Dolsot: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Pinerineks (bicara | kontrib) k Menambah Kategori:Peralatan dapur Korea menggunakan HotCat |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| (Satu revisi perantara oleh satu pengguna lainnya tidak ditampilkan) | |||
| Baris 1: | Baris 1: | ||
[[Berkas:Dolsot bibimbap, Hangang, Paris 001.jpg|jmpl|266x266px|Dolsot bibimbap di Paris.]] |
[[Berkas:Dolsot bibimbap, Hangang, Paris 001.jpg|jmpl|266x266px|Dolsot bibimbap di Paris.]] |
||
'''Dolsot''' ({{Korean|hangul=돌솥|labels=no|lit="periuk batu"}}) atau '''''gopdolsot''''' ({{Korean|hangul=곱돌솥|labels=no|lit="periuk agalmatolit"}}) adalah sebuah peralatan makan atau peralatan masak berukuran kecil yang terbuat dari agalmatolit, cocok digunakan untuk menyajikan satu atau dua porsi nasi.<ref name="SKLD">{{Cite web|url=http://stdweb2.korean.go.kr/search/View.jsp?idx=87327|title=dolsot|website=[[Standard Korean Language Dictionary]]|publisher=[[National Institute of Korean Language]]|language=ko|script-title=ko:돌솥|access-date=1 March 2017}}</ref><ref name="SKLD2">{{Cite web|url=http://stdweb2.korean.go.kr/search/View.jsp?idx=392621|title=gopdolsot|website=[[Standard Korean Language Dictionary]]|publisher=[[National Institute of Korean Language]]|language=ko|script-title=ko:곱돌솥|access-date=1 March 2017}}</ref><ref name="Doo">{{Cite web|url=http://www.doopedia.co.kr/doopedia/master/master.do?_method=view&MAS_IDX=101013000707859|title=gopdolsot|website=[[Doopedia]]|publisher=[[Doosan Corporation]]|language=ko|script-title=ko:곱돌솥|trans-title=agalmatolite pot|access-date=1 March 2017}}</ref> Dalam hidangan Korea, beragam makanan dengan nasi panas seperti [[bibimbap]] atau gulbap (nasi tiram) atau nasi putih saja dapat disajikan dengan dolsot. Bahan dari dolsot tidak segera mendingin setelah diangkat dari kompor sehingga nasi tetap panas hingga di atas meja makan.<ref name="Potter">{{Cite news|url=https://www.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmouth/2013/nov/18/bibimbap-korean-dish-comfort-food|title=Bibimbap: the ultimate comfort food|last=Potter|first=Claire|date=18 November 2013|work=[[The Guardian]]|access-date=1 March 2017}}</ref> |
'''Dolsot''' ({{Korean|hangul=돌솥|labels=no|lit="periuk batu"}}) atau '''''gopdolsot''''' ({{Korean|hangul=곱돌솥|labels=no|lit="periuk agalmatolit"}}) adalah sebuah peralatan makan atau peralatan masak berukuran kecil yang terbuat dari agalmatolit, cocok digunakan untuk menyajikan satu atau dua porsi nasi.<ref name="SKLD">{{Cite web|url=http://stdweb2.korean.go.kr/search/View.jsp?idx=87327|title=dolsot|website=[[Standard Korean Language Dictionary]]|publisher=[[National Institute of Korean Language]]|language=ko|script-title=ko:돌솥|access-date=1 March 2017|archive-date=2017-03-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20170301180219/http://stdweb2.korean.go.kr/search/View.jsp?idx=87327|dead-url=yes}}</ref><ref name="SKLD2">{{Cite web|url=http://stdweb2.korean.go.kr/search/View.jsp?idx=392621|title=gopdolsot|website=[[Standard Korean Language Dictionary]]|publisher=[[National Institute of Korean Language]]|language=ko|script-title=ko:곱돌솥|access-date=1 March 2017|archive-date=2017-03-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20170301180505/http://stdweb2.korean.go.kr/search/View.jsp?idx=392621|dead-url=yes}}</ref><ref name="Doo">{{Cite web|url=http://www.doopedia.co.kr/doopedia/master/master.do?_method=view&MAS_IDX=101013000707859|title=gopdolsot|website=[[Doopedia]]|publisher=[[Doosan Corporation]]|language=ko|script-title=ko:곱돌솥|trans-title=agalmatolite pot|access-date=1 March 2017}}</ref> Dalam hidangan Korea, beragam makanan dengan nasi panas seperti [[bibimbap]] atau gulbap (nasi tiram) atau nasi putih saja dapat disajikan dengan dolsot. Bahan dari dolsot tidak segera mendingin setelah diangkat dari kompor sehingga nasi tetap panas hingga di atas meja makan.<ref name="Potter">{{Cite news|url=https://www.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmouth/2013/nov/18/bibimbap-korean-dish-comfort-food|title=Bibimbap: the ultimate comfort food|last=Potter|first=Claire|date=18 November 2013|work=[[The Guardian]]|access-date=1 March 2017}}</ref> |
||
== Catatan kaki == |
== Catatan kaki == |
||
| Baris 6: | Baris 7: | ||
[[Kategori:Peralatan dapur Korea]] |
[[Kategori:Peralatan dapur Korea]] |
||
{{Korea-stub}} |
|||
Revisi terkini sejak 7 Desember 2023 23.57
Dolsot (돌솥; lit. "periuk batu") atau gopdolsot (곱돌솥; lit. "periuk agalmatolit") adalah sebuah peralatan makan atau peralatan masak berukuran kecil yang terbuat dari agalmatolit, cocok digunakan untuk menyajikan satu atau dua porsi nasi.[1][2][3] Dalam hidangan Korea, beragam makanan dengan nasi panas seperti bibimbap atau gulbap (nasi tiram) atau nasi putih saja dapat disajikan dengan dolsot. Bahan dari dolsot tidak segera mendingin setelah diangkat dari kompor sehingga nasi tetap panas hingga di atas meja makan.[4]
Catatan kaki
[sunting | sunting sumber]- ^ "dolsot" 돌솥. Standard Korean Language Dictionary (dalam bahasa Korea). National Institute of Korean Language. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2017-03-01. Diakses tanggal 1 March 2017.
- ^ "gopdolsot" 곱돌솥. Standard Korean Language Dictionary (dalam bahasa Korea). National Institute of Korean Language. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2017-03-01. Diakses tanggal 1 March 2017.
- ^ "gopdolsot" 곱돌솥 [agalmatolite pot]. Doopedia (dalam bahasa Korea). Doosan Corporation. Diakses tanggal 1 March 2017.
- ^ Potter, Claire (18 November 2013). "Bibimbap: the ultimate comfort food". The Guardian. Diakses tanggal 1 March 2017.
 | Artikel bertopik Korea ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |