Lompat ke isi

Kiwano: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
k ~
Mitgatvm Bot (bicara | kontrib)
k →‎top: tanpa takson -> klad + clean up
 
(13 revisi perantara oleh 10 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
{{Taxobox
{{Taxobox
| color = {{tc2|tumbuhan}}
| name = Melon tanduk
| name = Kiwano
| image = 2015-02-01 Cucumis metuliferus Kiwano anagoria.JPG
| image = 2015-02-01 Cucumis metuliferus Kiwano anagoria.JPG
| image_width = 240px
| image_width = 240px
| image_caption = Melon tanduk
| image_caption = Buah Kiwano
| image2 = 2015-02-01 Kiwano Cucumis metuliferus anagoria.JPG
| image2 = 2015-02-01 Kiwano Cucumis metuliferus anagoria.JPG
| image2_width = 240px
| image2_width = 240px
| image2_caption = Melon tanduk dipotong dua
| image2_caption = Buah Kiwano dipotong dua
| regnum = [[Plantae]]
| regnum = [[Plantae]]
{{kladtb|[[Tumbuhan berpembuluh|Tracheophyta]]}}
| divisio = [[Magnoliophyta]]
{{kladtb|[[Tumbuhan berbunga|Angiospermae]]}}
| classis = [[Magnoliopsida]]
{{kladtb|[[Eudikotil]]}}
{{kladtb|[[Rosid]]}}
| ordo = [[Cucurbitales]]
| ordo = [[Cucurbitales]]
| familia = [[Cucurbitaceae]]
| familia = [[Cucurbitaceae]]
Baris 17: Baris 20:
| binomial_authority = E. Mey
| binomial_authority = E. Mey
}}
}}
'''Melon tanduk''', disebut juga '''melano''', adalah tanaman [[merambat]] yang nama binomialnya ''Cucumis metuliferus'' yang berasal dari [[Afrika]]. Dan ditanam untuk diambil buahnya, buahnya berbentuk oval dengan [[tanduk]]. Buah dari tanaman ini bisa dimakan, namun juga dipakai sebagai dekorasi rumah. Walaupun melon tanduk berasal dari [[Gurun Kalahari]], tanaman ini sekarang dibudidayakan di [[California]] dan [[Selandia Baru]].
'''Kiwano''' atau '''melon tanduk''' adalah tanaman [[merambat]] yang nama binomialnya ''Cucumis metuliferus'' yang berasal dari [[Afrika]]. Dan ditanam untuk diambil buahnya, buahnya berbentuk oval dengan tanduk. Buah dari tanaman ini bisa dimakan, namun juga dipakai sebagai dekorasi rumah. Walaupun kiwano berasal dari [[Gurun Kalahari]], tanaman ini sekarang dibudidayakan di [[California]] dan [[Selandia Baru]].


== Rasa dan penggunaan ==
== Rasa dan penggunaan ==


Serat buah yang berwarna hijau-gelap ini memiliki rasa yang menyegarkan dan terlihat sangat mirip dengan pisang, mentimun, limau, atau markisa. Melon tanduk juga dipakai sebagai hiasan makanan penutup seperti kue keju, puding, saus, muffin, sundae, dan pavlova. Melon tanduk juga bisa dipakai untuk jus. Penggunaan lainnya juga bisa dilihat di buku John Maloney berjudul "Cooking with Melons".
Serat buah yang berwarna hijau-gelap ini memiliki rasa yang menyegarkan dan terlihat sangat mirip dengan pisang, mentimun, limau, atau markisa. Kiwano juga dipakai sebagai hiasan makanan penutup seperti kue keju, puding, saus, muffin, sundae, dan pavlova. Kiwano juga bisa dipakai untuk jus. Penggunaan lainnya juga bisa dilihat di buku John Maloney berjudul "Cooking with Melons".


Di [[Zimbabwe]], buah ini disebut 'gaka' atau 'gakachika' dan dimakan sebagai makanan ringan, salad atau hiasan rumah. Dan dimakan saat buahnya masih muda, hijau saat tua atau ketika sudah matang - kuning terang/jingga. Namun, beberapa orang membiarkan buahnya hingga berjamur di ladang untuk menentukan juara musim kemarau depan agar berbiji/tumbuh. Rasa melon tanduk lebih mirip mentimun Inggris, namun lebih segar dan lebih alami. Beberapa orang juga memakan kulitnya. Tanaman ini juga memiliki jenis yang tidak memiliki tanduk, namun rasa dan penampilannya tetap sama.
Di [[Zimbabwe]], buah ini disebut 'gaka' atau 'gakachika' dan dimakan sebagai makanan ringan, salad atau hiasan rumah. Dan dimakan saat buahnya masih muda, hijau saat tua atau ketika sudah matang - kuning terang/jingga. Namun, beberapa orang membiarkan buahnya hingga berjamur di ladang untuk musim kemarau depan agar berbiji/tumbuh. Rasa kiwano lebih mirip mentimun Inggris, namun lebih segar dan lebih alami. Beberapa orang juga memakan kulitnya. Tanaman ini juga memiliki jenis yang tidak memiliki tanduk, namun rasa dan penampilannya tetap sama.


{{Taxonbar|from=Q41318}}
{{buah-stub}}


[[Kategori:Buah-buahan]]
[[Kategori:Buah-buahan]]
[[Kategori:Cucumis]]
[[Kategori:Cucumis]]


{{buah-stub}}

Revisi terkini sejak 29 Juni 2024 12.48

Kiwano
Buah Kiwano
Buah Kiwano dipotong dua
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Klad: Tracheophyta
Klad: Angiospermae
Klad: Eudikotil
Klad: Rosid
Ordo:
Famili:
Genus:
Spesies:
C. metuliferus
Nama binomial
Cucumis metuliferus
E. Mey

Kiwano atau melon tanduk adalah tanaman merambat yang nama binomialnya Cucumis metuliferus yang berasal dari Afrika. Dan ditanam untuk diambil buahnya, buahnya berbentuk oval dengan tanduk. Buah dari tanaman ini bisa dimakan, namun juga dipakai sebagai dekorasi rumah. Walaupun kiwano berasal dari Gurun Kalahari, tanaman ini sekarang dibudidayakan di California dan Selandia Baru.

Rasa dan penggunaan

[sunting | sunting sumber]

Serat buah yang berwarna hijau-gelap ini memiliki rasa yang menyegarkan dan terlihat sangat mirip dengan pisang, mentimun, limau, atau markisa. Kiwano juga dipakai sebagai hiasan makanan penutup seperti kue keju, puding, saus, muffin, sundae, dan pavlova. Kiwano juga bisa dipakai untuk jus. Penggunaan lainnya juga bisa dilihat di buku John Maloney berjudul "Cooking with Melons".

Di Zimbabwe, buah ini disebut 'gaka' atau 'gakachika' dan dimakan sebagai makanan ringan, salad atau hiasan rumah. Dan dimakan saat buahnya masih muda, hijau saat tua atau ketika sudah matang - kuning terang/jingga. Namun, beberapa orang membiarkan buahnya hingga berjamur di ladang untuk musim kemarau depan agar berbiji/tumbuh. Rasa kiwano lebih mirip mentimun Inggris, namun lebih segar dan lebih alami. Beberapa orang juga memakan kulitnya. Tanaman ini juga memiliki jenis yang tidak memiliki tanduk, namun rasa dan penampilannya tetap sama.