris 87:
}}
}}
{{Refend}}
{{Refend}}
{{Taxonbar|from=Q978609}}


[[Kategori:Solanaceae]]
[[Kategori:Sayuran]]
[[Kategori:Sayuran]]
[[Kategori:Solanaceae]]
[[Kategori:Sayur]]
[[Kategori:Solanum]]
[[Kategori:Solanum]]
[[Kategori:Sayuran buah]]

Revisi terkini sejak 4 Mei 2024 08.25

Takokak
Solanum torvum Edit nilai pada Wikidata

Takokak, Solanum torvum Sw.
dari Darmaga, Bogor
Taksonomi
SuperkerajaanEukaryota
KerajaanPlantae
DivisiTracheophyta
OrdoSolanales
FamiliSolanaceae
TribusSolaneae
GenusSolanum
SpesiesSolanum torvum Edit nilai pada Wikidata
Sw.
Tata nama
Sinonim taksonSolanum ficifolium Ortega[1]

Takokak,[2] tekokak[3] atau terung pipit[4] (Solanum torvum) adalah tumbuhan dari suku terung-terungan (Solanaceae) yang buah dan bijinya dipakai sebagai sayuran atau bumbu. Nama dalam perdagangan internasional tidak baku, beberapa di antaranya adalah turkey berry ("buni turki") atau mini-eggplant ("terung mini").

Nama lain di daerah-daerah adalah rimbang (Batak Toba, Minangkabau) dan tekokak.

Deskripsi[sunting | sunting sumber]

Takokak adalah tumbuhan semak kecil, yang tingginya dapat mencapai 5 m. Namun biasanya, kurang dari 2 m. Hampir semua bagian tumbuhan ini berduri, kecuali hanya buah yang ditutupi rambut.[5] Daunnya bulat telur dengan pangkal seperti jantung atau membulat, dengan ujung yang tumpul.[6] Panjang daun 7–20 cm dan lebarnya 4–18 cm.[5] Tangkai perbungaannya pendek, sering bercabang-cabang dan banyak bunganya. Bunganya berbentuk bintang berwarna putih, yang di tengahnya kuning. Buahnya berjenis buah buni, kecil, dan banyak.[6]

Persebaran dan habitat[sunting | sunting sumber]

Spesies ini tersebar di Antilla.[5] Namun kini tersebar luas di wilayah tropis. Di Indonesia, ia tumbuh liar di hutan-hutan semak dan hutan-hutan terbuka. Hidup dari dataran rendah sampai pada ketinggian 1600 mdpl.[6]

Kegunaan[sunting | sunting sumber]

Buahnya untuk lalapan

Pohon takokak dikenal tahan penyakit yang menyerang batang dan biasa dijadikan batang bawah untuk terung, meskipun praktik ini hanya dipakai bagi pertanaman di pekarangan.[7]

Buahnya bisa dimakan, baik yang muda maupun yang tua. Orang Mandailing atau Tapanuli biasanya menggunakan rimbang sebagai campuran sayur daun ubi tumbuk (daun singkong tumbuk), di Thailand, buah takokak muda menjadi bagian dari kari sayur (แกงเขียวหวาน) yang populer. Orang Laos dan Kamboja juga memanfaatkan buahnya.

Menurut penelitian (anonim) takokak dapat dijadikan bahan alami untuk menahan kesuburan pria (inaktif-sperma) secara temporer/sementara selama kurang lebih 40 hari apabila dimakan, apabila konsumsi takokak dihentikan akan kembali normal (sebagai kontrasepsi alamiah).[butuh rujukan]

Galeri[sunting | sunting sumber]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ "Solanum torvum Sw". Germplasm Resources Information Network (GRIN) online database. 
  2. ^ "Arti kata takokak". Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kemendikbud. KBBI Daring. Diakses tanggal 10 September 2022. 
  3. ^ "Arti kata tekokak". Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kemendikbud. KBBI Daring. Diakses tanggal 10 September 2022. 
  4. ^ "Arti kata terung pipit". Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kemendikbud. KBBI Daring. Diakses tanggal 10 September 2022. 
  5. ^ a b c Ong 2008, hlm. 138.
  6. ^ a b c Sastrapradja dkk. 1981, hlm. 105.
  7. ^ Veredelungsvergleich der Gemüsebauversuchsbetrieb Bamberg[pranala nonaktif permanen], PDF, Abgerufen am 11. Februar 2010

Daftar pustaka