Lompat ke isi

Tebu telur: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan visualeditor-wikitext
Mitgatvm Bot (bicara | kontrib)
k →‎top: migrasi
 
(15 revisi perantara oleh 9 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
{{Speciesbox
{{Taxobox
|genus = Saccharum
|species = edule
|name = Tebu telur
|name = Tebu telur
|image = Saccharum edule.jpg
|image = Saccharum edule.jpg
|authority = [[Justus Carl Hasskarl|Hassk.]]<ref>{{aut|[[Justus Karl Hasskarl|Hasskarl, J.K.]]}} 1842. ''Flora oder Botanische Zeitung :welche Recensionen, Abhandlungen, Aufsätze, ...'' [http://www.biodiversitylibrary.org/item/939#page/389/mode/1up '''25'''(2 Beibl.): 3.] Regensburg :Die Gesellschaft, 1818-1965.</ref>
|regnum = [[Plantae]]
|division = [[Magnoliophyta]]
|unranked_classis = [[Monokotil]]
|unranked_ordo = [[Commelinids]]
|ordo = [[Poales]]
|familia = [[Poaceae]]
|subfamilia = [[Panicoideae]]
|tribus = [[Andropogoneae]]
|genus = ''[[Saccharum]]''
|species = '''''S. spontaneum'''''
|trinomial = ''Saccharum spontaneum'' var. ''edulis''
|trinomial_authority = ([[Justus Karl Hasskarl|Hassk.]]) [[Karl Moritz Schumann|K.Schum.]]<ref>{{aut|[[Karl Moritz Schumann|Schumann, K.M.]] & K. Lauterbach}}. 1900. [http://www.biodiversitylibrary.org/item/14439#page/183/mode/1up ''Die Flora der deutschen Schutzgebiete in der Südsee'': 166.] Leipzig :verlag von Gebrüder Borntraeger, 1901 [i.e. 1900].</ref>
|synonyms =
*''Saccharum edule'' {{small|[[Hassk.]]}}<ref>{{aut|[[Justus Karl Hasskarl|Hasskarl, J.K.]]}} 1842. ''Flora oder Botanische Zeitung :welche Recensionen, Abhandlungen, Aufsätze, ...'' [http://www.biodiversitylibrary.org/item/939#page/389/mode/1up '''25'''(2 Beibl.): 3.] Regensburg :Die Gesellschaft, 1818-1965.</ref> (basionym)
}}
}}
'''Tebu telur''' (''Saccharum edule'') atau disebut '''terubuk''', dan '''tebu telor''' adalah jenis [[sayur]]-sayuran yang mirip dengan [[tebu]]. Bagian tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai sayuran adalah pucuknya.<ref name=SayurSwadaya>{{aut|Soeseno, Slamet}} (1985). ''Sayur-Mayur untuk Karang Gizi''. hal.36-37. [[Jakarta]]:Penebar Swadaya.</ref> Namun, [[bunga]]nya juga dimanfaatkan sebagai sayuran. Tetapi, [[pucuk]]nya kelihatan aneh karena begitu sudah dewasa, pucuknya tersebut membengkak. Begitu dikupas, ternyata tebu telur tersebut berisi semacam [[ekor]] yang berwarna putih kekuning-kuningan, seperti sekumpulan [[telur]] [[ikan]]. Karena itu, ia disebut tebu telur (ikan).<ref name=SayurSwadaya/>
'''Tebu telur''' (''Saccharum edule'') dikenal juga dengan nama '''terubuk''' atau '''tebu telor''' adalah jenis [[sayur]]-sayuran yang mirip dengan [[tebu]]. Bagian tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai sayuran adalah pucuknya.<ref name=SayurSwadaya>{{aut|Soeseno, Slamet}} (1985). ''Sayur-Mayur untuk Karang Gizi''. hal.36-37. [[Jakarta]]:Penebar Swadaya.</ref> Namun, [[bunga]]nya juga dimanfaatkan sebagai sayuran. Tetapi, [[pucuk]]nya kelihatan aneh karena begitu sudah dewasa, pucuknya tersebut membengkak. Begitu dikupas, ternyata tebu telur tersebut berisi semacam [[ekor]] yang berwarna putih kekuning-kuningan, seperti sekumpulan [[telur]] [[ikan]]. Karena itu, ia disebut tebu telur (ikan).<ref name=SayurSwadaya/>


== Nama berdasarkan daerah ==
Di [[Indonesia]], tebu telur diketahui dengan nama-nama daerah seperti ''tobu bunga'' ([[Simalungun]]), ''sayor lilin'' ([[Menado|Menad.]]), ''sayur trubu'' ([[Maluku]]), ''těbu tělor'', ''tubu tělor ikan'' ([[Ambon|Amb.]]), ''bunga tobu'' ([[Bahasa Lampung|Lamp.]]), ''tiwu turubus'', ''turubus'' ([[Bahasa Sunda|Sund.]]), ''těbu ĕndog'' ([[Bahasa Jawa|Jw.]]), ''bambiada'' ([[Talaud]]), ''bĕmbiadě''([[Sangi]]), ''patodo péha'' ''wěrè'', ''pola péra'' ([[Suku Alifuru|Alf.]] [[Minahasa|Minah.]]), ''apiö'' ([[Baree]]), ''iwahu tona'' ([[Seram Utara, Maluku Tengah|Ser. U.]]), ''wahu usui'' ([[Seram Barat, Seram Bagian Barat|Ser. B.]]), ''uhu yane'' ([[Amahai, Maluku Tengah|Amahai]]), ''tobu ikan'', ''t. i. oso'', ''tehu iyan'', ''t. oyan'' (Hila), ''tehuyan uhui'' ([[Pulau Haruku, Maluku Tengah|Har.]]), ''tehu yano'', ''tiapu uno'' ([[Ulias]]), ''tebiyane'' ([[Kepulauan Buru|Buru]]), ''dodilibu'', ''idowau'', ''idowaho'', ''didiliutu'' ([[Kabupaten Halmahera Utara|Hal. Utara]]), ''idawaho'' ([[Bahasa Ternate|Tern.]]), ''dolawaho'' ([[Bahasa Tidore|Tid.]]).<ref name=Heyne>{{aut|[[Karel Heyne|Heyne, Karel]]}} (1922). [http://archive.org/stream/denuttigeplanten1922heyn#page/108/mode/2up ''De nuttige planten van Nederlandsch-Indië''] '''1''':108. [[Batavia]]:Ruygrok.</ref>
Di [[Indonesia]], tebu telur diketahui dengan nama-nama berdasarkan daerah dan [[bahasa daerah]] di Indonesia seperti:

* ''tobu bunga'' ([[Simalungun]])
* ''sayor lilin'' ([[Menado|Menad.]])
* ''sayur trubu'' ([[Maluku]])
* ''těbu tělor'', ''tubu tělor ikan'' ([[Ambon|Amb.]])
* ''bunga tobu'' ([[Bahasa Lampung|Lamp.]])
* ''tiwu turubus'', ''turubus'' ([[Bahasa Sunda|Sund.]])
* ''těbu ĕndog'' ([[Bahasa Jawa|Jw.]])
* ''těbu'' ateluy ([[Bahasa Maanyan|mhy]])
* ''bambiada'' ([[Talaud]])
* ''bĕmbiadě''([[Sangi]])
* ''patodo péha'' ''wěrè'', ''pola péra'' ([[Suku Alifuru|Alf.]] [[Minahasa|Minah.]])
* ''apiö'' ([[Suku Bare'e|Bare'e]])
* ''iwahu tona'' ([[Seram Utara, Maluku Tengah|Ser. U.]])
* ''wahu usui'' ([[Seram Barat, Seram Bagian Barat|Ser. B.]])
* ''uhu yane'' ([[Amahai, Maluku Tengah|Amahai]])
* ''tobu ikan'', ''t. i. oso'', ''tehu iyan'', ''t. oyan'' (Hila)
* ''tehuyan uhui'' ([[Pulau Haruku, Maluku Tengah|Har.]])
* ''tehu yano'', ''tiapu uno'' ([[Ulias]])
* ''tebiyane'' ([[Kepulauan Buru|Buru]])
* ''dodilibu'', ''idowau'', ''idowaho'', ''didiliutu'' ([[Kabupaten Halmahera Utara|Hal. Utara]])
* ''idawaho'' ([[Bahasa Ternate|Tern.]])
* ''dolawaho'' ([[Bahasa Tidore|Tid.]]).<ref name="Heyne">{{aut|[[Karel Heyne|Heyne, Karel]]}} (1922). [http://archive.org/stream/denuttigeplanten1922heyn#page/108/mode/2up ''De nuttige planten van Nederlandsch-Indië''] '''1''':108. [[Batavia]]:Ruygrok.</ref>


== Referensi ==
== Referensi ==
{{reflist}}
{{reflist}}
{{tumbuhan-stub}}


{{Taxonbar|from=Q7396618}}
[[Kategori:Poaceae]]

[[Kategori:Sayur]]
[[Kategori:Sayuran bunga]]
[[Kategori:Flora Indonesia]]
[[Kategori:Flora Indonesia]]
[[Kategori:Saccharum]]
[[Kategori:Saccharum]]
[[Kategori:Hidangan Fiji]]
[[Kategori:Flora Indocina]]
[[Kategori:Flora Pasifik]]


{{Tumbuhan-stub}}

Revisi terkini sejak 15 September 2024 13.18

Tebu telur
Klasifikasi ilmiah Sunting klasifikasi ini
Kerajaan: Plantae
Klad: Tracheophyta
Klad: Angiospermae
Klad: Monokotil
Klad: Komelinid
Ordo: Poales
Famili: Poaceae
Subfamili: Panicoideae
Genus: Saccharum
Spesies:
S. edule
Nama binomial
Saccharum edule

Tebu telur (Saccharum edule) dikenal juga dengan nama terubuk atau tebu telor adalah jenis sayur-sayuran yang mirip dengan tebu. Bagian tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai sayuran adalah pucuknya.[2] Namun, bunganya juga dimanfaatkan sebagai sayuran. Tetapi, pucuknya kelihatan aneh karena begitu sudah dewasa, pucuknya tersebut membengkak. Begitu dikupas, ternyata tebu telur tersebut berisi semacam ekor yang berwarna putih kekuning-kuningan, seperti sekumpulan telur ikan. Karena itu, ia disebut tebu telur (ikan).[2]

Nama berdasarkan daerah

[sunting | sunting sumber]

Di Indonesia, tebu telur diketahui dengan nama-nama berdasarkan daerah dan bahasa daerah di Indonesia seperti:

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ Hasskarl, J.K. 1842. Flora oder Botanische Zeitung :welche Recensionen, Abhandlungen, Aufsätze, ... 25(2 Beibl.): 3. Regensburg :Die Gesellschaft, 1818-1965.
  2. ^ a b Soeseno, Slamet (1985). Sayur-Mayur untuk Karang Gizi. hal.36-37. Jakarta:Penebar Swadaya.
  3. ^ Heyne, Karel (1922). De nuttige planten van Nederlandsch-Indië 1:108. Batavia:Ruygrok.