Roti putih: Perbedaan antara revisi
as |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| (8 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan) | |||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
{{noref}}{{bedakan|roti tawar}} |
|||
[[Berkas:White bread 800.jpg|jmpl|ka|Roti putih]] |
[[Berkas:White bread 800.jpg|jmpl|ka|Roti putih]] |
||
'''Roti putih''' adalah [[roti]] yang terbuat dari [[tepung]] [[gandum]], berbeda dari [[roti tawar]] (''Plain loaf''), [[kulit ari]] dan [[bulir]]nya telah dibuang, sangat kontras dengan roti yang dibuat dari [[tepung terigu]], yang biasanya berwarna agak kecokelatan. Sebagai tambahan, tepung gandum ini kadang diberi [[pemutih]] dengan [[kalium bromat]] dan [[gas]] [[klorin dioksida]] untuk menghilangkan noda kuning di atas roti, sehingga pemanggangan akan lebih sempurna. |
|||
1.2 Objectives of Final Report |
|||
This final report is written to give representation of society understanding regarding their disagreement toward law regulation in building worship places. This final report is also intended to increase the reader’s knowledge and awareness regarding the regulations to build worship place, and also give indirect socialization, comprehension, and explanation to the readers about regulation of building worship places to minimalize disagreement among religion communities. |
|||
== Bisnis == |
== Bisnis == |
||
Revisi terkini sejak 14 Oktober 2022 01.48
 |
Roti putih adalah roti yang terbuat dari tepung gandum, berbeda dari roti tawar (Plain loaf), kulit ari dan bulirnya telah dibuang, sangat kontras dengan roti yang dibuat dari tepung terigu, yang biasanya berwarna agak kecokelatan. Sebagai tambahan, tepung gandum ini kadang diberi pemutih dengan kalium bromat dan gas klorin dioksida untuk menghilangkan noda kuning di atas roti, sehingga pemanggangan akan lebih sempurna.
Bisnis
[sunting | sunting sumber]Roti putih berperan penting dalam bisnis makanan. Tepung gandum yang diberi pemutih akan membuat tepung lebih bertahan lama daripada tepung terigu, sehingga roti juga akan bertahan lebih lama. Sehingga bisa disimpan lebih lama.
Roti putih dan kesehatan
[sunting | sunting sumber]Roti putih kadang dikritik karena dianggap kurang bernutrisi. Kebanyakan vitamin yang berasal dari bulir gandum hancur saat proses pemutihan roti. Di Amerika Serikat, secara hukum, tepung putih harus sesuai dengan standar.
Roti putih dianggap terlalu digestif atau cepat ditelan, sehingga bisa menaikan atau menurunkan gula darah dan insulin secara drastis, daripada roti tawar.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |