Bratwurst: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan

Sebaris

Revisi terkini sejak 18 Mei 2024 16.59

Bratwurst adalah salah satu sosis khas Jerman yang terkenal kelezatannya, karena hanya menggunakan daging untuk bahan isinya. Pada umumnya jenis sosis ini menggunakan daging sapi muda tapi lebih sering digunakan daging babi oleh sebagian orang khususnya di Amerika Utara.^[1] Setiap daerah di Jerman mempunyai sosis khasnya masing-masing karena sosis adalah salah satu produk terbesar dari olahan daging di Jerman. Ada sekitar 1500 jenis sosis di sana, maka tidak heran sosis menjadi makanan favorit masyarakat Jerman sejak zaman kuno.^[2] Bratwurst sendiri adalah sosis khas dari kota Nürnberg di negara bagian Bayern, Jerman. Campuran bumbu dari Bratwurst sendiri adalah berbagai rempah-rempah termasuk jahe, pala, dan ketumbar atau jintan. Sebelum dikonsumsi, Bratwurst harus dimasak terlebih dahulu biasanya dipanggang dengan saus barbekyu atau digoreng selama 20 sampai 25 menit.^[1] Orang Jerman biasanya menyantap Bratwurst dengan roti, sayuran serta saus dan mayonais.

Referensi

^ ^a ^b Randal, Oulton, (2004-06-21). "Bratwurst Sausage". CooksInfo.com (dalam bahasa Inggris).
^ "Jenis Jenis Sosis Jerman". Perut Gendut. Diakses tanggal 2017-09-27. ^{[pranala nonaktif permanen]}

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[Randal-1] Randal, Oulton, (2004-06-21). "Bratwurst Sausage". CooksInfo.com (dalam bahasa Inggris).

[2] "Jenis Jenis Sosis Jerman". Perut Gendut. Diakses tanggal 2017-09-27. ^{[pranala nonaktif permanen]}

[1]

[2]

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
 [[Berkas:Bratwurst 2015100901.jpg|jmpl|Bratwurst adalah salah satu sosis yang terkenal di Jerman.]]
-'''Bratwurst''' adalah salah satu [[sosis]] khas [[Jerman]] yang terkenal kelezatannya, karena hanya menggunakan daging untuk bahan isinya. Pada umumnya jenis sosis ini menggunakan daging sapi muda tapi lebih sering digunakan daging babi oleh sebagian orang khususnya di [[Amerika Utara]].<ref name="Randal">{{Cite journal|last=Randal|first=Oulton,|date=2004-06-21|title=Bratwurst Sausage|url=http://www.cooksinfo.com/bratwurst-sausage|journal=CooksInfo.com|language=en-US}}</ref> Setiap daerah di Jerman mempunyai sosis khasnya masing-masing karena sosis adalah salah satu produk terbesar dari olahan daging di Jerman. Ada sekitar 1500 jenis sosis di sana, maka tidak heran sosis menjadi makanan favorit masyarakat Jerman sejak zaman kuno.<ref>{{Cite news|url=http://www.perutgendut.com/read/jenis-jenis-sosis-jerman/122|title=Jenis Jenis Sosis Jerman|newspaper=Perut Gendut|language=id|access-date=2017-09-27}}{{Pranala mati|date=Februari 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> Bratwurst sendiri adalah sosis khas dari kota [[Nürnberg]] di negara bagian [[Bayern]], Jerman. Campuran bumbu dari Bratwurst sendiri adalah berbagai rempah-rempah termasuk [[jahe]], pala, dan [[ketumbar]] atau jintan. Sebelum dikonsumsi, Bratwurst harus dimasak terlebih dahulu biasanya dipanggang dengan saus [[barbekyu]] atau digoreng selama 20 sampai 25 menit.<ref name="Randal"/> Orang Jerman biasanya menyantap Bratwurst dengan roti, [[Sayur|sayuran]] serta saus dan mayonais.
+'''Bratwurst''' adalah salah satu [[sosis]] khas [[Jerman]] yang terkenal kelezatannya, karena hanya menggunakan [[daging]] untuk bahan isinya. Pada umumnya jenis sosis ini menggunakan [[daging sapi muda]] tapi lebih sering digunakan [[daging babi]] oleh sebagian orang khususnya di [[Amerika Utara]].<ref name="Randal">{{Cite journal|last=Randal|first=Oulton,|date=2004-06-21|title=Bratwurst Sausage|url=http://www.cooksinfo.com/bratwurst-sausage|journal=CooksInfo.com|language=en-US}}</ref> Setiap daerah di [[Jerman]] mempunyai sosis khasnya masing-masing karena sosis adalah salah satu produk terbesar dari olahan daging di Jerman. Ada sekitar 1500 jenis sosis di sana, maka tidak heran sosis menjadi makanan favorit masyarakat Jerman sejak zaman kuno.<ref>{{Cite news|url=http://www.perutgendut.com/read/jenis-jenis-sosis-jerman/122|title=Jenis Jenis Sosis Jerman|newspaper=Perut Gendut|language=id|access-date=2017-09-27}}{{Pranala mati|date=Februari 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> Bratwurst sendiri adalah sosis khas dari kota [[Nürnberg]] di negara bagian [[Bayern]], Jerman. Campuran bumbu dari Bratwurst sendiri adalah berbagai rempah-rempah termasuk [[jahe]], [[pala]], dan [[ketumbar]] atau [[jintan]]. Sebelum dikonsumsi, Bratwurst harus dimasak terlebih dahulu biasanya dipanggang dengan [[saus]] [[barbekyu]] atau digoreng selama 20 sampai 25 menit.<ref name="Randal"/> Orang Jerman biasanya menyantap Bratwurst dengan [[roti]], [[Sayur|sayuran]] serta saus dan [[Mayones|mayonais]].
 [[Berkas:Bratwurst sausage (13352182975).jpg|jmpl|Hot dogs dengan isi sosis Bratwurst.]]