Kiwano: Perbedaan antara revisi
k ←Suntingan 125.166.229.59 (bicara) dikembalikan ke versi terakhir oleh Xqbot |
k →top: tanpa takson -> klad + clean up |
||
(32 revisi perantara oleh 22 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1: | Baris 1: | ||
{{Taxobox |
{{Taxobox |
||
| color = {{tc2|tumbuhan}} |
|||
| name = |
| name = Kiwano |
||
| image = |
| image = 2015-02-01 Cucumis metuliferus Kiwano anagoria.JPG |
||
| image_width = 240px |
| image_width = 240px |
||
| image_caption = |
| image_caption = Buah Kiwano |
||
| image2 = 2015-02-01 Kiwano Cucumis metuliferus anagoria.JPG |
|||
| image2_width = 240px |
|||
| image2_caption = Buah Kiwano dipotong dua |
|||
| regnum = [[Plantae]] |
| regnum = [[Plantae]] |
||
{{kladtb|[[Tumbuhan berpembuluh|Tracheophyta]]}} |
|||
| divisio = [[Magnoliophyta]] |
|||
{{kladtb|[[Tumbuhan berbunga|Angiospermae]]}} |
|||
| classis = [[Magnoliopsida]] |
|||
{{kladtb|[[Eudikotil]]}} |
|||
{{kladtb|[[Rosid]]}} |
|||
| ordo = [[Cucurbitales]] |
| ordo = [[Cucurbitales]] |
||
| familia = [[Cucurbitaceae]] |
| familia = [[Cucurbitaceae]] |
||
Baris 14: | Baris 20: | ||
| binomial_authority = E. Mey |
| binomial_authority = E. Mey |
||
}} |
}} |
||
''' |
'''Kiwano''' atau '''melon tanduk''' adalah tanaman [[merambat]] yang nama binomialnya ''Cucumis metuliferus'' yang berasal dari [[Afrika]]. Dan ditanam untuk diambil buahnya, buahnya berbentuk oval dengan tanduk. Buah dari tanaman ini bisa dimakan, namun juga dipakai sebagai dekorasi rumah. Walaupun kiwano berasal dari [[Gurun Kalahari]], tanaman ini sekarang dibudidayakan di [[California]] dan [[Selandia Baru]]. |
||
== Rasa dan penggunaan == |
== Rasa dan penggunaan == |
||
Serat buah yang berwarna hijau-gelap ini memiliki rasa yang menyegarkan dan terlihat sangat mirip dengan pisang, mentimun, limau, atau markisa. |
Serat buah yang berwarna hijau-gelap ini memiliki rasa yang menyegarkan dan terlihat sangat mirip dengan pisang, mentimun, limau, atau markisa. Kiwano juga dipakai sebagai hiasan makanan penutup seperti kue keju, puding, saus, muffin, sundae, dan pavlova. Kiwano juga bisa dipakai untuk jus. Penggunaan lainnya juga bisa dilihat di buku John Maloney berjudul "Cooking with Melons". |
||
Di [[Zimbabwe]], buah ini disebut 'gaka' atau 'gakachika' dan dimakan sebagai makanan ringan, salad atau hiasan rumah. Dan dimakan saat buahnya masih muda, hijau saat tua atau ketika sudah matang - kuning terang/jingga. Namun, beberapa orang membiarkan buahnya hingga berjamur di ladang untuk musim kemarau depan agar berbiji/tumbuh. Rasa |
Di [[Zimbabwe]], buah ini disebut 'gaka' atau 'gakachika' dan dimakan sebagai makanan ringan, salad atau hiasan rumah. Dan dimakan saat buahnya masih muda, hijau saat tua atau ketika sudah matang - kuning terang/jingga. Namun, beberapa orang membiarkan buahnya hingga berjamur di ladang untuk musim kemarau depan agar berbiji/tumbuh. Rasa kiwano lebih mirip mentimun Inggris, namun lebih segar dan lebih alami. Beberapa orang juga memakan kulitnya. Tanaman ini juga memiliki jenis yang tidak memiliki tanduk, namun rasa dan penampilannya tetap sama. |
||
⚫ | |||
{{Taxonbar|from=Q41318}} |
|||
[[Kategori:Buah-buahan]] |
[[Kategori:Buah-buahan]] |
||
[[Kategori: |
[[Kategori:Cucumis]] |
||
[[de:Horngurke]] |
|||
⚫ | |||
[[en:Horned melon]] |
|||
[[es:Cucumis metuliferus]] |
|||
[[fi:Kivakurkku]] |
|||
[[fr:Cucumis metulifer]] |
|||
[[it:Cucumis metuliferus]] |
|||
[[ja:ツノニガウリ]] |
|||
[[nl:Kiwano]] |
|||
[[pl:Ogórek kiwano]] |
|||
[[pt:Cucumis metuliferus]] |
|||
[[ru:Кивано]] |
|||
[[sv:Kiwano]] |
|||
[[zh:刺角瓜]] |
Revisi terkini sejak 29 Juni 2024 12.48
Kiwano | |
---|---|
Buah Kiwano | |
Buah Kiwano dipotong dua | |
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
Klad: | Tracheophyta |
Klad: | Angiospermae |
Klad: | Eudikotil |
Klad: | Rosid |
Ordo: | |
Famili: | |
Genus: | |
Spesies: | C. metuliferus
|
Nama binomial | |
Cucumis metuliferus E. Mey
|
Kiwano atau melon tanduk adalah tanaman merambat yang nama binomialnya Cucumis metuliferus yang berasal dari Afrika. Dan ditanam untuk diambil buahnya, buahnya berbentuk oval dengan tanduk. Buah dari tanaman ini bisa dimakan, namun juga dipakai sebagai dekorasi rumah. Walaupun kiwano berasal dari Gurun Kalahari, tanaman ini sekarang dibudidayakan di California dan Selandia Baru.
Rasa dan penggunaan
[sunting | sunting sumber]Serat buah yang berwarna hijau-gelap ini memiliki rasa yang menyegarkan dan terlihat sangat mirip dengan pisang, mentimun, limau, atau markisa. Kiwano juga dipakai sebagai hiasan makanan penutup seperti kue keju, puding, saus, muffin, sundae, dan pavlova. Kiwano juga bisa dipakai untuk jus. Penggunaan lainnya juga bisa dilihat di buku John Maloney berjudul "Cooking with Melons".
Di Zimbabwe, buah ini disebut 'gaka' atau 'gakachika' dan dimakan sebagai makanan ringan, salad atau hiasan rumah. Dan dimakan saat buahnya masih muda, hijau saat tua atau ketika sudah matang - kuning terang/jingga. Namun, beberapa orang membiarkan buahnya hingga berjamur di ladang untuk musim kemarau depan agar berbiji/tumbuh. Rasa kiwano lebih mirip mentimun Inggris, namun lebih segar dan lebih alami. Beberapa orang juga memakan kulitnya. Tanaman ini juga memiliki jenis yang tidak memiliki tanduk, namun rasa dan penampilannya tetap sama.