Jamu jun: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Robot: Perubahan kosmetika |
k →Etimologi: clean up |
||
| (7 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan) | |||
| Baris 15: | Baris 15: | ||
}} |
}} |
||
'''Jamu Jun''' merupakan minuman berbahan dasar tepung beras yang diberi campuran rempah rempah dan di sajikan dengan bubuk merica sebagai pelengkap. Minuman ini berasal dari kawasan pesisir pantai utara jawa tengah, terutama dari daerah [[Semarang]], [[Demak]], dan [[Jepara]]. Dengan penyebutan yang berbeda di masing masing daerah. Di semarang biasa di sebut sebagai Jamu Jun, sedangkan di wilayah Demak di sebut sebagai jamu coro. Saat ini Jamu Jun sulit di dapatkan di daerah [[Jepara]] ataupun [[Demak]], tetapi masih bisa di temui di wilayah [[Semarang]]. |
'''Jamu Jun''' merupakan minuman berbahan dasar [[tepung beras]] yang diberi campuran rempah rempah dan di sajikan dengan bubuk merica sebagai pelengkap. Minuman ini berasal dari kawasan pesisir pantai utara jawa tengah, terutama dari daerah [[Semarang]], [[Demak]], dan [[Jepara]]. Dengan penyebutan yang berbeda di masing masing daerah. Di semarang biasa di sebut sebagai Jamu Jun, sedangkan di wilayah Demak di sebut sebagai jamu coro. Saat ini Jamu Jun sulit di dapatkan di daerah [[Jepara]] ataupun [[Demak]], tetapi masih bisa di temui di wilayah [[Semarang]]. |
||
== Etimologi == |
== Etimologi == |
||
Jun adalah bahasa Jawa untuk menyebut [[gerabah]] semacam gentong berleher sempit mirip kendi; atau dalam [[bahasa Indonesia]] dikenal juga sebagai buyung (tempat air).<ref>{{Cite web|url=https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/jun|title=Hasil Pencarian - KBBI Daring|website=kbbi.kemdikbud.go.id|access-date=2019-02-20}}</ref> Nama wadah inilah yang menjadi asal istilah "jamu jun" karena ciri khas minuman tradisional—yang awalnya dijajakan keliling—ditempatkan atau disimpan dalam wadah yang disebut jun ini.<ref name=":0">{{Cite web|url=https://mangkoko.com/jalan-jalan/wisata-kuliner/jamu-jun-minuman-unik-khas-semarang|title=Jamu Jun, Minuman Unik Khas Semarang {{!}} mangKoko|last=January 22|first=Maggo|last2=2016|language=en-US|access-date=2019-02-20|archive-date=2019-02-21|archive-url=https://web.archive.org/web/20190221001717/https://mangkoko.com/jalan-jalan/wisata-kuliner/jamu-jun-minuman-unik-khas-semarang|dead-url=yes}}</ref><ref name=":1">{{Cite web|url=http://jateng.tribunnews.com/2016/11/21/dibuat-dari-12-macam-rempah-kamu-harus-coba-jamu-jun-minuman-khas-semarang-yang-mulai-punah|title=Dibuat dari 12 Macam Rempah, Kamu Harus Coba Jamu Jun, Minuman Khas Semarang yang Mulai Punah|website=Tribun Jateng|language=id-ID|access-date=2019-02-20}}</ref> Para pedagang menggunakan jun sebagai wadah untuk mempertahankan kehangatan minuman tradisional tersebut.<ref name=":1" /> Namun, pada masa kini sudah ada jun yang terbuat dari aluminium yang relatif lebih ringan, kuat, dan tidak mudah pecah.<ref name=":0" /> |
|||
Asal nama minuman ini dari kata Jamu dan Jun, dikatakan '''Jamu''' karena menggunakan beberapa bahan yang dipakai untuk membuat jamu sedangkan '''Jun''' dari kata junjang-junjung dalam [[Bahasa Indonesia]] artinya di angkat-angkat, karena minuman ini dulu di taruh di dalam semacam kuali tanah liat. sehingga jika berjualan kuali tersebut diangkat dari rumah kepasar, sebaliknya habis jualan kuali diangkat dari pasar ke rumah. |
|||
== Lihat pula == |
== Lihat pula == |
||
* [[Wedang |
* [[Wedang blung]] |
||
* [[Wedang |
* [[Wedang coro]] |
||
* [[Adon-Adon Coro|Jamu Adon-Adon Coro]] |
* [[Adon-Adon Coro|Jamu Adon-Adon Coro]] |
||
== Pranala luar == |
== Pranala luar == |
||
* [http://www.griyaboga.com/2012/07/wedang-jamu-jun-minuman-khas-semarang.html Resep Jamu Jun] |
* [http://www.griyaboga.com/2012/07/wedang-jamu-jun-minuman-khas-semarang.html Resep Jamu Jun]{{Pranala mati|date=Mei 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }} |
||
== Referensi == |
== Referensi == |
||
| Baris 35: | Baris 35: | ||
[[Kategori:Minuman Jawa Tengah]] |
[[Kategori:Minuman Jawa Tengah]] |
||
[[Kategori:Kota Semarang]] |
[[Kategori:Kota Semarang]] |
||
[[Kategori:Minuman Jawa]] |
|||
Revisi terkini sejak 18 Desember 2022 15.14
| Jamu Jun | |
|---|---|
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Kota Semarang |
  | |
Jamu Jun merupakan minuman berbahan dasar tepung beras yang diberi campuran rempah rempah dan di sajikan dengan bubuk merica sebagai pelengkap. Minuman ini berasal dari kawasan pesisir pantai utara jawa tengah, terutama dari daerah Semarang, Demak, dan Jepara. Dengan penyebutan yang berbeda di masing masing daerah. Di semarang biasa di sebut sebagai Jamu Jun, sedangkan di wilayah Demak di sebut sebagai jamu coro. Saat ini Jamu Jun sulit di dapatkan di daerah Jepara ataupun Demak, tetapi masih bisa di temui di wilayah Semarang.
Etimologi
[sunting | sunting sumber]Jun adalah bahasa Jawa untuk menyebut gerabah semacam gentong berleher sempit mirip kendi; atau dalam bahasa Indonesia dikenal juga sebagai buyung (tempat air).[1] Nama wadah inilah yang menjadi asal istilah "jamu jun" karena ciri khas minuman tradisional—yang awalnya dijajakan keliling—ditempatkan atau disimpan dalam wadah yang disebut jun ini.[2][3] Para pedagang menggunakan jun sebagai wadah untuk mempertahankan kehangatan minuman tradisional tersebut.[3] Namun, pada masa kini sudah ada jun yang terbuat dari aluminium yang relatif lebih ringan, kuat, dan tidak mudah pecah.[2]
Lihat pula
[sunting | sunting sumber]Pranala luar
[sunting | sunting sumber]Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ "Hasil Pencarian - KBBI Daring". kbbi.kemdikbud.go.id. Diakses tanggal 2019-02-20.
- ^ a b January 22, Maggo; 2016. "Jamu Jun, Minuman Unik Khas Semarang | mangKoko" (dalam bahasa Inggris). Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-02-21. Diakses tanggal 2019-02-20.
- ^ a b "Dibuat dari 12 Macam Rempah, Kamu Harus Coba Jamu Jun, Minuman Khas Semarang yang Mulai Punah". Tribun Jateng. Diakses tanggal 2019-02-20.