Lompat ke isi

Es gempol: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Robot: Perubahan kosmetika
k ~
 
(13 revisi perantara oleh 10 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
{{for|nama kecamatan|Gempol (disambiguasi)}}
[[Berkas:Es gempol Jepara.JPG|thumb|240px|Es gempol di Jepara]]
{{Infobox drink/Wd}}
'''Es Gempol''' adalah minuman dari gempol/pleret, santan, dan gula cair. Kata ''gempol'' berarti adonan dari tepung beras yang dibentuk, lalu diwarnai dan akhirnya dikukus. Gempol disiram dengan [[santan]] dan [[gula]], dan seringkali ditambah es.
[[Berkas:Es gempol Jepara.JPG|jmpl|240px|Es gempol di Jepara]]
'''Es Gempol''' ({{lang-jv|ꦌꦱ꧀ꦒꦼꦩ꧀ꦥꦺꦴꦭ꧀|Es gempol}}) adalah minuman dari gempol/pleret, santan, dan gula cair. Kata ''gempol'' berarti adonan dari tepung beras yang dibentuk, lalu diwarnai dan akhirnya dikukus. Gempol disiram dengan [[santan]] dan [[gula]], dan sering kali ditambah es.


== Asal ==
== Asal ==
Ada banyak klaim mengenai asal sebenarnya dari minuman ini, seperti [[Solo]]<ref>[http://www.okefood.com/read/2012/08/01/488/671791/es-gempol-pleret-menu-berbuka-khas-solo ''Es Gempol Pleret, Menu Berbuka Khas Solo'', diakses dari situs OkeFood]</ref> hingga [[Jepara]]<ref>http://www.mlancong.com/wisata-kuliner/minuman/331-minuman-khas-es-gempol-pleret-di-jepara.html</ref> . Minuman serupa juga dapat ditemukan di Jakarta, Bandung, dan Semarang.
Ada banyak klaim mengenai asal sebenarnya dari minuman ini, seperti [[Solo]]<ref>[http://www.okefood.com/read/2012/08/01/488/671791/es-gempol-pleret-menu-berbuka-khas-solo ''Es Gempol Pleret, Menu Berbuka Khas Solo'', diakses dari situs OkeFood]</ref> hingga [[Jepara]].<ref>{{Cite web |url=http://www.mlancong.com/wisata-kuliner/minuman/331-minuman-khas-es-gempol-pleret-di-jepara.html |title=Salinan arsip |access-date=2012-05-21 |archive-date=2012-03-23 |archive-url=https://web.archive.org/web/20120323200103/http://mlancong.com/wisata-kuliner/minuman/331-minuman-khas-es-gempol-pleret-di-jepara.html |dead-url=yes }}</ref> Minuman serupa juga dapat ditemukan di Jakarta, Bandung, dan Semarang.


== Reference ==
== Reference ==
Baris 15: Baris 16:
[[Kategori:Minuman Jawa Tengah]]
[[Kategori:Minuman Jawa Tengah]]
[[Kategori:Kabupaten Jepara]]
[[Kategori:Kabupaten Jepara]]
[[Kategori:Minuman Jawa]]
[[Kategori:Minuman dingin]]

Revisi terkini sejak 23 Mei 2024 15.47

Es gempol
Jenisminuman Edit nilai pada Wikidata
AsalIndonesia Edit nilai pada Wikidata
Es gempol di Jepara

Es Gempol (bahasa Jawa: ꦌꦱ꧀ꦒꦼꦩ꧀ꦥꦺꦴꦭ꧀, translit. Es gempol) adalah minuman dari gempol/pleret, santan, dan gula cair. Kata gempol berarti adonan dari tepung beras yang dibentuk, lalu diwarnai dan akhirnya dikukus. Gempol disiram dengan santan dan gula, dan sering kali ditambah es.

Ada banyak klaim mengenai asal sebenarnya dari minuman ini, seperti Solo[1] hingga Jepara.[2] Minuman serupa juga dapat ditemukan di Jakarta, Bandung, dan Semarang.

Reference

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ Es Gempol Pleret, Menu Berbuka Khas Solo, diakses dari situs OkeFood
  2. ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-03-23. Diakses tanggal 2012-05-21.