Lompat ke isi

Juustoleipä: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Ptbotgourou (bicara | kontrib)
Bot
15.568 suntingan
k r2.6.5) (bot Mengubah: sv:Kaffeost
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
 
(8 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
{{Infobox Cheese
{{Infobox Cheese
| name = Juustoleipä
|name = Juustoleipä
| image = [[Berkas:Leipäjuusto cheese with cloudberry jam.jpg|200px]]
|image = [[Berkas:Leipäjuusto cheese with cloudberry jam.jpg|200px]]
| othernames = Leipäjuusto
|othernames = Leipäjuusto
| country = [[Finlandia]]
|country = [[Finlandia]]
| regiontown =
|regiontown =
| region =
|region =
| town =
|town =
| source = [[Sapi]] atau [[Rusa]]
|source = [[Sapi]] atau [[Rusa]]
| pasteurised =
|pasteurised =
| texture =
|texture =
| fat =
|fat =
| protein =
|protein =
| dimensions =
|dimensions =
| weight =
|weight =
| aging = Beberapa hari
|aging = Beberapa hari
| certification = Tidak<ref name="encyclopedia">{{en}} {{cite book | author=Harbutt, Juliet | title=The World Encyclopedia of Cheese | publisher= Anness Publishing Ltd | year=2006 | id=ISBN 978-1-84309-960-4}} Page 118.</ref>
|certification = Tidak<ref name="encyclopedia">{{en}} {{cite book|author=Harbutt, Juliet|title=The World Encyclopedia of Cheese|publisher= Anness Publishing Ltd|year=2006|id=ISBN 978-1-84309-960-4}} Page 118.</ref>
}}
}}


'''Juustoleipä''' atau '''Leipäjuusto''' adalah [[keju]] dari negara [[Finlandia]] yang dibuat dengan menggunakan [[susu]] [[sapi]] ataupun susu [[rusa]].<ref name="encyclopedia"/> Nama dari keju ini memiliki arti "roti keju".<ref name="encyclopedia"/> Hal tersebut dikarenakan teknik pembuatan keju ini dipanggang seperti halnya roti panggang.<ref name="encyclopedia"/> [[Dadih]] dari keju ini dikeringkan dan ditekan ke dalam piring besar dari [[keyu]].<ref name="encyclopedia"/> Kemudian keju tersebut pun ditaruh di depan api sehingga bagian luarnya terpanggang.<ref name="encyclopedia"/> Keju Juustoleipä merupakan keju khas dari Finlandia dan [[Lapland]].<ref name="encyclopedia"/> <ref name="cheese">{{en}} [http://www.cheese.com/Description.asp?Name=Juustoleipa Juustoleipa], ''Cheese.com''. Diakses pada 10 Juni 2010.</ref> Keju ini lembut dan penuh krim.<ref name="encyclopedia"/> Bagian dalam dari keju ini halus sedangkan bagian luarnya keras dan sedikit hangus.<ref name="encyclopedia"/> Keju Juustoleipa biasanya disajikan sebagai hidangan penutup bersama dengan [[krim]] dan [[selai]].<ref name="cheese"/>
'''Juustoleipä''' atau '''leipäjuusto''' adalah [[keju]] dari negara [[Finlandia]] yang dibuat dengan menggunakan [[susu]] [[sapi]] ataupun susu [[rusa]].<ref name="encyclopedia"/> Nama dari keju ini memiliki arti "roti keju".<ref name="encyclopedia"/> Hal tersebut dikarenakan teknik pembuatan keju ini dipanggang seperti halnya roti panggang.<ref name="encyclopedia"/> [[Dadih]] dari keju ini dikeringkan dan ditekan ke dalam piring besar dari [[keyu]].<ref name="encyclopedia"/> Kemudian keju tersebut pun ditaruh di depan api sehingga bagian luarnya terpanggang.<ref name="encyclopedia"/> Keju Juustoleipä merupakan keju khas dari Finlandia dan [[Lapland]].<ref name="encyclopedia"/><ref name="cheese">{{en}} [http://www.cheese.com/Description.asp?Name=Juustoleipa Juustoleipa], ''Cheese.com''. Diakses pada 10 Juni 2010.</ref> Keju ini lembut dan penuh krim.<ref name="encyclopedia"/> Bagian dalam dari keju ini halus sedangkan bagian luarnya keras dan sedikit hangus.<ref name="encyclopedia"/> Keju Juustoleipa biasanya disajikan sebagai hidangan penutup bersama dengan [[krim]] dan [[selai]].<ref name="cheese"/>


== Lihat pula ==
== Lihat pula ==
Baris 27: Baris 27:


== Pranala luar ==
== Pranala luar ==
{{Keju Finlandia}}
{{commonscat|Leipäjuusto cheese}}

{{keju-stub}}
{{keju-stub}}


[[Kategori:Keju| ]]
[[Kategori:Keju Finlandia]]
[[Kategori:Keju Finlandia]]

[[de:Leipäjuusto]]
[[en:Leipäjuusto]]
[[fi:Leipäjuusto]]
[[fr:Leipäjuusto]]
[[pt:Leipäjuusto]]
[[ru:Лапландский сыр]]
[[sv:Kaffeost]]

Revisi terkini sejak 11 Juni 2024 07.54

Juustoleipä
Nama lainLeipäjuusto
Negara asalFinlandia
Sumber susuSapi atau Rusa
Waktu pematanganBeberapa hari
SertifikasiTidak[1]

Juustoleipä atau leipäjuusto adalah keju dari negara Finlandia yang dibuat dengan menggunakan susu sapi ataupun susu rusa.[1] Nama dari keju ini memiliki arti "roti keju".[1] Hal tersebut dikarenakan teknik pembuatan keju ini dipanggang seperti halnya roti panggang.[1] Dadih dari keju ini dikeringkan dan ditekan ke dalam piring besar dari keyu.[1] Kemudian keju tersebut pun ditaruh di depan api sehingga bagian luarnya terpanggang.[1] Keju Juustoleipä merupakan keju khas dari Finlandia dan Lapland.[1][2] Keju ini lembut dan penuh krim.[1] Bagian dalam dari keju ini halus sedangkan bagian luarnya keras dan sedikit hangus.[1] Keju Juustoleipa biasanya disajikan sebagai hidangan penutup bersama dengan krim dan selai.[2]

Lihat pula

[sunting | sunting sumber]

Rujukan

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ a b c d e f g h i (Inggris) Harbutt, Juliet (2006). The World Encyclopedia of Cheese. Anness Publishing Ltd. ISBN 978-1-84309-960-4.  Page 118.
  2. ^ a b (Inggris) Juustoleipa, Cheese.com. Diakses pada 10 Juni 2010.

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]
Ikon rintisan

Artikel bertopik keju ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Juustoleipä&oldid=25817495"