Caipirinha: Perbedaan antara revisi
k bot Mengubah: es:Caipiriña |
Putri Naomi (bicara | kontrib) Fitur saranan suntingan: 3 pranala ditambahkan. |
||
(18 revisi perantara oleh 13 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1: | Baris 1: | ||
{{Infobox drink/wd}} |
|||
[[Berkas:Cocktail Caipirinha raw.jpg|thumb|Caipirinha]] |
|||
'''Caipirinha''' adalah [[minuman beralkohol]] jenis [[koktail]] yang berasal dari [[Brasil]]. Dibuat dari [[Cachaça]], jeruk [[limau]], [[gula]] dan [[es batu]], Caipirinha harus dibuat gelas per gelas karena kandungannya sangat tidak teratur sehingga bila dibuat dalam ''pitcher'' sulit untuk dibagi-bagi ke dalam gelas. Jeruk limau dibelah (boleh juga dikupas sedikit), ditambah |
'''Caipirinha''' adalah [[minuman beralkohol]] jenis [[koktail]] yang berasal dari [[Brasil]]. Dibuat dari [[Cachaça]], jeruk [[limau]], [[gula]] dan [[es batu]], Caipirinha harus dibuat gelas per gelas karena kandungannya sangat tidak teratur sehingga bila dibuat dalam ''pitcher'' sulit untuk dibagi-bagi ke dalam gelas. [[Jeruk sambal|Jeruk limau]] dibelah (boleh juga dikupas sedikit), ditambah 1–2 [[sendok teh]] gula pasir putih, ditumbuk dengan tumbukan dari kayu untuk mengeluarkan [[sari buah]], kemudian ditambah 20–50 ml Cachaça dan es batu yang dihancurkan. Aduk sampai rata dan nikmati dengan sedotan. Di Brasil biasanya dihidangkan di [[rumah makan]] dan di pinggir pantai. Orang Brasil biasanya menggemari es batu utuh daripada yang dihancurkan. |
||
Karena Caipirinha sekarang terkenal di seluruh dunia, banyak variasi muncul dengan gula hitam, atau [[pemanis buatan]] (untuk penderita [[penyakit gula]]), atau dengan buah-buahan lain. Cachaça juga kadang diganti dengan [[vodka]] (''Caipiroska'', ''Caipirovka'', ''Caipivodka'') atau [[rum]] (''Caipirissima''). Caipirinha dengan [[sake]] juga ada. |
Karena Caipirinha sekarang terkenal di seluruh dunia, banyak variasi muncul dengan gula hitam, atau [[pemanis buatan]] (untuk penderita [[penyakit gula]]), atau dengan buah-buahan lain. Cachaça juga kadang diganti dengan [[vodka]] (''Caipiroska'', ''Caipirovka'', ''Caipivodka'') atau [[rum]] (''Caipirissima''). Caipirinha dengan [[sake]] juga ada. |
||
Caipirinha sebenarnya adalah salah satu jenis dari minuman Brasil yang disebut "''batida''", yaitu cocktail dengan cachaça dan buah. Karena itu jeruk limau dapat diganti dengan buah-buahan lain untuk menghasilkan minuman yang nikmat. Yang lazim adalah ''batida'' [[strawberry]], [[passionfruit]] dan [[kelapa]]. |
Caipirinha sebenarnya adalah salah satu jenis dari minuman Brasil yang disebut "''batida''", yaitu cocktail dengan cachaça dan buah. Karena itu jeruk limau dapat diganti dengan buah-buahan lain untuk menghasilkan minuman yang nikmat. Yang lazim adalah ''batida'' [[strawberry]], [[passionfruit]], dan [[kelapa]]. |
||
== Pranala luar == |
== Pranala luar == |
||
* {{en}} [http://www.lithic.org/aaron/caipirinha/caipirinha.html Cara pembuatan Caipirinha berikut foto] |
* {{en}} [http://www.lithic.org/aaron/caipirinha/caipirinha.html Cara pembuatan Caipirinha berikut foto]{{Pranala mati|date=Februari 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }} |
||
* {{en}} [http://www.cachacagabriela.com.br/english/index.php?id=receita_eng.php Resep Caipirinha] |
* {{en}} [http://www.cachacagabriela.com.br/english/index.php?id=receita_eng.php Resep Caipirinha] |
||
Baris 13: | Baris 13: | ||
[[Kategori:Koktail]] |
[[Kategori:Koktail]] |
||
[[ca:Caipirinya]] |
|||
[[de:Caipirinha]] |
|||
[[en:Caipirinha]] |
|||
[[es:Caipiriña]] |
|||
[[fi:Caipirinha]] |
|||
[[fr:Caïpirinha]] |
|||
[[fy:Caipirinha]] |
|||
[[he:קאיפיריניה]] |
|||
[[it:Caipirinha]] |
|||
[[ja:カイピリーニャ]] |
|||
[[ka:კაიპირინია]] |
|||
[[nl:Caipirinha]] |
|||
[[no:Caipirinha]] |
|||
[[pl:Caipirinha]] |
|||
[[pt:Caipirinha]] |
|||
[[ru:Кайпиринья]] |
|||
[[sl:Caipirinha]] |
|||
[[sv:Caipirinha]] |
|||
[[tr:Caipirinha]] |
|||
[[uk:Кайпірінья]] |
Revisi terkini sejak 7 Agustus 2024 12.52
Eponim | Caipira (en) |
---|---|
Jenis | IBA official cocktail (en) |
Asal | Brasil |
Komposisi | |
Cangkir | Old Fashioned glass (en) |
Diperkenalkan | 1918 |
Situs web | http://iba-world.com/contemporary-classics/ |
Caipirinha adalah minuman beralkohol jenis koktail yang berasal dari Brasil. Dibuat dari Cachaça, jeruk limau, gula dan es batu, Caipirinha harus dibuat gelas per gelas karena kandungannya sangat tidak teratur sehingga bila dibuat dalam pitcher sulit untuk dibagi-bagi ke dalam gelas. Jeruk limau dibelah (boleh juga dikupas sedikit), ditambah 1–2 sendok teh gula pasir putih, ditumbuk dengan tumbukan dari kayu untuk mengeluarkan sari buah, kemudian ditambah 20–50 ml Cachaça dan es batu yang dihancurkan. Aduk sampai rata dan nikmati dengan sedotan. Di Brasil biasanya dihidangkan di rumah makan dan di pinggir pantai. Orang Brasil biasanya menggemari es batu utuh daripada yang dihancurkan.
Karena Caipirinha sekarang terkenal di seluruh dunia, banyak variasi muncul dengan gula hitam, atau pemanis buatan (untuk penderita penyakit gula), atau dengan buah-buahan lain. Cachaça juga kadang diganti dengan vodka (Caipiroska, Caipirovka, Caipivodka) atau rum (Caipirissima). Caipirinha dengan sake juga ada.
Caipirinha sebenarnya adalah salah satu jenis dari minuman Brasil yang disebut "batida", yaitu cocktail dengan cachaça dan buah. Karena itu jeruk limau dapat diganti dengan buah-buahan lain untuk menghasilkan minuman yang nikmat. Yang lazim adalah batida strawberry, passionfruit, dan kelapa.
Pranala luar
[sunting | sunting sumber]- (Inggris) Cara pembuatan Caipirinha berikut foto[pranala nonaktif permanen]
- (Inggris) Resep Caipirinha