Lompat ke isi

Masakan Maluku: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Naval Scene (bicara | kontrib)
 
(2 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 4: Baris 4:
[[Berkas:Sago starch product sagu lempeng from Maluku,ID feb2002.jpg|jmpl|250px|Sagu Lempeng]]
[[Berkas:Sago starch product sagu lempeng from Maluku,ID feb2002.jpg|jmpl|250px|Sagu Lempeng]]
[[Berkas:Gohu Ikan in Ternate.jpg|jmpl|250px|Gohu Ikan]]
[[Berkas:Gohu Ikan in Ternate.jpg|jmpl|250px|Gohu Ikan]]
'''Masakan Maluku''' Sejak lama dikenal sebagai masakan yang memiliki banyak sekali [[rempah-rempah]] utama. Karena itu, tak heran jika makanan-makanan khas Maluku memiliki cita rasa yang tinggi. Sejarah mencatat, Maluku dulunya menjadi pusat perdagangan dan penghasil [[Cengkih|cengkeh]], [[pala]], dan [[lada]] di dunia tepatnya di [[Kepulauan Banda]]. Pada masa kolonial [[Belanda]], wilayah ini bahkan diperebutkan oleh [[Belanda]], [[Portugal|Portugis]], dan [[Inggris]]. Selain kekayaan rempahnya, tanah Maluku juga dianugerahi dengan hamparan pemandangan alam yang mempesona. Mulai dari pantai, gunung, hingga dunia bawah lautnya selalu menjadi incaran para wisatawan.
'''Masakan Maluku''' Sejak lama dikenal sebagai masakan yang memiliki banyak sekali memakai [[rempah-rempah]] utama. Karena itu, tak heran jika makanan-makanan khas Maluku memiliki cita rasa yang tinggi. Sejarah mencatat, Maluku dulunya menjadi pusat perdagangan dan penghasil [[Cengkih|cengkeh]], [[pala]], dan [[lada]] di dunia tepatnya di [[Kepulauan Banda]]. Pada masa kolonial [[Belanda]], wilayah ini bahkan diperebutkan oleh [[Belanda]], [[Portugal|Portugis]], dan [[Inggris]]. Selain kekayaan rempahnya, tanah Maluku juga dianugerahi dengan hamparan pemandangan alam yang mempesona. Mulai dari pantai, gunung, hingga dunia bawah lautnya selalu menjadi incaran para wisatawan.


Berikut Makanan Khas [[Maluku]]<ref>{{Cite web|date=2022-12-21|title=15+ Makanan Khas Maluku yang Kaya Akan Rempah, Harus Coba!|url=https://www.gramedia.com/best-seller/makanan-khas-maluku/|website=Best Seller Gramedia|language=id-ID|access-date=2023-10-20}}</ref>
Berikut Makanan Khas [[Maluku]]<ref>{{Cite web|date=2022-12-21|title=15+ Makanan Khas Maluku yang Kaya Akan Rempah, Harus Coba!|url=https://www.gramedia.com/best-seller/makanan-khas-maluku/|website=Best Seller Gramedia|language=id-ID|access-date=2023-10-20}}</ref>
Baris 38: Baris 38:


== Makanan Ringan ==
== Makanan Ringan ==
[[Berkas:Roti Kenari (top view).jpg|jmpl|Roti Kering Kenari]]

* [[Kue asida]]
* [[Kue asida]]
* Roti Kering Kenari
* Roti Kering Kenari
Baris 50: Baris 50:


== Referensi ==
== Referensi ==

[[Kategori:Hidangan Maluku| ]]

Revisi terkini sejak 7 Januari 2024 10.11

Papeda Kuah Kuning & Ikan Bakar
Ikan bakar rica
Sambal colo-colo
Sagu Lempeng
Gohu Ikan

Masakan Maluku Sejak lama dikenal sebagai masakan yang memiliki banyak sekali memakai rempah-rempah utama. Karena itu, tak heran jika makanan-makanan khas Maluku memiliki cita rasa yang tinggi. Sejarah mencatat, Maluku dulunya menjadi pusat perdagangan dan penghasil cengkeh, pala, dan lada di dunia tepatnya di Kepulauan Banda. Pada masa kolonial Belanda, wilayah ini bahkan diperebutkan oleh Belanda, Portugis, dan Inggris. Selain kekayaan rempahnya, tanah Maluku juga dianugerahi dengan hamparan pemandangan alam yang mempesona. Mulai dari pantai, gunung, hingga dunia bawah lautnya selalu menjadi incaran para wisatawan.

Berikut Makanan Khas Maluku[1]

Daftar hidangan[sunting | sunting sumber]

Minuman[sunting | sunting sumber]

  • Kopi Sibu-Sibu
  • Air guraka
  • Sopi
  • Jus Buah Pala
  • Kopi Rarobang

Makanan Ringan[sunting | sunting sumber]

Roti Kering Kenari

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ "15+ Makanan Khas Maluku yang Kaya Akan Rempah, Harus Coba!". Best Seller Gramedia. 2022-12-21. Diakses tanggal 2023-10-20.